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《首都师范大学》 2009年
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浅析市场经济条件下北京成功老字号发展的原因

刘百苓  
【摘要】: 北京是老字号的发源地之一,北京孕育了带有中华民族浓郁民族特点和享誉国内外的老字号。北京老字号作为中国独有的自主创立的品牌,它是国家的宝贵财富和历史文化遗产,也是不可再生的资源。 随着市场竞争的日趋激烈,北京老字号面临着机遇与挑战。本文主要阐述了在市场经济条件下,北京成功老字号在激烈的市场竞争中如何脱颖而出,成为某一个领域或行业的精英,同时也希望给同行的经营者提供一些借鉴。 全文共分五部分: 绪论介绍了本文的选题意义,进行了相关的学术史回顾,并对论文写作进行了说明。 第一章对北京老字号进行了整体性的概述,说明了它的发展现状和面临的主要问题。 第二章主要分析了在市场经济条件下,北京成功老字号发展的内部原因。 第三章主要分析了在市场经济条件下,北京成功老字号发展的外部原因。 结语对本文写作过程、内容进行了总结,并对日后研究问题进行了思考。
【学位授予单位】:首都师范大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2009
【分类号】:F279.27

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 王成;;“老字号”品牌创新模式探究[J];商业时代;2013年06期
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 贾蕊;我国老字号企业的政治行为研究[D];湖北工业大学;2011年
2 郭晓旭;山东省“中华老字号”的经济史价值[D];山东大学;2012年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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2 范红雨;制度创新与北京同仁堂的发展[J];北京联合大学学报;2002年01期
3 尹庆民;北京商业老字号历史文化背景若干[J];北京联合大学学报;2002年03期
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10 王成荣;老字号的历史传承与品牌创新[J];北京市财贸管理干部学院学报;2005年03期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 卢忠民;;近代北京供会研究[J];安徽史学;2010年04期
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5 王越;;“胡同”一名源于汉代的“巷”[J];北京联合大学学报(人文社会科学版);2009年02期
6 尹庆民;北京商业老字号历史文化背景若干[J];北京联合大学学报;2002年03期
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
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3 牟颖;;首善之区需首善之思——首善之区文化建设与传统文化[A];儒学与二十一世纪文化建设:首善文化的价值阐释与世界传播[C];2007年
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6 梁保尔;;城市遗产——老字号的文化诠释[A];旅游业:推动产业升级和城市转型——第十三届全国区域旅游开发学术研讨会论文集[C];2008年
7 王越;;再论北京胡同的起源——兼论“早期胡同系贫民居住地”[A];北京学研究文集2006[C];2006年
8 王越;;“胡同”一名源于汉代的“巷”[A];北京学研究文集2007[C];2007年
9 周小翔;;辽南京的商贸发展及其文化变异[A];北京学研究文集2008(下)[C];2008年
10 何宏;;便宜坊烤鸭的发展现状与对策[A];饮食文化研究(2008年第2期)[C];2008年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 周进;北京人口与城市变迁(1853—1953)[D];中国社会科学院研究生院;2011年
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3 李毅强;知识经济时代管理科学的哲学初探[D];中国社会科学院研究生院;2001年
4 王永会;中国佛教僧团发展及其管理研究[D];四川大学;2001年
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6 张术麟;企业商业标记权法律保护问题研究[D];中央民族大学;2006年
7 李相五;中国餐饮业老字号的民族文化研究[D];中央民族大学;2006年
8 周执前;国家与社会:清代城市管理机构与法律制度变迁研究[D];四川大学;2007年
9 程利英;明代北直隶财政研究[D];厦门大学;2007年
10 宋志东;近代山东商人的经营活动及其经营文化[D];山东大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 刘超;凤城市农村连锁超市建设实证研究[D];中国农业科学院;2010年
2 裴培;天津餐饮业老字号品牌价值提升研究[D];天津财经大学;2010年
3 董慧;上海商业服装老字号品牌活化研究[D];东华大学;2008年
4 贾蕊;我国老字号企业的政治行为研究[D];湖北工业大学;2011年
5 卢宁宁;论中华老字号的立法保护体系[D];中国政法大学;2011年
6 蒋薇;清末北京城市治安管理制度研究[D];中国政法大学;2011年
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8 张娉;中国老字号店面设计发展趋势的研究[D];山东轻工业学院;2011年
9 程国鹰;中华老字号杏花村“汾酒”品牌创新策略研究[D];首都经济贸易大学;2011年
10 陈毓榕;农产品地理标志保护问题研究[D];汕头大学;2011年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 阎婧;"中华老字号"的品牌发展[J];中华商标;2005年04期
2 姜俊贤;;老字号全聚德成功上市的启示[J];北京市经济管理干部学院学报;2009年04期
3 刘清华;“老字号”危机[J];北京工商管理;2001年06期
