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《天津大学》 2004年
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分子蒸馏提纯三种天然产物及理论模型的研究

郑弢  
【摘要】:分子蒸馏(Molecular Distillation)也称短程蒸馏(Short Path Distillation),是一种特殊的蒸馏分离技术。自上世纪三十年代问世以来,受到了人们的高度重视。近几十年来在国际上发展迅速,在工业上已得到广泛的应用。特别是随着回归自然浪潮的兴起,人们对天然产物的青睐,使得分子蒸馏技术得到了前所未有的发展。 刮膜式分子蒸馏器是一种高效的分子蒸馏设备,在工业上应用较为广泛,物料在其内部刮膜器的作用下均匀分布在加热筒壁表面,使单位体积流体具有足够大的蒸发面积。同时对蒸发液膜进行不断的更新,液膜呈湍流流动,既可避免局部过热,又可强化其内部质量和热量传递过程。 由于分子蒸馏是在高真空度条件下进行的非平衡连续蒸馏过程,所以解决了大量常规蒸馏技术所不能解决的问题。特别适合于分离低挥发度、高分子量、高沸点、高粘度、热敏性和具有生物活性的物料,尤其适合于对天然产物进行分离提纯。 本论文旨在应用分子蒸馏小试装置,对α-亚麻酸,天然维生素E,鱼油有效成分EPADHA的提纯精制进行研究。通过分子蒸馏过程的各种操作参数对产品纯度与收率的影响,确定应用VKL70型刮膜式分子蒸馏设备对三种天然产物提纯精制的最佳工艺条件,为其进行工业化生产奠定了基础,对将来大规模生产上述三种产品具有重要的现实意义。 本文通过对分子蒸馏器蒸发壁面的液膜流动过程进行分析,并对分子蒸馏器整体的分离过程进行物料衡算,以Langmuir-Knudsen蒸发速率理论为基础,通过对分子蒸馏器蒸发表面物质浓度的变化进行分析和求解,对原有的分子蒸馏过程模型进行了改进,结合所建立的分子蒸馏多理论级模型,讨论了系统进料速率、蒸馏温度、蒸发速率等因素对产品纯度及收率的影响,并计算得出分子蒸馏分离过程所需要的理论级数和蒸发面积。为完善分子蒸馏器的设计提供了一定的理论基础。
【学位授予单位】:天津大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2004
【分类号】:TQ28

【引证文献】
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1 李媛;陆晓滨;崔波;张树禄;;分子蒸馏技术及其在食品工业中的应用[J];山东轻工业学院学报(自然科学版);2008年04期
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【参考文献】
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10 何国菊;;杜仲翅果籽油和杜仲胶提取工艺优化[J];安徽农业科学;2011年18期
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6 卫强;徐世民;白冬梅;韩振为;;乳酸的精制工艺研究[A];第三届全国传质与分离工程学术会议论文集[C];2002年
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8 许松林;郑弢;;应用分子蒸馏技术提纯α-亚麻酸[A];第二届全国传递过程学术研讨会论文集[C];2003年
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1 孙翠;核桃(Juglans regia L.)坚果仁维生素E含量分析及jrMPBQ基因克隆[D];山东农业大学;2010年
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3 张晓萍;马油中生物活性成分的研究[D];新疆农业大学;2010年
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8 张鲁明;生姜姜油的提取、成分分析及其抑菌活性研究[D];湖南农业大学;2010年
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10 吴秋萍;氧化大豆蛋白对小鼠氧化还原状态及肝脏基因表达的影响[D];江南大学;2010年
【同被引文献】
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【二级引证文献】
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1 孙红翠;分离高碳脂肪酸分子蒸馏工艺技术研究[D];山东理工大学;2011年
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【二级参考文献】
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6 张天民;郭学平;荣晓花;;鱼油多不饱和脂肪酸的制备和检验[A];中国海洋生化学术会议论文荟萃集[C];2005年
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10 ;长城生物产业有限责任公司简介[A];2007中国学生营养与健康高峰论坛资料汇编[C];2007年
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3 李湛军;海狗油的精制及对脂肪肝和前列腺增生的防治作用及其作用机理[D];河北医科大学;2004年
4 唐年初;豆油脱臭馏出物酶法甲酯化纯化V_E的研究[D];江南大学;2008年
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6 王成章;银杏叶聚戊烯醇(GP)的分离和衍生物合成机理及生物活性研究[D];中国林业科学研究院;2007年
7 王卫飞;酶法甘油解合成甘油二酯工艺的研究[D];华南理工大学;2012年
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9 林利忠;米糠油脱臭馏出物中生物活性成分的研究[D];中南林业科技大学;2012年
10 曾凡逵;单油酸甘油酯的酶法合成、性质及其在低脂冰淇淋中的应用[D];华南理工大学;2010年
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6 张珍珍;重质油分子蒸馏工艺技术研究与优化设计[D];山东理工大学;2013年
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10 王鹏;超临界CO_2萃取和分子蒸馏对边翘化学成分的提取、分离[D];第一军医大学;2002年
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