收藏本站
《中国农业大学》 2003年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

水氮处理对两种蔬菜品质和土壤水氮资源利用影响的研究

曾燕舞  
【摘要】: 针对目前蔬菜生产中水氮投入过大导致了一系列不良影响的实际情况,本试验在前人研究结论的基础上,以露地花椰菜和菠菜为试验材料,研究了五种不同的水氮处理(W1N1,W2N2,W3N3,W3N1和W3N2)对蔬菜产量、品质及土壤水分、氮素的影响,并计算出不同水氮处理条件下土壤90cm土深处的水通量、氮素淋洗量和水分、氮素利用效率,最后采用灰关联法对所有参试水氮处理进行多目标综合评价。主要研究结果如下: 1) W1N1处理花椰菜明显减产外,其他处理产量差异均不显著。 2) 水氮过多或过少会降低蔬菜可溶性固形物和水分含量,并使蔬菜体内酸性物质增加。水分对蔬菜VC、蛋白质和硝酸盐含量的影响较小;水氮互作对蔬菜可溶性糖含量和含酸量存在较大影响;增施氮肥,有利于提高蔬菜蛋白质含量,但同时也增加蔬菜的硝酸盐含量。 3) 蔬菜品质的灰关联分析综合评价结果表明,氮素是影响蔬菜品质的重要因素,氮素过多过少都使蔬菜品质变劣,而适宜的灌溉量有利于提高蔬菜品质。W2N2处理是取得最优蔬菜品质的水肥管理模式。 4) 90cm土层土壤贮水量,90cm土深处的累积水通量和蔬菜耗水量的变化与灌溉、降雨联系密切,一般呈正相关;氮素处理对其影响不明显。水分利用效率与灌溉和降雨总量呈反相关关系,氮肥处理对土壤水分利用效率的影响不明显。 5) 一定水氮供应条件下,露地生产蔬菜地土壤硝态氮有可能淋洗到1.8米土体以下。 6) 氮肥施用量是影响土壤氮素消耗、氮素淋洗以及氮素利用效率的重要因子。施肥量越大,土壤氮素消耗量越大,氮素淋洗越严重,土壤氮素利用效率越低。水分的影响较小,但适量灌溉有利于减轻氮素淋洗,提高氮素利用效率。 7) 在对五种水氮处理(W1N1,W2N2,W3N3,W3N1,W3N2)进行的考虑蔬菜品质的灰关联多目标综合评价中,W3N2处理经济和环境效益最优。
【学位授予单位】:中国农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2003
【分类号】:S630.1

【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 袁丽萍;水氮供应对日光温室番茄生育及品质影响的研究[D];中国农业大学;2004年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 宋学芬,姚自鸣,杜法礼;砀山酥梨质量评定的模糊综合评判[J];安徽农业科学;2000年04期
2 李昌爱,顾也萍;主成分分析和回归分析在水稻土质量评价中的应用——以桐城市为例[J];安徽师范大学学报(自然科学版);2001年04期
3 汤丽玲,张晓晟,陈清,张宏彦,李晓林;蔬菜氮素营养与品质[J];北方园艺;2002年03期
4 毕宏文;水份对蔬菜产品质量影响[J];北方园艺;1997年06期
5 张永清;氮钾配施对菠菜产量和品质的影响[J];北方园艺;1998年02期
6 傅湘,纪昌明;区域水资源承载能力综合评价──—主成分分析法的应用[J];长江流域资源与环境;1999年02期
7 吕家龙,李敏,钱伟,戚文娟;蔬菜品质、标准和感官鉴定[J];长江蔬菜;1992年06期
8 朱兆良;肥料与农业和环境[J];大自然探索;1998年04期
9 黄庆,孙映波,谢汝升,马曼庄,张壮塔;不同氮素水平对厚皮甜瓜品质和产量的影响[J];广东农业科学;2000年03期
