收藏本站
《天津大学》 2012年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

基于RFID的无公害蔬菜质量安全管理系统设计与实现

张保岩  
【摘要】:无公害蔬菜质量安全管理是维护生产者和消费者权益、提升优质产品市场潜能、增强食用安全保障能力的重要举措,是有效保证农产品质量安全的关键所在。 本研究以RFID技术为依托,以农超对接中的“基地-加工企业-超市”为主要模式,围绕无公害蔬菜生产、包装、销售的主要环节,建立基于RFID的无公害蔬菜质量安全管理系统,实现对无公害蔬菜从产地到加工经营企业整个流程实施有效监管和追溯,增加对无公害蔬菜产品农药残留检测的密度和范围,及时依据检测结果做出准否上市的正确判断。 文章首先阐述了论文的研究背景和目的,分析了无公害蔬菜质量安全管理系统的必要性,结合无公害蔬菜质量安全管理系统的核心内容和工作流程,对系统架构、系统运行流程、系统功能等进行了设计。开发了便携式无公害蔬菜生产信息采集系统、无公害蔬菜质量安全管理系统,利用RFID对大棚和采收筐进行标识,并将相关信息写入到RFID中,解决了目前蔬菜追溯中不能关联到单个生产单元的问题,减少了大棚编号获取中的错误。同时,将无公害标准融入到质量安全管理系统中,实现了在生产管理的同时进行生产提示,使可追溯蔬菜的质量安全在生产环节就得到了一定控制。 系统应用后,可从“源头”上有效地保障农产品质量安全,减少流通、销售、消费等环节的不安全因素,并可促使优质优价制度形成。同时还可以增强生产者的责任感和安全意识,实现优质农产品在生产领域的良性循环,也将为今后在我市实施农产品市场准入和全面建立农产品质量安全追溯制度发挥基础性作用。
【学位授予单位】:天津大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2012
【分类号】:TP311.52

【参考文献】
中国期刊全文数据库 前4条
1 李动周;;大型关系型数据库优化探讨[J];办公自动化;2007年02期
2 郑文刚,赵春江,王纪华;手机短信(SMS)在环境监测中的应用[J];计算机工程与科学;2004年11期
3 李广明;黄立平;詹锦川;朱轶峰;闵新力;;RFID在食品安全追溯中的应用[J];科技与管理;2007年01期
4 周应恒,耿献辉;信息可追踪系统在食品质量安全保障中的应用[J];农业现代化研究;2002年06期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 林凌;周德翼;;构筑食品质量安全可追踪系统研究[J];商业研究;2005年21期
2 郭红生,孙良溦;我国农产品质量安全存在的问题及对策分析[J];党史文苑;2005年10期
3 何德华;周德翼;周向阳;杨顺江;;食用农产品安全信息管理机制研究[J];湖北社会科学;2007年03期
4 王丹青;;农产品污染问题与对策思考[J];福建热作科技;2007年01期
5 赵平;信息化:解决“三农”问题的必选路径[J];高等农业教育;2003年10期
6 马雷,张洪程;我国农产品质量安全保障体系效能分析[J];现代食品科技;2005年02期
7 吕青;王海波;顾绍平;;可追溯体系及其在水产品安全控制中的作用[J];渔业现代化;2006年03期
8 徐文燕;我国绿色食品质量保障体系建设与绿色食品国际竞争力提升[J];哈尔滨商业大学学报(社会科学版);2004年01期
9 陈鹏;曹文泽;李伏坤;;发达国家食品信息可追踪系统的导入及启示[J];科技经济市场;2007年03期
10 郭德明;绿色贸易壁垒对我国畜牧业的影响及对策[J];理论学刊;2004年03期
中国重要会议论文全文数据库 前4条
1 何德华;周德翼;周向阳;杨顺江;;食用农产品安全信息管理机制研究[A];湖北省人民政府第三届湖北科技论坛“三农问题与农业综合生产能力提高”分论坛论文集[C];2005年
2 王志刚;周建章;;我国食品安全监管模式问题及其对策研究[A];社会主义新农村建设研究——中国农业经济学会2006年年会暨社会主义新农村建设学术研讨会论文集[C];2006年
3 郑文刚;王纪华;孙刚;吴文彪;赵春江;;数字化信息技术在农业节水研究中的应用[A];中国数字农业与农村信息化学术研究研讨会论文集[C];2005年
4 王强;高春先;;食用农产品质量安全问题及全程控制[A];2004年浙江省科协重点学术研讨项目(5)浙江省农业标准化建设对策研究论文集[C];2004年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 刘为军;中国食品安全控制研究[D];西北农林科技大学;2006年
2 李勇;市场结构与无公害农业发展研究[D];浙江大学;2005年
3 马爱锄;西北开发资源环境承载力研究[D];西北农林科技大学;2003年
