收藏本站
《山西大学》 2010年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

食品安全主体法律问题研究

黄慧雄  
【摘要】: 食品安全关系到人类的身体健康、生命安全,关系到一个国家政治的稳定、经济的发展、社会的和谐。1996年11月联合国粮农组织在罗马召开的世界粮食大会上对食品安全的表述为:“只有当所有人在任何时候都能够在物质上和经济上获得足够、安全和富有营养的粮食来满足其积极和健康生活的膳食需要及食物喜好时,才实现了食品的安全”。食品安全既包括数量上的充足供给又包括质量上对人身体健康及生命的安全。但是,伴随着经济、社会的发展,食品的数量得到了保障但质量问题形势日益严峻,假冒伪劣食品尤其是有毒有害食品在市场上肆虐横行,导致安全事故频频爆发,如地沟油经过回收重新处理后上餐桌、婴幼儿毒奶粉、苏丹红等重特大食品安全事故严重的侵害了消费者的消费信心,引发了消费者对食品安全的恐慌。尤其不安全的食品对消费者的身体健康及生命安全造成了极大的损害,同时危害了社会的整体利益。食品安全的重要性更加凸显,食品安全成为全社会共同关注的问题,对食品安全的监管及监督成为国家及社会的共同职责。 食品安全宏观上受一个国家的政治、经济、社会、科技、文化等多重因素的制约与影响。微观上涉及到国家及社会中涉及食品安全的多方主体。首先,涉及到国家权力部门的监管主体即由谁监管,监管谁;监管的客体即食品安全主体享有权利承担义务所指向的对象;监管的内容即食品安全监管过程中监管者与被监管者的权利义务关系;其次,涉及到民间非权力部门及其它个体对食品安全的自律及监督,包括食品行业协会、食品生产经营者、基层群众自治组织、消费者及消费者协会等主体,食品安全是一个集事前预防性防范,事中控制性监管、监督及自律,事后控制性处置的多方利益主体参与的系统性工程。本文从食品安全法律主体入手,从法律的角度分析目前我国食品安全主体法律的现状及存在的问题并提出相应完善的对策。 本文总体的研究思路为:首先,通过分析食品安全主体法律规定的现状提出食品安全主体存在的法律问题;其次,就食品安全主体存在的法律问题从经济法基础理论、历史及现实的视角进行了深入的研究探求其存在问题的原因;最后,通过借鉴国外发达国家的先进经验并提出了完善我国食品安全主体法律制度的建议。总结全文,本文主要包括四部分的内容:第一部分主要分析我国食品安全主体的法律规定现状。首先,以当前我国对食品安全主体的法律法规为依据,按照国家、第三方社会组织及个人三方主体分析我国目前存在的国家为主导其他社会主体多方参与的分段监管为主,品种监管为辅的法律体制。研究问题的前提需先厘清现状,第二部分通过现状的分析进而提出我国食品安全主体存在的问题;并对食品安全主体存在法律问题的理论及现实成因进行了分析,首先,从经济法的基本理论市场失灵及政府干预的角度对食品安全主体问题的原因进行了分析;其次,从历史的视角分析了我国食品安全分段监管体制的存在具有深刻的历史原因;第三部分主要论述了发达国家食品安全主体法律制度的现状及对我国的借鉴;第四部分主要依据我国食品安全主体存在法律问题的分析,从食品安全主体的立法、执法及司法的角度提出了完善我国食品安全主体的对策。
【学位授予单位】:山西大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2010
【分类号】:D922.16;D925

【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前5条
1 郭迎春;我国食品安全法律规制研究[D];山东科技大学;2011年
2 金常满;论我国食品安全监管法律责任的完善[D];辽宁大学;2012年
3 李春丽;我国食品安全监管法律问题研究[D];兰州商学院;2012年
4 谭小吉;欧美食品安全法律制度对我国的启示[D];华东政法大学;2012年
5 卢家庆;论我国食品安全权立法的完善[D];华南理工大学;2012年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前8条
1 李跃;;食品安全中的政府责任[J];福州党校学报;2009年01期
2 张晓涛;;监管主体视角下的我国食品安全监管体制研究[J];今日中国论坛;2008年05期
3 陆荣强;田侃;;中外食品安全监管法律比较刍议[J];南京中医药大学学报(社会科学版);2009年02期
4 何政泉;杨莉;;论我国消费者安全权保护机制的完善[J];西南石油大学学报(社会科学版);2009年05期
5 李江华;木泰华;张蓓蓓;魏益民;;中日食品安全法律体系比较研究[J];食品科技;2006年11期
6 刘艺灵;;行业协会法律定义问题初探[J];中共太原市委党校学报;2007年06期
7 杨宝成;论立法中对违法成本的设计[J];学习论坛;2003年07期