10 冯绍元,黄冠华;试论水环境中的氮污染行为[J];灌溉排水;1997年02期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 蔡绍珍;陈建美;程展旗;朱培生;李月美;;采用施肥比计算大白菜施肥量的初步研究[J];山东农业科学;1992年06期
2 范仲学,王璞,梁振兴;谷类作物的氮肥利用效率及其提高途径研究进展[J];山东农业科学;2001年04期
3 王志芬,张福锁,孙永堂;冬小麦根系生态和农艺学特性研究进展[J];山东农业科学;2002年03期
4 王守经,冯双庆,于子厚,孙守义,邹积万,张奇志,乔永进,孙宏春;辐照生姜贮藏效果研究[J];山东农业科学;2003年02期
5 郑昭英,孙小镭,刘世琦,高俊凤;乙烯在黄瓜体内分布及周年变化动态研究初报[J];山东农业科学;2003年04期
6 杜春先,聂俊华,王祥峰;室内模拟有机肥中NO_3~-、NO_2~-的淋失规律及其对土壤环境的影响[J];山东农业科学;2004年06期
7 梁太波,张淑香,史春余,王汝娟,杨馥成;活力素对菠菜产量及硝酸盐含量的影响[J];山东农业科学;2005年01期
8 曹世彪,陈双臣,李志娟;土壤调理剂对温室番茄产量品质的影响[J];山东农业科学;2005年03期
9 叶宝兴,毛达超,刘学春;超级小麦生育后期根系活力与净光合速率相关性的研究[J];山东农业科学;2005年04期
10 孙慧敏;于振文;颜红;史桂萍;;不同土壤肥力条件下施磷量对小麦产量、品质和磷肥利用率的影响[J];山东农业科学;2006年03期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 郑艺梅;郑琳;华平;胡秋丽;黄霞;;糙米发芽过程中营养成分及抗营养因子变化的研究[A];安徽省第五届“兴皖之光”青年学术年会论文集(农科卷)[C];2005年
2 胡宏祥;马友华;黄界颖;;安全农产品生产中的施肥研究[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
3 郑艺梅;胡承孝;华平;张奎;郑晶;;钼对小白菜叶绿素和抗坏血酸含量及其硝酸盐累积的影响[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
4 于红梅;;水氮管理对蔬菜中硝酸盐含量的影响及其研究展望[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
5 裴孝伯;解静;余纪柱;;不同南瓜砧木嫁接对黄瓜果实Vc、可溶性糖和蛋白质的影响[A];现代农业理论与实践——安徽现代农业博士科技论坛论文集[C];2007年
6 何传龙;郭熙盛;王文军;武际;;春甘蓝-玉米-冬甘蓝轮作制下N肥施用量研究[A];现代农业理论与实践——安徽现代农业博士科技论坛论文集[C];2007年
7 马欢;刘伟伟;王秀菊;刘士清;李建昌;张无敌;;不同阴离子在生物质发酵产氢中的作用研究[A];现代农业理论与实践——安徽现代农业博士科技论坛论文集[C];2007年
8 李孝良;李健姣;吕宝磊;陈效民;王晓洋;詹国飞;;肥料与石膏配施对滨海盐土玉米生理活性的影响[A];土肥水资源高效利用与农业面源污染防控技术研讨会论文集[C];2011年
9 王家嘉;李录久;吴萍萍;;氮肥运筹对小麦产量及生长性状的影响研究[A];土肥水资源高效利用与农业面源污染防控技术研讨会论文集[C];2011年
10 陈丽平;赵方贵;李敏;杨延杰;陈宁;;几种蔬菜根浸提液对黄瓜幼苗的化感作用[A];山东园艺学会第七次会员代表大会暨学术研讨会论文集[C];2011年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 顾春波;草莓枯萎病菌对多菌灵及戊唑醇的抗性研究[D];山东农业大学;2010年
2 王庆莲;苹果多胺和脯氨酸合成代谢相关基因的功能鉴定[D];山东农业大学;2009年