4 徐文燕;中国绿色食品出口战略研究[D];东北林业大学;2004年
5 张吉国;农产品质量管理与农业标准化[D];山东农业大学;2004年
6 谢菊芳;猪肉安全生产全程可追溯系统的研究[D];中国农业大学;2005年
7 李显军;中国绿色食品产业化发展研究[D];中国农业大学;2005年
8 马雷;稻米与小麦质量标准的中外比较研究[D];扬州大学;2005年
9 白丽;基于食品安全的行业管制与企业行动研究[D];吉林大学;2005年
10 郑冬梅;中国生物农药产业发展研究[D];福建农林大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 辛秀琛;加入WTO后胶东地区农业发展制约因素及对策研究[D];中国农业大学;2004年
2 赵国富;台州市种植业结构调整与发展对策研究[D];浙江大学;2004年
3 霍丽玥;我国食品安全管理与控制体系研究[D];南京农业大学;2004年
4 王素琴;江苏典型农区土壤环境质量本底调查与评价研究[D];南京农业大学;2004年
5 朱丽娟;食品生产者质量安全行为研究[D];浙江大学;2004年
6 姜励卿;消费者对食品质量安全风险的认知和信息搜寻行为研究[D];浙江大学;2004年
7 陈彦彦;农产品质量安全市场规制的法律问题研究[D];中国农业大学;2005年
8 江景勇;陕西渭北无公害苹果生产全程质量监控体系研究[D];西北农林科技大学;2005年
9 刘冬梅;农产品质量安全管理对策研究[D];西北农林科技大学;2004年
10 王移山;WTO规则下中国农产品国际贸易竞争力研究[D];南京工业大学;2004年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 袁胜军,黄立平,詹锦川,朱轶峰;射频识别技术(RFID)在蔬菜供应链中的应用研究[J];安徽农业科学;2005年06期
2 凌晨;黄立平;;电子标签(RFID)在农产品安全监控中的应用[J];安徽农业科学;2006年08期
3 李明学;黄立平;;RFID在农业中的应用研究[J];安徽农业科学;2007年20期
4 林凌;周德翼;;构筑食品质量安全可追踪系统研究[J];商业研究;2005年21期
5 耿雪霏;RFID技术在物流管理中的应用[J];包装工程;2005年02期
6 杨信廷;孙传恒;钱建平;陈立平;刘学馨;;基于UCC/EAN-128条码的农产品质量追溯标签的设计与实现[J];包装工程;2006年03期
7 曾庆祝,刘志娟;应用HACCP体系控制养殖水产品的安全危害[J];水产科学;2005年04期
8 朱君;基于索引的SQL语句查询优化方法[J];东莞理工学院学报;2003年02期
9 吕谦 ,黄本雄 ,戴斌;GPS-GSM车辆监控系统的分析与实现[J];电子工程师;2002年05期
10 李学忠;ORACLE数据库的优化使用[J];电子工艺技术;2003年05期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 谢菊芳;猪肉安全生产全程可追溯系统的研究[D];中国农业大学;2005年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 Sabine Muehlenkamp;RFID发展和应用现状[J];现代制造;2004年19期
2 刘丰华,张远见,吴永辉;无线局域定位系统的分析与设计[J];电子产品世界;2004年19期
3 陈宏林 ,许传朝 ,杜飞龙 ,每文 ,王炳晨 ,李玮 ,王韦 ,王拥兵;创新者的聚会——2004中国信息技术趋势大会[J];微电脑世界;2004年09期
4 ;适用于智能卡和RFID的比纸还要薄的晶圆[J];今日电子;2003年04期
5 ;自动识别[J];金卡工程;2004年08期
6 余松森,王志平,詹宜巨;一种基于EPC的新型物元网模型[J];广东自动化与信息工程;2004年03期
7 张燕燕;RFID为"物联网"带来新革命[J];金卡工程;2005年04期
8 齐文忠,马文方;RFID路有多远?[J];金卡工程;2005年02期
9 建新;RFID技术的三个焦点问题[J];金卡工程;2005年06期
10 麦炳;RFID巩固数字化安防[J];金卡工程;2005年06期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 张盛;鹿洁;;RFID在中小型图书馆的应用[A];福建省图书馆学会2009年学术年会论文集[C];2009年
2 孙正;钱柱中;陈策;陆桑璐;;RFID安全技术综述[A];第六届和谐人机环境联合学术会议(HHME2010)、第19届全国多媒体学术会议(NCMT2010)、第6届全国人机交互学术会议(CHCI2010)、第5届全国普适计算学术会议(PCC2010)论文集[C];2010年
