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《中国农业大学》 2004年
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云南省农产品加工业现状分析

马红梅  
【摘要】: 本文首先介绍了云南省的概况,“九五”云南农业和农村经济发展的基本状况、产业发展的基本情况,在总结云南农业发展历史的基础上,对当前云南农业和农村经济发展中存在的突出问题进行分析论证;提出通过云南农业产业结构进一步调整和优化,促进云南农业及农村经济发展的思路 本文着重对云南农产品加工在农村经济中的重要性进行了分析,运用实证方法分析了烟草加工、甘蔗加工、茶叶加工等在云南整个农业乃至整个国民经济中的地位和作用,详细论证了农产品加工龙头企业在提升云南农产品加工效益中的作用、发展壮大龙头企业的主要渠道和措施。 本文在分析云南农产品加工业存在的主要问题的基础上,对如何推进云南农产品加工业发展提出了思路和对策,明确提出了云南农产品加工及加工技术的重点领域,阐述了利用现代农产品加工技术改造、提升传统产业。 本文还研究了建立绿色生态型农产品生产基地;依托农产品加工、贸易型龙头企业,按照产业化模式,进一步完善“公司+基地+农户”的生产体系;扶持和培养一批农产品加工型研究机构与专业。提高农产品及其加工产品开发的技术能力与人力水平。 在分析云南农产品加工业的技术瓶颈的基础上,着重研究了云南农产品技术的重点领域、发展途径与措施。
【学位授予单位】:中国农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2004
【分类号】:F326.5

【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 曲会朋;吉林省农产品加工业发展对策研究[D];吉林大学;2007年
2 赵召华;河南省农产品加工业集聚的影响因素研究[D];河南工业大学;2011年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 蒋诗媛;我国柑橘产业化中地理标志保护与发展法律问题研究[D];华中农业大学;2010年
2 阮晓毅;我国柑橘产业化中的法律问题研究[D];华中农业大学;2010年
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【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国博士学位论文全文数据库 前3条
1 陈会英;中国农产品加工产业组织理论与政策研究[D];山东农业大学;2004年
2 池仁勇;区域中小企业创新网络评价与构建研究:理论与实证[D];中国农业大学;2005年
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中国硕士学位论文全文数据库 前5条
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2 吕敏;农产品加工业发展问题研究[D];山东农业大学;2003年
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【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前1条
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中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 万正位;基于DEMATEL的移动电子商务供应链风险评价研究[D];武汉理工大学;2010年
2 王振华;吉林省农产品加工业效率研究[D];吉林农业大学;2011年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前9条
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【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国重要报纸全文数据库 前10条
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4 记者 周建豪 徐华;农产品加工推进行动今年实施[N];中国乡镇企业报;2004年
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 马红梅;云南省农产品加工业现状分析[D];中国农业大学;2004年
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5 王振华;吉林省农产品加工业效率研究[D];吉林农业大学;2011年
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