收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

日粮调控对奶牛乳脂中共轭亚油酸含量影响的研究

尹福泉  
【摘要】: 本论文以体外试验、消化代谢试验、饲养试验相结合的技术手段和研究思路,以探讨提高奶牛乳脂中共轭亚油酸(CLA)含量的营养调控手段为目的,研究了具有一定代表性的分别富含油酸、亚油酸、亚麻酸的菜籽、葵花籽、亚麻籽及其相应的3种植物油对提高奶牛乳脂中CLA比例的影响,并初步探讨了提高乳脂中CLA含量的机理。 第一部分体外批次培养试验 本试验通过体外批次培养的方法,研究添加外源脂肪后日粮不同脂肪水平对瘤胃体外发酵及底物日粮干物质及中性洗涤纤维(NDF)降解率的影响。目的为动物试验筛选出添加外源脂肪后日粮适宜的脂肪含量。3种油料籽实分别为菜籽、葵花籽、亚麻籽,添加每种籽实后日粮脂肪设5%、6.5%、8%3个水平,即每种油料籽实3个底物日粮。研究结果表明,添加菜籽后底物日粮的3个脂肪水平对体外发酵液中的pH值、纤毛虫数量、NH3-N浓度、菌体蛋白浓度、总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度的影响差异不显著(P0.05),底物干物质降解率及中性洗涤纤维(NDF)降解率以5%、6.5%脂肪水平组高于8%水平组(P0.05),三间组差异不显著(P0.05)。添加葵花籽后底物日粮的3个脂肪水平、添加亚麻籽后底物日粮的3个脂肪水平对体外发酵参数及干物质和NDF降解率的影响差异均不显著,但干物质和NDF降解率则都以6.5%水平组最高。综合考虑,在添加3种油料籽实后,日粮适宜的脂肪含量既要不能影响瘤胃正常发酵,又能充分体现出添加脂肪后对提高乳脂CLA的效果,综合对试验中各个指标的分析,添加油料籽实后奶牛日粮中脂肪适宜含量为6.5%。此时籽实大约占日粮干物质的8%~10%。 第二部分消化代谢试验 试验一以3头年龄相同、体重接近、同处泌乳中后期平均泌乳量为15kg左右、装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为研究对象,试验采用3×3拉丁方设计,研究探讨向日粮中添加不同的油料籽实(日粮脂肪含量均在6.5%)对奶牛瘤胃代谢的影响,为向日粮中添加油料籽实提高乳脂中共轭亚油酸含量的研究提供基础数据。3种籽实分别葵花籽、亚麻籽、菜籽。研究结果表明,日粮中添加不同的油料籽实对奶牛瘤胃液中纤毛虫数量动态变化、pH值动态变化、NH_3-N浓度动态变化以及对菌体蛋白浓度的影响差异不显著(P0.05),对奶牛瘤胃液中TVFA、乙酸、丙酸、丁酸的浓度及A/P影响差异不显著(P0.05),对奶牛瘤胃液相流通速率影响差异不显著(P0.05)。 试验二试验设计同试验一,研究向日粮中添加不同油料籽实对奶牛消化代谢及生产性能的影响。研究结果表明,日粮中添加不同的油料籽实对奶牛日粮干物质


