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名称:江南大学
省份:江苏省
网址:http://gs.jiangnan.edu.cn/
收藏本学位授予单位文章

江南大学

2019年
学位论文
长双歧杆菌遗传与表型多样性及其与免疫调节功能的相关性研究 闫爽 2019 博士
具有修复抗生素导致肠道生态失调功能的乳杆菌筛选及其机制研究 史瑛 2019 博士
DNA分子介导的自组装纳米结构与重金属离子及microRNA的原位定量检测 李斯 2019 博士
酶法提取虎杖中白藜芦醇及白藜芦醇酯的合成研究 周林芳 2019 博士
环糊精包合及大分子修饰对其包埋释放行为的影响研究 张梦柯 2019 博士
卷枝毛霉脂肪酶及其调控脂质代谢的机制 昝新艺 2019 博士
灵芝菌胞外多糖生物合成的氮源调控及其纳米微粒的应用 艾斯卡尔·艾拉提 2019 博士
糯米淀粉与蛋白的分离机理及其水力旋流分离技术在产品开发中的研究 李珍妮 2019 博士
产胞外多糖酸面团发酵及其冷冻面团抗冻机理研究 汤晓娟 2019 博士
细点圆趾蟹产组胺菌检测与控制及其加工下脚料利用 余辉 2019 博士
菊糖果糖转移酶和双果糖酐水解酶构效关系研究 郁书怀 2019 博士
基于电子鼻及低场核磁共振的黄瓜与樱桃番茄新鲜度智能检测研究 冯蕾 2019 博士
基于智能包装标签的典型生鲜配菜新鲜度无损检测的研究 陈慧芝 2019 博士
中式卷烟清香型风格特征剖析及修饰强化 殷飞 2019 博士
清炖型肉汤的风味形成机制及电炖锅烹饪程序优化 张慢 2019 博士
辅助模型递推辨识方法及收敛性 王艳娇 2019 博士
健康人群肠道中低丰度拟杆菌的筛选及生理作用研究 谭惠子 2019 博士
基于纳米金增强效应新型生物传感方法构建及其在食源性致病菌毒力基因及miRNAs检测的应用 孙嘉笛 2019 博士
拉曼光谱在食品包装和生物污染物快速检测中的应用 冯敬敬 2019 博士
不同结构原花青素的制备及对食品中丙烯酰胺生成的影响 齐雅静 2019 博士
江南大学2019年度学位论文各页题录:
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