鄂尔多斯高原10种禾本科牧草青贮特性研究

【摘要】：本论文选择鄂尔多斯高原的10种禾本科天然牧草:本氏针茅(Stipa bungeana)、短花针茅(Stipa breviflora)、小针茅(Stipa klemenzii)、沙生针茅(Stipa glareosa)、无芒隐子草(Cleistogenes songorica)、沙鞭(Psammochloavillosa)、沙芦草(Agropyrom mongolicum)、白草(Pennisetum centrasiaticum)、芨芨草(Achnatherum splendens)、草地早熟禾(Poa pratensis)进行研究,尝试其调制青贮饲料的可行性,探讨其作为青贮饲料利用的前景。将10种禾本科牧草按照直接青贮与添加剂青贮(采禾,添加量为0.1%鲜重)两种不同的处理方式,进行青贮后的发酵品质的评价、营养成分测定。研究结果将为鄂尔多斯高原禾本科饲用牧草的青贮提供科学依据,具有重要的理论价值和实践意义。研究结果如下: 1.各禾本科牧草的原料可溶性碳水化合物的含量均较低;除白草外,其它牧草的原料含水量也较低,不利于青贮成优良饲料。 2.10种牧草青贮处理的pH值均较高,范围在5.17～6.08。各牧草的添加剂处理pH值均低于直接青贮。添加剂使白草、本氏针茅、沙鞭、沙芦草、无芒隐子草、草地早熟禾的pH值显著下降。沙鞭、沙芦草添加剂青贮处理的氨态氮/总氮含量有显著下降。本氏针茅、沙芦草、沙生针茅使用添加剂后乳酸含量显著上升,且添加剂青贮评分等级均高于直接青贮。青贮后,各牧草的酸性洗涤纤维与中性洗涤纤维均低于原料含量。 3.沙生针茅、沙鞭、短花针茅、沙芦草添加剂处理与小针茅直接青贮的发酵品质较好。白草的两种青贮处理发酵品质为劣。其余牧草的青贮发酵品质一般。

【关键词】：禾本科牧草 青贮 添加剂 发酵品质 营养成分
【学位授予单位】：内蒙古农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2011
【分类号】：S816.53
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