3 谢红燕;;基于RFID技术的商品防伪系统[A];中国商品学会第十三届学术研讨会论文集[C];2010年
4 张勇;;基于RFID技术的油漆车身跟踪系统设计及应用[A];2010全国机械装备先进制造技术(广州)高峰论坛论文汇编[C];2010年
5 ;Network Architecture and Energy Analysis of the Integration of RFID and Wireless Sensor Network[A];Proceedings of 2010 Chinese Control and Decision Conference[C];2010年
6 张勇;;基于RFID技术的油漆车身跟踪系统设计及应用[A];节能减排 绿色制造 智能制造——低碳经济下高技术制造产业与智能制造发展论坛论文集[C];2010年
7 蔡晓琴;武晓梅;徐仲美;;基于RFID技术的车号识别系统在火运计量程序中的应用[A];2011年河北省冶金信息化自动化年会论文集[C];2011年
8 陶桓齐;邹敏;刘文琮;;基于RFID平交道口交通优化管理系统[A];武汉(南方九省)电工理论学会第22届学术年会、河南省电工技术学会年会论文集[C];2010年
9 郑丽敏;徐桂云;朱虹;吴平;曹炜烛;赵子键;;一种RFID标签安全性加密算法设计与实现[A];中国农业工程学会电气信息与自动化专业委员会、中国电机工程学会农村电气化分会科技与教育专委会2010年学术年会论文摘要[C];2010年
10 黄凤君;赵清;;RFID技术在自动仓储拣选作业系统中的应用[A];第十三届中国科协年会第11分会场-中国智慧城市论坛论文集[C];2011年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 周娴;谁在抢食RFID蛋糕?[N];中国电子报;2005年
2 记者 王冠 北京;亟待解决的RFID标准之争[N];电子资讯时报;2005年
3 记者 王冠 北京;中国RFID产业联盟成立[N];电子资讯时报;2005年
4 曾力;聚焦RFID应用[N];国际商报;2005年
5 ;曾强:3+3架构RFID[N];国际商报;2005年
6 胡郁林;RFID技术与应用渐行渐近[N];国际商报;2005年
7 迪文;三家组织争抢RFID标准[N];中国计算机报;2004年
8 ;首个RFID标准[N];中国计算机报;2004年
9 李永胜 高雪娟;RFID中国的机会[N];中国计算机报;2005年
10 埃森哲公司;RFID应用 前景调查报告[N];中国计算机报;2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 吴捷;面向RFID应用的情境感知计算关键技术研究[D];上海交通大学;2010年
2 倪霖;基于RFID的汽车生产线信息集成模式及关键技术研究[D];重庆大学;2010年
3 于洁潇;基于RFID的情境感知关键技术研究[D];天津大学;2010年
4 李文川;汽车制造企业RFID采纳过程模型及应用问题研究[D];重庆大学;2011年
5 谷峪;不确定性RFID流数据管理关键技术研究[D];东北大学;2010年
6 王志军;面向标识商品的RFID网络情境信息管理研究[D];东华大学;2013年
7 唐志军;无源反向散射RFID系统中的天线及传播特性研究[D];湖南大学;2010年
8 郭志涛;射频识别(RFID)技术及其在公交调度系统应用研究[D];河北工业大学;2011年
9 何加亮;基于散列函数的RFID安全协议研究[D];吉林大学;2012年
10 黄毅;支持RFID实时监控的可重构制造执行系统研究[D];清华大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张保岩;基于RFID的无公害蔬菜质量安全管理系统设计与实现[D];天津大学;2012年
2 赵永胜;汽车部件装配生产管理系统中RFID技术的应用研究[D];重庆大学;2010年
3 王鑫;基于左手材料的RFID天线研究[D];华南理工大学;2010年
4 李伟业;RFID信息化图书馆设备参数优化研究[D];哈尔滨工程大学;2010年
5 李玉凤;RFID中央控制器的设计与研究[D];沈阳理工大学;2010年
6 史悦;基于RFID的移动目标跟踪系统研究与设计[D];电子科技大学;2010年
7 吴彬;基于RFID技术的汽车总装物流执行系统应用研究[D];合肥工业大学;2010年
8 付小丽;高效的RFID安全协议研究与设计[D];武汉理工大学;2011年
9 方杰;面向移动应用的RFID终端平台的研究与设计[D];广东工业大学;2011年
10 姚宇青;基于有源RFID的无线传感器网络的研究与应用[D];浙江工业大学;2011年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026