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5 陈敏;;“中华老字号”企业经营创新初探[J];北方经贸;2009年06期
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7 陈辉;应加大对老字号的保护力度──访全国政协委员、中华商标协会会长刘敏学[J];中华商标;1999年02期
8 姚衍琛;;以情感营销促进济南老字号的发展[J];春秋;2009年02期
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10 孔微巍;谭奎静;秦伟新;;中华老字号的品牌传承和创新[J];经济研究导刊;2007年11期
中国重要报纸全文数据库 前3条
1 姜增伟;[N];经济日报;2007年
2 著名京味作家 刘一达;[N];人民日报;2008年
3 孙绪闻;[N];首都建设报;2008年
中国博士学位论文全文数据库 前5条
1 卫武;我国企业政治策略与企业政治绩效的关联性研究[D];华中科技大学;2004年
2 高勇强;中国企业政治策略与行为研究[D];华中科技大学;2004年
3 李相五;中国餐饮业老字号的民族文化研究[D];中央民族大学;2006年
4 郑胜涛;企业冲突协调研究[D];同济大学;2006年
5 李明星;基于品牌创新的企业知识产权战略及其运用研究[D];武汉理工大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王成福;中国传统餐饮的现代快餐化经营研究[D];武汉理工大学;2004年
2 李耀;中国老字号品牌重振策略研究[D];华东师范大学;2007年
3 尹茂祥;论“玉堂酱园”的历史演变及其新世纪的发展战略[D];山东大学;2007年
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5 谷秋琳;传统老字号(非物质文化遗产)及其建筑环境的研究与保护[D];西安建筑科技大学;2008年
6 刘春华;中药老字号产业兴衰史论[D];黑龙江中医药大学;2008年
7 薛冰;老字号保护与发展的研究[D];山东大学;2008年
8 罗英光;民营企业家参政议政与企业绩效[D];汕头大学;2008年
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【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 王成;唐光国;李继红;朱桂香;;印象丽江雪山篇:旅游文化产业发展现状调研报告[J];普洱学院学报;2014年02期
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 邱志强;经济全球化下的中华“老字号”企业的营销战略研究[J];北京大学学报(哲学社会科学版);2004年S1期
2 吴舒丹;提高北京商业老字号的品牌实力[J];北京联合大学学报;2003年01期
3 王福成;让老字号的金字招牌更加金光闪闪[J];北京商学院学报;2000年03期
4 冷志明;“中华老字号”品牌发展滞后原因及其对策研究[J];北京工商大学学报(社会科学版);2004年01期
5 成功,凯旋;中华“老字号”如何面对世纪挑战?[J];北京物价;2001年02期
6 章莉;情感营销的4PS策略及其注意点[J];北方经贸;2005年09期
7 刘凤军,雷丙寅,王艳霞;体验经济时代的消费需求及营销战略[J];中国工业经济;2002年08期
8 邱杨;我国企业信用缺失的原因与对策[J];中国工商管理研究;2003年08期
9 王善伟;营销创新激活“老字号”[J];环渤海经济瞭望;2003年09期
10 王兆峰;;“中华老字号”企业品牌创新策略[J];湖南商学院学报;2005年06期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前6条
1 李明义;杜树雷;;以流通产业结构创新促京城老字号腾飞[J];北京工商大学学报(社会科学版);2010年06期
2 陈文;;北京老字号振兴与发展问题初探[J];北京市财贸管理干部学院学报;2007年02期
3 朱东星;;对北京老字号企业经营策略的探讨[J];商场现代化;2008年27期
4 詹红娟;;奥运文化影响下北京老字号的英译[J];商场现代化;2008年09期
5 “北京老字号发展研究”课题组;北京市老字号的发展现状及对策研究[J];北京行政学院学报;2004年03期
6 姜倩;刘娜;钱美君;冯华荣;张明月;王经纬;;北京老字号在市场经济中的传承与发展[J];China's Foreign Trade;2011年20期
中国重要会议论文全文数据库 前3条
1 丁青;刘东;;借助北京传统资源优势平台 寻找提升文化软实力新亮点——以北京老字号的发展为例[A];2011北京文化论坛——打造先进文化之都培育创新文化论坛文集[C];2011年
2 丁青;刘东;;培育创新文化要注重发挥传统资源优势——以北京老字号的发展为例[A];创新驱动与首都“十二五”发展——2011首都论坛文集[C];2011年
3 王报换;;创新老字号品牌文化与提升首都文化软实力的思考[A];建设世界城市提高首都软实力——2010北京文化论坛文集[C];2010年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 本报记者 闫俊;由“北京老字号”上网销售想到的[N];吐鲁番日报(汉);2010年
2 本报记者 陈晨;在变革中谋发展的北京老字号[N];中国特产报;2010年
3 记者 张景华;北京老字号商业街挂牌[N];光明日报;2011年
4 陈军君;吴裕泰的茶事[N];中国经济时报;2011年
5 本报记者 鲍小铁;顺时应节食才好 节气养生成潮流[N];中国食品报;2010年
6 实习记者 马趁趁;糕点小包装受宠[N];消费日报;2011年
7 本报记者 周琳;北京:信息化助力“老字号”与时俱进[N];经济日报;2011年
8 本报记者 王丽君;“小吃”背后有“大艺术”和巧“手艺”[N];中国妇女报;2010年
9 本报记者 吴力;节日宴家家都在涨[N];国际商报;2011年
10 本报记者 王薇;老字号何时才能老当益壮?[N];中国食品报;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前4条
1 李佳禾;北京老字号茶叶品牌可持续发展的研究[D];福建农林大学;2010年
2 郑星;北京老字号的品牌忠诚研究[D];北京化工大学;2011年
3 刘百苓;浅析市场经济条件下北京成功老字号发展的原因[D];首都师范大学;2009年
4 贾蕊;我国老字号企业的政治行为研究[D];湖北工业大学;2011年
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