8 侯先锋;刘晟;;消费者协会的职能及行使[J];信阳农业高等专科学校学报;2009年04期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 谭大友;政治本体探析[J];阿坝师范高等专科学校学报;2004年01期
2 王浩斌;王飞南;;试论政治伦理化的底线、限度及其超越——市民社会的制度生态诉求[J];阿坝师范高等专科学校学报;2007年03期
3 王洪波;李颖;;社群与个人孰先孰后?——对社群主义的反思[J];阿坝师范高等专科学校学报;2007年03期
4 白立强;;唯物史观与中国特色社会主义[J];阿坝师范高等专科学校学报;2007年04期
5 翟继光;;税收法律关系研究[J];安徽大学法律评论;2002年02期
6 强昌文;;法理学教改的基本思路——从素质教育谈起[J];安徽大学法律评论;2002年02期
7 翟继光;;经济法责任研究[J];安徽大学法律评论;2003年02期
8 陈海平;;困境与进路:司法改革语境中的量刑程序改革[J];安徽大学法律评论;2005年02期
9 曹险峰;;罗马法中的人格与人格权[J];安徽大学法律评论;2007年02期
10 孙晋;;产融结合及其主要法律形式论析[J];安徽大学法律评论;2009年01期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 李怀涛;;科学发展观是马克思主义的新发展[A];中国道路:理论与实践——第三届北京中青年社科理论人才“百人工程”学者论坛(2009)论文集[C];2009年
2 赵春明;;改革:社会主义的自我完善与发展[A];中国道路:理论与实践——第三届北京中青年社科理论人才“百人工程”学者论坛(2009)论文集[C];2009年
3 郑陈荣;;论公平正义在构建高校和谐校园中的作用及其实践原则[A];2011年全国高校学生工作年会论文集[C];2011年
4 高峰;;社会秩序何以可能?——基于存在论的研究视角[A];2010年中国社会学年会——“社会稳定与危机预警预控管理系统研究”论坛论文集[C];2010年
5 史建泉;;刑事和解与公诉权浅论[A];第二届国家高级检察官论坛论文集[C];2006年
6 杜勇敏;;影响大学生主观幸福感社会因素分析[A];2011年贵州省社会科学学术年会论文集[C];2011年
7 温俊彬;;略论可持续的生产与消费方式[A];黑龙江省生产力学会年会论文集下册[C];2007年
8 吴秋兰;;论对自利本能的道德关注——兼评近年道德评价热点事件[A];“第二届中国伦理学青年论坛”暨“首届中国伦理学十大杰出青年学者颁奖大会”论文集[C];2012年
9 宋宝安;张一;;创新社会管理:控制物价促进稳定的基本战略[A];2011年中国社会学年会——“社会稳定与社会管理机制创新”论坛论文集[C];2011年
10 龚家林;;浅议立法语词规范化[A];边缘法学论坛[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 吴旅燕;论我国私有财产权的宪法保护[D];华东政法大学;2010年
2 李国庆;解雇权限制研究[D];华东政法大学;2010年
3 高伟;海洋空间资源性资产产权效率研究[D];中国海洋大学;2010年
4 秦曼;海洋渔业资源资产的产权效率研究[D];中国海洋大学;2010年
5 梁睿;美国清洁空气法研究[D];中国海洋大学;2010年
6 胡雪梅;科学人才观的理论内涵与实践应用研究[D];江西师范大学;2010年
7 赵一强;知识社会价值的道德分析[D];苏州大学;2010年
8 顾远飞;市场化环境下的大学运行逻辑研究[D];华中科技大学;2010年
9 张伟;经济福利测度:理论分析与中国经验研究[D];华中科技大学;2010年
10 王贵荣;新疆奶业结构、行为与绩效研究[D];新疆农业大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 阮晓毅;我国柑橘产业化中的法律问题研究[D];华中农业大学;2010年
2 邵江婷;基于社区发展的我国农业生态补偿法律问题研究[D];华中农业大学;2010年
3 廉靖;基于社区发展的我国农村矛盾化解机制研究[D];华中农业大学;2010年
4 杜国宏;新农村建设背景下我国农业投资法律制度研究[D];华中农业大学;2010年
5 胡小伟;我国农业遗传资源保护和利用法律制度研究[D];华中农业大学;2010年
6 吴薇;鄱阳湖区域水资源可持续发展法律问题研究[D];华中农业大学;2010年
7 朱汉明;基于农民权益的植物新品种保护法律问题研究[D];华中农业大学;2010年
8 张磊;我国水产品质量安全监管法律问题研究[D];华中农业大学;2010年
9 王朋良;基于渔民视角的相互制渔业保险模式研究[D];华中农业大学;2010年