3 陈业兵;银胶菊化感潜力及其潜在化感物质的分离鉴定[D];山东农业大学;2010年
4 张凯;园林绿地生态系统养分动态及其利用效率研究[D];安徽农业大学;2010年
5 王俊忠;施氮对高产夏玉米源库代谢特征的调控[D];甘肃农业大学;2010年
6 种培芳;荒漠植物红砂、白刺和沙拐枣抗旱指标及抗旱性综合评价研究[D];甘肃农业大学;2010年
7 贺春燕;施肥对枸杞产量和品质的影响及效应研究[D];甘肃农业大学;2009年
8 杨江山;保护性耕作对旱区小麦—菘蓝轮作土壤生态及作物生理特性的影响[D];甘肃农业大学;2010年
9 罗丹;旅游规划案例研究[D];兰州大学;2010年
10 李培英;新疆草坪用野生偃麦草种质资源评价[D];新疆农业大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 艾方;柑桔—糯米汁混合发酵酒的研制[D];华中农业大学;2010年
2 李福存;发酵鸭血肠生产工艺研究[D];华中农业大学;2010年
3 丁丹华;冷榨油茶籽制备油茶籽粕蛋白及多肽的研究[D];华中农业大学;2010年
4 陈小红;藜蒿硅窗气调保鲜研究[D];华中农业大学;2010年
5 刘吟;双孢蘑菇采后褐变的相关生理生化变化及其保鲜技术研究[D];华中农业大学;2010年
6 李素霞;蔬菜—土壤系统镉与硝酸盐复合污染效应研究[D];华中农业大学;2010年
7 刘威;紫云英养分积累规律和还田腐解特性及其效应研究[D];华中农业大学;2010年
8 毕磊;养分管理措施对丹江口库区橘园氮磷行为特征的影响[D];华中农业大学;2010年
9 艾明艳;框鳞镜鲤的营养评价及加工对鱼片品质的影响[D];华中农业大学;2010年
10 余洋;卤制甲鱼加工工艺及贮藏特性研究[D];华中农业大学;2010年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 郭传友,余庆波;不同形态氮素营养对彩椒生理特性的影响[J];安徽师范大学学报(自然科学版);2003年01期
2 贺超兴,张志斌,刘富中;适于日光温室高产栽培的春番茄品比试验[J];北方园艺;2000年05期
3 刘富中,张志斌,贺超兴;日光温室番茄越冬长季节高产栽培品种比较试验[J];北方园艺;2000年06期
4 唐道城;温度和水分对西葫芦结瓜习性、产量及品质影响[J];北方园艺;2001年03期
5 唐道城,曾丽,马进寿;不同温度和土壤水分对西葫芦叶面积和化瓜的影响[J];北方园艺;2002年01期
6 汤丽玲,张晓晟,陈清,张宏彦,李晓林;蔬菜氮素营养与品质[J];北方园艺;2002年03期
7 毕宏文;水份对蔬菜产品质量影响[J];北方园艺;1997年06期
8 刘德,赵凤艳,陈宇飞;氮肥不同用量对保护地番茄生育及产量影响[J];北方园艺;1998年05期
9 吕家龙,李敏,钱伟,戚文娟;蔬菜品质、标准和感官鉴定[J];长江蔬菜;1992年06期
10 杨晓红;WTO框架下中国蔬菜产业发展对策[J];长江蔬菜;2002年10期
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 王丽娟;马刚;张岚翠;;水分亏缺处理对番茄果实品质及产量的影响[J];安徽农业科学;2010年09期
中国硕士学位论文全文数据库 前3条
1 熊亚梅;水分与氮素对蔬菜产量和品质及土壤环境的影响[D];西北农林科技大学;2007年
2 袁野;光氮互作对番茄碳氮代谢的影响[D];东北农业大学;2008年
3 易晓丽;水氮供应对日光温室番茄产量、品质及水氮利用效率的影响[D];西北农林科技大学;2012年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 徐坤;康立美;赵德婉;;生姜对氮磷钾吸收分配规律的研究[J];山东农业科学;1992年03期
