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《中国农业大学》 2005年
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农场动物福利研究

李卫华  
【摘要】:伴随畜牧业的发展和国际贸易自由化进程的加快,农场动物福利开始受到越来越多关注。发达国家已经具备了较为完善的动物福利体系,并且许多国际组织也给予了动物福利较大的关注,并将制定国际通用的标准、准则和建议。而与此形成鲜明对比的是,我国畜牧业农场动物福利起步较晚,许多方面还存在缺陷。面对动物福利极有可能成为一道新的贸易壁垒的现实,我国如不及时采取应对措施,农场动物福利将会成为我国畜牧业发展和畜产品出口贸易中的一个桎梏。 本文阐述了农场动物福利的定义、历史和现状;介绍了发达国家对农场动物所考虑的各项福利因素;分析了农场动物福利对生产成本、肉品质量和国际贸易产生的影响;分析了我国动物福利的现状和存在的问题。提出我国应当关注国际动物福利动向;成立专门的研究机构开展农场动物福利研究;制定动物福利法律、法规,完善标准化体系;加强宣传,提高群众动物保护意识;增强与国际组织及发达国家的合作与交流;在我国开展动物福利工作,促进动物产品出口;充分行驶WTO成员权利,对动物福利可能成为贸易壁垒及时采取相应措施;实施信用管理,强化社会监督。
【学位授予单位】:中国农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2005
【分类号】:S851.2

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