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名称:上海海洋大学
省份:上海市
网址:http://www.shou.edu.cn/
收藏本学位授予单位文章

上海海洋大学

2010年
学位论文
产生类胡萝卜素海洋微生物的分离鉴定及其特性研究 张文俊 2010 硕士
香菇多糖的制备及衍生化的研究 李珺 2010 硕士
冷却牛肉特定腐败菌群体感应效应的研究 马晨晨 2010 硕士
乳酸菌发酵鱼肉制品的研制 赵德畅 2010 硕士
香菇交配型位点的分子遗传学结构的解析 宋文华 2010 硕士
豆浆稳定性工艺的优化和豆浆对长双歧杆菌增殖的研究 朱伟光 2010 硕士
草鱼肉挥发成分及其影响因素的研究 施文正 2010 硕士
副溶血弧菌在逆境条件下的变化以及不同菌株生长速率特性的研究 李蓝天 2010 硕士
冷却猪肉的货架期预测模型 唐晓阳 2010 硕士
酶法水解牛乳酪蛋白制备高F值寡肽混合物 孔芳 2010 硕士
海洋微生物产生的纤溶活性化合物研究 王幸 2010 硕士
蛹虫草无性孢子交配型基因类型的研究 蔡涛 2010 硕士
贝类毒素液相色谱—串联质谱检测技术的建立与应用 姚建华 2010 硕士
抗氧化大豆多肽制备、纯化的研究 周婷婷 2010 硕士
杜仲叶中绿原酸、黄酮的提取、分离纯化及结构鉴定 张玲 2010 硕士
常见致病性弧菌的基因分型和基因芯片检测技术研究 丁久法 2010 硕士
大黄鱼冷却链工艺优化与货架期延长 姜兴为 2010 硕士
大菱鲆腐败菌生长动力学和货架期预测 崔正翠 2010 硕士
大菱鲆重要细菌性疾病五联佐剂疫苗的研制及免疫效果研究 邓楠楠 2010 硕士
东太平洋大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼生殖特征研究 王修国 2010 硕士
上海海洋大学2010年度学位论文各页题录:
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