2 顾也萍,查良松,陈玉田,陈华章;判别分析在土壤资源质量评价中的应用——以怀远县为例[J];安徽师大学报(自然科学版);1989年01期
3 贾宏俊,顾也萍;安徽省含山县水稻土资源质量评价[J];安徽师范大学学报(自然科学版);2000年02期
4 刘德,赵凤艳,陈宇飞;氮肥不同用量对保护地番茄生育及产量影响[J];北方园艺;1998年05期
5 刘悦秋,石爱平,刘克锋,王红利,李月华;北京市城市生活垃圾利用研究Ⅱ──生活垃圾肥施用于绿菜花的效果分析[J];北京农学院学报;1998年02期
6 石爱平,刘克锋,王红利,李月华,王继亮,刘悦秋;北京市城市生活垃圾利用研究Ⅰ──来广营垃圾农用化调查分析[J];北京农学院学报;1998年03期
7 宋圃菊;饮食与胃癌的病因[J];北京医学院学报;1978年01期
8 荆建国,范彦英,王素阁,王德科,秦海英;灰色系统理论在大豆品种综合评价中的应用[J];大豆科学;1995年04期
9 倪绍祥,陈传康;我国土地评价研究的近今进展[J];地理学报;1993年01期
10 陈光铭,许宗得,杨碧光,陈昌铭;脐橙引种栽培试验简报[J];福建果树;1994年02期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 伍少福;吴良欢;石其伟;;硝化抑制剂对降低蔬菜硝酸盐积累的影响及其影响因素的研究进展[J];土壤通报;2006年06期
2 陈霞;;蔬菜中重金属风险评估研究进展[J];现代农业科技;2010年08期
3 克力更;;生产“无公害”蔬菜势在必行[J];现代农业;1986年09期
4 ;抓住机遇 迎接挑战——记农业部蔬菜品质监督检验测试中心(广州)[J];农业质量标准;2003年06期
5 蒋小龙;杜宇;黄庆林;陈云勇;杨碧;;氧硫化碳对蔬菜害虫熏杀试验[J];植物检疫;2008年05期
6 B. M. Lund ,段道怀;细菌对收获后蔬菜品质的影响(摘要)[J];中国蔬菜;1986年01期
7 尤彩霞,陈清,张福墁,任华中;有机肥对日光温室黄瓜产量和品质影响研究[J];北方园艺;2005年05期
8 高莉敏;陈运起;;我国蔬菜营养品质育种研究进展[J];山东农业科学;2006年05期
9 庞全成;;温棚蔬菜品质和效益下降的原因及对策[J];青海农技推广;2007年02期
10 沈红艳;;规范农业综合防治 提高设施蔬菜品质[J];农民科技培训;2009年10期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 何再朗;张梅;;应用灰关联分析方法优选构筑渡场方案[A];江苏省系统工程学会第十一届学术年会论文集[C];2009年
2 宫瑞婷;;城市区域环境噪声影响因素的灰关联分析[A];2009年度全国物理声学会议论文集[C];2009年
3 吕锋;谢妍;;灰关联分析在环境优序评价中的应用[A];2001中国控制与决策学术年会论文集[C];2001年
4 王文平;沈秋英;;基于灰关联分析的知识型企业自适应变革管理的NIL网络关键节点识别方法[A];2006年灰色系统理论及其应用学术会议论文集[C];2006年
5 武建章;张强;桑圣举;;基于灰关联分析的区间直觉模糊多准则决策方法[A];第十一届中国管理科学学术年会论文集[C];2009年
6 潘红星;谭学瑞;;高血压临床试验的灰关联方法[A];2006年灰色系统理论及其应用学术会议论文集[C];2006年
7 张博;陈永冰;;基于灰关联分析方法Kalman滤波器的精度效能评估[A];2006年船舶通讯导航学术会议论文集[C];2006年
8 赵强强;陈洪转;;高等教育与地区经济发展的灰色关联分析-以山东省为例[A];第16届全国灰色系统学术会议论文集[C];2008年
