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《内蒙古农业大学》 2005年
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螺旋藻多糖提取新工艺的研究及其多糖的分离纯化

王志忠  
【摘要】:本文首先对螺旋藻多糖的提取工艺进行了优化,用正交试验方法对提提取温度、取液浓度、提取时间设置三水平进行了筛选研究。并用单因素试验的方法对螺旋藻多糖提取过程中的 TCA 用量,各环节的离心速度进行了研究。结果表明选用在室温下用 0.1mol/L NaOH 提取 1 小时这一处理组合的显著性最好,用这一组合去提取多糖可使提取率达到 5.195%,并且,粗多糖中多糖含量达到 99%,这一组合不仅节省了很多能量,而且使提取率超过其他提取工艺。在 TCA 用量试验中,筛选出了 TCA 的最佳用量,即每克藻粉的提取液中应加入 0.6 mL 25%TCA,从以往的 TCA 定性加入提高到定量使用,避免了蛋白质沉淀不完全或 TCA 加入过量问题的出现,确保了多糖的质量并且控制了提取成本。在离心速度试验中,分别对三次离心操作(粗提液中的非蛋白多糖物质沉淀、蛋白沉淀、多糖沉淀)的离心速度进行了筛选,最终分别选出了 4000rpm、6000 rpm、6000 rpm 三个速度。 然后对内蒙古钝顶螺旋藻(S1)与从非洲乍得湖引进的钝顶螺旋藻(S2)和从墨西哥 TEXCOCO 湖引进的极大螺旋藻(S3)以及从内蒙古钝顶螺旋藻(S1)经辐射后选育出来的抗辐射藻株(S1K)这四个藻种的所含多糖的提取分离、纯化进行了比较研究。结果表明,四个藻种的多糖含量顺序分别为 S1K 〉S1 〉S2 〉S3,而四个螺旋藻样本的完整细胞的辐射抗性的大小顺序为 S1K 〉S1 〉S2 〉S3,所以由此表明螺旋藻的多糖含量与其辐射抗性呈显著的正相关,即多糖含量越高,抗辐射能力越强。另外用凝胶层析法对四种螺旋藻所含多糖进行了分离,S1K 和 S1 均由 5 种相同的多糖组成,只是 S1k有三种多糖的含量大于 S1,这也证明了 S1K的辐射抗性大于 S1的事实;S2 含有三种多糖,S3 含有四种多糖。并对洗脱峰面积和每一峰的多糖浓度的相关性作了分析,证明洗脱峰面积和每一峰的多糖浓度之间存在着正相关关系。
【学位授予单位】:内蒙古农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2005
【分类号】:TQ464

【引证文献】
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【参考文献】
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【同被引文献】
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【二级引证文献】
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2 记者 杨立娟;绿A再折“优质螺旋藻”标识桂冠[N];中国食品质量报;2008年
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4 大连医科大学附属第二医院营养科 王兴国;螺旋藻真有那么好吗[N];中国中医药报;2010年
5 本报记者 王卓铭;整合国内螺旋藻产业 绿A欲创业板上市[N];21世纪经济报道;2010年
6 本报记者 颜菊阳;政企联姻 丽江螺旋藻意谋“产业自救”[N];中国商报;2010年
7 王飞;云南丽江 做强做大螺旋藻产业[N];中国中医药报;2010年
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4 王珲;玄参水溶性成分的研究[D];武汉工业学院;2008年
5 毛英丽;葡萄多糖的提取纯化及物性、抗氧化性研究[D];新疆农业大学;2008年
6 吕琴;石榴皮总黄酮的提取及提取物对小鼠免疫功能影响的实验研究[D];新疆医科大学;2007年
7 刘洁;莲花蜂花粉多糖的提取、分离及生物活性的研究[D];福建农林大学;2009年
8 林世和;灵丹片提取工艺及质量评价体系研究[D];湖北中医学院;2006年
9 陈晓琴;黑果枸杞果实多糖的制备与抗疲劳、降血糖生物功效的研究[D];新疆师范大学;2007年
10 赵兴红;白囊耙齿菌的液体发酵及其多糖抗肿瘤活性的研究[D];吉林大学;2009年
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