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《北京化工大学》 2008年
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低分子量壳寡糖及其不同配伍改善2型糖尿病大鼠作用机制研究

王鑫  
【摘要】: 目的:探讨不同分子量壳寡糖以及壳寡糖与大豆异黄酮、枸杞多糖复配对糖尿病大鼠的影响和作用机制。方法:Wistar大鼠采用高脂高糖饮食同时腹腔注射链脲佐菌素复制2型糖尿病大鼠模型。将动物随机分为正常对照组、模型组、拜唐苹阳性对照和1700壳寡糖高、低剂量组、3000壳寡糖组、壳寡糖与枸杞多糖复配组、壳寡糖与大豆异黄酮复配组。给药两周后进行糖耐量试验。四周后取尿液测定尿素氮、尿肌酐,处死大鼠取血清测定血糖、果糖胺、血脂各项指标;取新鲜肝脏测定肝糖原、SOD、MDA。结果:与正常组比较,模型组血糖、果糖胺水平明显升高(P<0.01),血脂各项指标明显变化(P<0.01),肝糖元含量明显降低(P<0.05)。与模型组比较,治疗组各项指标有明显改善(P<0.05,P<0.01),且这种作用具有剂量和分子量依。赖性。结论:本模型大鼠血糖升高,并引起脂代谢紊乱、自由基代谢紊乱。壳寡糖与大豆异黄酮不宜一起使用,壳寡糖与枸杞多糖一起使用无副作用,但不考虑两者复配作为抗糖尿病药物或保健食品。分子量1700的壳寡糖、大鼠日用剂量为140mg/kg适合高脂糖尿病患者,可降低血糖、提高抗氧化能力起到保健作用。本研究为壳寡糖开发成糖尿病易感人群或患者的保健食品或药品提供了实验依据。
【学位授予单位】:北京化工大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2008
【分类号】:R587.1

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