9 陈彦晖;;GM(1,N)模型在能源利用消耗效率弹性模型中的应用[A];第16届全国灰色系统学术会议论文集[C];2008年
10 梁银丽;周茂娟;韦泽秀;林兴军;黄茂林;吴燕;;温室蔬菜品质的水分效应[A];2009年中国作物学会学术年会论文摘要集[C];2009年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 见习记者 胡续发 本报记者 柏彬 特约记者 陈安宇;羊山带头致富的“卖菜郎”[N];海南日报;2010年
2 记者 周永源 通讯员 田文忠;元谋“以虫治虫”提升蔬菜品质[N];云南日报;2006年
3 记者 王三虎;高台温室大棚蔬菜品质好效益高[N];张掖日报;2007年
4 许静 记者 范英;700万亩秋菜防“菜荒”[N];四川日报;2006年
5 吴珊见习记者 朱子婴;给蔬菜“听”音乐 增产优质又抗病[N];鞍山日报 ;2008年
6 杜会军张宽海;固镇蔬菜种植年产值三亿元[N];蚌埠日报;2007年
7 邵泽慧 李娜;奥运菜篮子缺菜40种[N];农民日报;2007年
8 彭国清王海丽;宜良“五个一”工程提高蔬菜品质[N];昆明日报;2008年
9 记者 张静波;我国六种蔬菜外观 首次具备等级标准[N];中国消费者报;2006年
10 高路;淮上区农民异地种菜闯出致富路[N];蚌埠日报;2006年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 任华中;水氮供应对日光温室番茄生育、品质及土壤环境的影响[D];中国农业大学;2003年
2 刘学庆;海洋环境工程钢材腐蚀行为与预测模型的研究[D];中国科学院研究生院(海洋研究所);2004年
3 郭艳杰;温室菜田施氮损失的双氰胺控制效应规律研究[D];河北农业大学;2012年
4 焦锦淼;学习型企业的组织学习与组织结构设计研究[D];华中科技大学;2005年
5 李勇;磨矿过程参数软测量与综合优化控制的研究[D];大连理工大学;2006年
6 苑明海;可重构装配线建模、平衡及调度研究[D];南京理工大学;2008年
7 邢德强;复杂机械产品性能驱动设计方法及其典型应用研究[D];天津大学;2010年
8 王楠;电容型设备绝缘在线监测与故障诊断的研究[D];华北电力大学(河北);2004年
9 平雪良;灰色系统理论及其在逆向工程数据测量与处理中的应用[D];南京航空航天大学;2005年
10 刘金魁;消费者导向的服务质量企划与绩效模式及在居家家饰零售店应用研究[D];中国科学技术大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 曾燕舞;水氮处理对两种蔬菜品质和土壤水氮资源利用影响的研究[D];中国农业大学;2003年
2 陈春;灰色系统理论在堤防岸坡稳定性分析中的应用[D];广西大学;2004年
3 王文波;便携式电子柜测试系统的研究[D];西南交通大学;2006年
4 李婧;综合运输通道发展对端点城市经济发展的影响分析[D];西南交通大学;2007年
5 胡荣博;物流能源消耗系统分析与评价[D];河南农业大学;2006年
6 黄志辉;台阶爆破块度分布测定及其优化研究[D];华侨大学;2005年
7 吴勇;基于证据理论的多Agent智能决策支持系统研究[D];合肥工业大学;2005年
8 任海滨;微细电火花线切割加工工艺规律研究[D];哈尔滨工业大学;2006年
9 许建华;热电冷联供系统的综合分析[D];中国石油大学;2007年
10 周艳;基于灰色系统理论的我国寿险公司绩效评估研究[D];湖南大学;2007年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026