10 游振华;种子产业链企业合作绩效影响因素实证研究[D];华中农业大学;2010年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 李长健;江晓华;;行政法视野下的我国食品安全监管问题研究——基于农产品质量安全法出台后的思考[J];西华大学学报(哲学社会科学版);2006年03期
2 秦利;王青松;;政府食品安全监管有效边界的经济学分析[J];重庆工学院学报(社会科学版);2009年01期
3 廖耘平,吴永平;论对产品责任损害赔偿范围的拓展[J];当代法学;2003年03期
4 徐金海;农产品市场中的“柠檬问题”及其解决思路[J];当代经济研究;2002年08期
5 王新;李晓萌;;食品安全保障的国外经验及其借鉴[J];调研世界;2011年08期
6 林朝辉;;食品安全需要全社会共同参与[J];福建质量信息;2007年10期
7 李响;;我国食品安全法“十倍赔偿”规定之批判与完善[J];法商研究;2009年06期
8 郭道晖;;论立法无序现象及其对策[J];法律学习与研究;1990年05期
9 王利明;;关于完善我国缺陷产品召回制度的若干问题[J];法学家;2008年02期
10 汪进元;权力制约的理性思考与模式选择[J];法学评论;1998年01期
中国重要报纸全文数据库 前1条
1 商报记者 熊海鸥;[N];北京商报;2009年
中国博士学位论文全文数据库 前3条
1 张涛;食品安全法律规制研究[D];西南政法大学;2005年
2 臧立新;我国食品安全监管问题及对策研究[D];吉林大学;2009年
3 刘畅;日本食品安全规制研究[D];吉林大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 刘龙生;我国食品召回法律制度完善之研究[D];华东政法大学;2010年
2 黄艳华;我国食品安全法律保护研究[D];江西师范大学;2010年
3 刘贵萍;消费者食品安全权研究[D];武汉理工大学;2010年
4 史楠;我国食品安全监管体制研究[D];河南大学;2011年
5 李越;论我国食品安全监管之完善[D];吉林大学;2011年
6 李扬;食品安全监管者法律责任研究[D];华中师范大学;2011年
7 马腾;食品安全中的政府责任[D];内蒙古大学;2011年
8 祝杨盈;试论食品消费者知情权保护制度的完善[D];华东政法大学;2011年
9 辛灵;食品安全监管失灵的法律对策研究[D];西南政法大学;2011年
10 赵江红;食品安全监管问题与对策研究[D];天津大学;2010年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 东馨笙;;仅仅废除食品免检制度还不够[J];法人杂志;2008年10期
2 孙效敏;;论《食品安全法(草案)》立法理念四大突破[J];法学杂志;2009年02期
3 徐楠轩;;欧美食品安全监管模式的现状及借鉴[J];法制与社会;2007年03期
4 戴忠喜;转基因食品标识与消费者知情权保护研究[J];中国工商管理研究;2004年01期
5 周奇;;五个方面确保食品质量安全[J];监督与选择;2007年09期
6 郭红云;;《食品添加剂使用卫生标准》新增使用原则[J];监督与选择;2008年08期
7 徐晓新;中国食品安全:问题、成因、对策[J];农业经济问题;2002年10期
8 孙艳波;郑小英;;浅谈目前我国食品质量安全检验监管存在的问题与研究对策[J];河南农业;2008年17期
9 杨永珍;日本农产品质量安全管理概况[J];农药科学与管理;2002年05期
10 梁进 ,曹增书 ,李洁;中国与日本食品卫生法规的比较及建议[J];食品工业科技;2003年08期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 李愔;中日劳动争议处理制度比较研究[D];吉林大学;2005年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 ;重庆市人民政府办公厅关于成立市食品安全协调委员会的通知[J];重庆市人民政府公报;2004年13期
2 ;吉林省人民政府办公厅关于印发全省食品安全专项整治工作实施方案的通知[J];吉林政报;2004年18期
3 ;把放心食品摆上百姓餐桌[J];乡音;2004年09期
4 王比学;;筑起食品安全的生命防线[J];乡音;2004年09期
5 杨尚斌;欧盟关于食品安全追溯制度的法律规定(摘要)[J];肉品卫生;2005年01期
6 ;我国近几年食品安全相关法规立法进程[J];中国质量万里行;2005年01期
7 ;关于印发梅州市食品安全属地管理责任制的通知[J];梅州市人民政府公报;2005年12期
8 ;完善首都食品安全监督管理体系[J];北京观察;2006年04期
9 ;国务院办公厅关于印发2006年全国食品安全专项整治行动方案的通知[J];青海政报;2006年07期
