西瓜断根嫁接技术基础的研究

【摘要】： 本试验旨在筛选西瓜断根嫁接适宜的砧木、合适的地温，探讨断根嫁接苗的生长动态和生理特性，了解断根嫁接对西瓜产量、品质和风味的影响。 1．通过对京欣砧一号、南砧一号、刚强一号、刚强二号为砧木，京欣一号为接穗嫁接苗(前期地温为21℃，嫁接苗成活后地温降至17℃)的成活率、根系生长状况、接穗株高、茎粗、叶片生长发育、干物质积累、根冠比以及壮苗指数的研究，结果表明：嫁接苗成活率，按砧木比较依次为：京欣砧一号＞南砧一号＞刚强二号＞刚强一号；不同砧木对嫁接苗株高和茎粗的影响各异，京欣砧一号有利于嫁接苗茎粗增大，南砧一号有利于株高增加，而刚强一号、刚强二号嫁接苗株高和茎粗增长相对较慢；嫁接苗壮苗指数京欣砧一号分别比南砧一号、刚强一号、刚强二号提高16％、28％、19％；嫁接苗根冠比依次为：南砧一号＞京欣砧一号=刚强一号＞刚强二号。 综合以上结果，西瓜断根嫁接时，砧木以京欣砧一号为最佳，依次是南砧一号、刚强一号、刚强二号。同时，断根嫁接苗苗龄可以缩短到25天。 2．对不同地温京欣砧一号嫁接苗的研究，结果表明：地温21℃有利于嫁接苗成活，嫁接苗成活后将地温调至17℃有利于培育壮苗，但21℃时嫁接苗生理活性强、代谢旺盛，叶片生长发育较快。接穗株高与地温呈相关关系，回归方程为y=-1.6032+0.3809x，r=0.9501~*，具显著相关性；叶片数和地温呈正相关关系回归方程，y=0.5840+0.1411x，r~2=0.9776~(**)；叶面积和根际温度呈极显著相关关系，r~2=0.97388~(**)，回归方程y=-43.7294+0.1430x；不同地温秧苗质量按壮苗指数依次为：17℃、21℃、14℃、25℃；在17℃-21℃地温下，京欣砧一号断根嫁接苗质量明显优于不断根嫁接苗。断根嫁接苗壮苗指数、根冠比、G值明显优于对照。同时生理指标测试显示在17℃-21℃地温下断根嫁接苗根系活力高于14℃和25℃，断根嫁接苗高于不断根嫁接苗；在21℃条件下断根嫁接苗脯氨酸含量高于其它温度处理，断根嫁接苗高于不断根嫁接苗；丙二醛含量 低于其他处理，低于不断根嫁接苗;醇脱氢酶活性高于其它处理，高于不 断根嫁接苗。 3.研究还表明断根嫁接苗还苗时间接近不断根嫁接苗，较自根苗还苗 时间缩短3一5天。西瓜产量品质风味测定表明，断根嫁接苗产量高于不断 根嫁接苗和自根苗。断根嫁接苗果实甜度，口感均接近自根苗，优于不断 根嫁接苗。