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前13条
1 张培松;周玉香;;共轭亚油酸在畜禽生产中的应用[J];饲料研究;2011年07期
2 高国平;史兆国;;共轭亚油酸在养禽业中的应用[J];河南畜牧兽医(综合版);2010年12期
3 王芳;董国忠;贾亚伟;张敏兰;魏学良;;日粮中添加共轭亚油酸钙盐对奶牛产奶性能和乳脂中共轭亚油酸含量的影响[J];中国畜牧杂志;2011年15期
4 王芳;刘飞;王玉堂;杜鹏;于微;徐渐;侯俊财;;共轭亚油酸菌株及亚油酸异构酶的研究进展[J];黑龙江畜牧兽医;2011年13期
5 艾君涛;;小麦DDGS可提高牛脂肪中反式和共轭亚油酸含量[J];饲料广角;2011年14期
6 P.Gómez-Cortés;姜雅慧;;日粮中增量添加向日葵油对奶山羊生产性能及脂肪酸组成的影响[J];中国畜牧兽医;2011年08期
7 姜雅慧;;用体外培养方法研究添加鱼油对瘤胃中共轭亚油酸尤其是t-11C18:1和t-10C18:1脂肪酸的影响[J];中国畜牧兽医;2011年06期
8 ;前沿科技摘编[J];饲料博览;2011年06期
9 Terré M;姜雅慧;;日粮中添加CLA混合物对山羊生产性能、免疫反应及脂肪酸成分的影响[J];中国畜牧兽医;2011年08期
10 Jalc D.;姜雅慧;;利用人工瘤胃研究富含葵花油的玉米青贮对瘤胃发酵剂脂类代谢的影响[J];中国畜牧兽医;2011年08期
11 沈建昭;徐正宗;韩苏淑;王梦芝;;4种植物油脂对瘤胃溶纤丁弧菌数量的影响[J];中国畜牧杂志;2011年15期
12 冉林武;黄克和;李灵恩;陈兴祥;任志华;;富硒益生菌对山羊瘤胃发酵和瘤胃液脂肪酸含量的影响[J];南京农业大学学报;2011年05期
13 崔海;王加启;李发弟;卜登攀;赵小伟;徐晓燕;孙妍;周凌云;;饲粮添加不同碳链长度脂肪酸对泌乳奶牛生产性能和乳脂肪酸组成的影响[J];动物营养学报;2011年07期
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 尹福泉;日粮调控对奶牛乳脂中共轭亚油酸含量影响的研究[D];内蒙古农业大学;2006年
2 宋琳亮;共轭亚油酸对癌细胞COX-2和PPARγ表达及调控的研究[D];中国农业大学;2005年
3 张广民;共轭亚油酸对肉鸡肉品质的影响及其作用机制的研究[D];中国农业科学院;2006年
4 张海军;共轭亚油酸对肉仔鸡免疫反应的调节作用与机理[D];中国农业大学;2005年
5 卜登攀;日粮不饱和脂肪酸对乳脂共轭亚油酸(CLA)合成的影响及其机理[D];中国农业科学院;2006年
6 杨飞云;猪骨骼肌肌纤维类型分布及转化的分子机理研究[D];四川农业大学;2008年
7 赵国芬;沙葱和油料籽实对绵羊瘤胃发酵、营养物质消化流通及胴体品质影响的研究[D];内蒙古农业大学;2005年
8 贺亮;中国陕甘地区苦楝多糖及苦楝籽油的研究[D];北京林业大学;2007年
9 李淑荣;共轭亚油酸高产菌株的诱变选育及高效转化技术的研究[D];沈阳农业大学;2009年
10 石红旗;盐地碱蓬共轭亚油酸及其降脂功能研究[D];中国海洋大学;2003年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 刘瑞阳;共轭亚油酸的制备新工艺研究[D];浙江大学;2010年
2 成亮;提高发酵乳中共轭亚油酸含量的研究[D];湖南农业大学;2010年
3 常磊;共轭亚油酸对母鼠乳脂合成及相关基因表达的影响[D];河南农业大学;2010年
4 赵宏伟;共轭亚油酸高产菌株的诱变选育及其在发酵乳上的应用研究[D];中国农业科学院;2011年
5 周倩;植物乳杆菌lp15-2-1转化合成共轭亚油酸的研究[D];浙江大学;2011年
6 秦敏江;产共轭亚油酸丙酸菌的筛选及发酵条件研究[D];南昌大学;2011年
7 朱珊珊;磷脂酶A_1的固定化及催化合成富含共轭亚油酸磷脂的研究[D];华南理工大学;2011年
8 王腊梅;乳中主要共轭亚油酸异构体的分析[D];南昌大学;2010年
9 何祖锋;共轭亚油酸对肉鸭生产性能及胴体品质的影响研究[D];四川农业大学;2004年
10 赵丽丹;共轭亚油酸调控仔猪炎性反应的机理研究[D];中国农业大学;2005年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 刘昊宇;富含共轭亚油酸的奶酪有益于心脏健康[N];中国食品报;2009年
2 孟腊平;具有降低体脂肪功效的食品配料——共轭亚油酸[N];中国食品报;2009年
3 本报记者 马永刚;共轭亚油酸将掀起新一轮开发热潮[N];中国食品报;2009年
4 尹向明;共轭亚油酸(CLA)系列产品一次性顺利通过验收鉴定[N];中国旅游报;2004年
5 王治国 王传蓉;共轭亚油酸在反刍动物中的生物合成与营养调控[N];中国畜牧兽医报;2009年
6 记者 陈凌馨 通讯员 曹路 范明明;CLA实现产业化[N];中国经济时报;2003年
7 本报记者 肖莉;加快生物高科技产业化发展[N];中国海洋报;2002年
8 杨立民;巴西开发出新型奶牛饲料[N];中国贸易报;2000年
9 杨立民;新型奶牛饲料[N];农民日报;2000年
10 胡考绪 刘成;澳柯玛大举进军海洋生物产业[N];经济日报;2003年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978