10 吴良志;;食品安全法律体系的欧盟模式[J];未来与发展;2006年08期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 王德明;周学娟;王于杰;;促进食品安全信用体系建设的策略与方法[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
2 郑勇;;关于构建武汉市“大食品”安全监管体制的思考[A];科学发展观与行政体制改革研究——湖北省行政管理学会2008年年会论文集[C];2008年
3 程静;卢业举;顾亮;蒋俊树;谢倩;;食品安全检验检测体系的研究[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
4 王强;;我国食品质量安全现状与对策[A];中国青年农业科学学术年报[C];2004年
5 姚晓林;;发展生态农业,开发食品安全[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
6 吴永宁;;从科学发展观看小康社会建设中食品安全与经济发展的关系[A];生态健康与科学发展观——首届中国生态健康论坛文集[C];2004年
7 张文涛;赵海霞;;进一步完善食品安全法律体系的探讨[A];吉林省预防医学会2004年预防医学学术研讨会论文集[C];2004年
8 吴永宁;;从科学发展观看小康社会建设中食品安全与经济发展的关系[A];中国学生营养与健康高层论坛论文集[C];2004年
9 韩民春;陈娟;罗涛;;中国食品安全监管体系研究——基于制度经济学的思考[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年
10 刘自林;;食品安全监管工作的实践与思考[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 宋识径;食品安全,三大问题如何写进法律[N];检察日报;2008年
2 杨俊王敏;辜胜阻:重构全面高效协调的食品安全体系[N];中国经济时报;2008年
3 陈晓英 郝建荣;食品安全寻求“突围”[N];天津政法报;2008年
4 本报记者 李卫东;础明集团欲领食品安全“投名状”[N];中国食品质量报;2008年
5 衣晓峰;我省加大食品安全整顿力度[N];黑龙江经济报;2010年
6 本报记者 刘吟秋;如何打赢食品安全保“胃”战?[N];人民法院报;2011年
7 记者 崔霞;鼓励媒体监督食品安全[N];深圳商报;2011年
8 彭博喜 刘建波 本报记者 潘国义;3000人专职“全天候”巡查 构筑食品安全“防火墙”[N];成都日报;2011年
9 记者王城 王向荣 关景奎;共同担起食品安全的责任[N];中国食品报;2011年
10 胡浩 周婷玉 刘奕湛;人人关注支持 共推食品安全[N];中国质量报;2011年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 刘畅;日本食品安全规制研究[D];吉林大学;2010年
2 秦利;基于制度安排的中国食品安全治理研究[D];东北林业大学;2010年
3 王华书;食品安全的经济分析与管理研究[D];南京农业大学;2004年
4 张涛;食品安全法律规制研究[D];西南政法大学;2005年
5 郑火国;食品安全可追溯系统研究[D];中国农业科学院;2012年
6 许启金;食品安全供应链中核心企业的策略与激励机制研究[D];浙江工商大学;2010年
7 施亚能;基于多Agent食品安全政府监管模型与仿真[D];武汉理工大学;2011年
8 鲍长生;冷链物流运营管理研究[D];同济大学;2007年
9 邱驰;影响食品安全的食源性致病菌快速检测技术与风险分析研究[D];沈阳农业大学;2008年
10 李志军;食品中生物胺及其产生菌株检测方法研究[D];中国海洋大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 黄慧雄;食品安全主体法律问题研究[D];山西大学;2010年
2 徐怡燕;食品安全法律制度研究[D];重庆大学;2010年
3 李新;风险社会视角下我国食品安全问题研究[D];黑龙江省社会科学院;2010年
4 龚霞;食品安全法律监管问题研究[D];云南大学;2010年
5 戴洁;我国食品安全支撑体系研究[D];河南科技大学;2011年
6 姚建明;基于风险分析原则的食品安全监管体系研究[D];华南理工大学;2010年
7 谢玉辉;我国食品安全政府规制研究[D];电子科技大学;2010年
8 张晓丽;我国食品安全的政府监管责任机制研究[D];电子科技大学;2010年
9 孙玉凤;入世后中国食品安全法律制度的完善[D];对外经济贸易大学;2005年
10 张莉;兰州市486名孕妇食品安全认知状况及购买行为调查分析[D];兰州大学;2010年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026