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《天津大学》 2010年
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核黄素生产工艺改进的研究

伍丽娜  
【摘要】:核黄素是人体必须的13种维生素之一,是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分,参与物质和能量代谢。核黄素一旦缺乏,会给机体造成严重的影响。核黄素的合成方法主要有四种:以D-葡萄糖为原料的化学合成法、化学半合成法、酵母菌发酵法和基因工程发酵法。目前工业上主要采用化学半合成法、酵母菌发酵法和基因工程发酵法。本课题针对化学半合成法的工业路线进行研究,主要在四个环节进行改进和优化。 (1)改变偶合物含量测定所用的溶剂。传统的偶合物含量的测定用甲酸作溶剂,但是甲酸有强烈的刺激性和腐蚀性,并且价格比较昂贵,所以采用甲醇代替甲酸作溶剂。首先偶合物在甲醇中的溶解性满足测定要求,然后以甲醇作为对照品进行紫外扫描,得知在325.50nm处偶合物出现最大吸收峰,在此测定不同浓度的偶合物甲醇溶液的吸收度,得到线性方程为Y=0.01+47.15X,相关系数R=0.9993。 (2)在环合过程中确定冰醋酸的适宜用量。环合实验中所用冰醋酸是由实验过程中回收的含有冰醋酸的醋酸丁酯和冰醋酸的补充液作为催化剂,冰醋酸的用量不固定。本实验改变回收醋酸丁酯和冰醋酸的具体用量比,确定适宜用量为70%醋酸丁酯和10ml冰醋酸。 (3)优化环合反应的适宜时间和温度。现行工艺是在115℃下反应9小时,根据实验改变反应温度和时间,综合经济角度,确定115℃下反应7小时为最适宜。
【学位授予单位】:天津大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2010
【分类号】:TQ466

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