收藏本站
《沈阳农业大学》 2009年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

茄子体内糖苷生物碱的含量分布特征及其化学生态学功能研究

李志文  
【摘要】: 本文通过显色法、薄层层析法、分光光度法和高效液相色谱法来综合分析与鉴定茄子中糖苷生物碱的主要成分。以高效液相色谱法作为定量手段,研究不同的提取纯化条件对于茄子中α-茄碱提取率的影响,应用超声波提取技术及高效液相色谱法对茄子体内α-茄碱含量分布的规律进行研究,通过模拟茄子糖苷生物碱的释放过程从而研究其释放途径。采用室内生物测定和室外盆栽相结合的方式,通过糖苷生物碱对病菌生长和致病性、黄瓜和甜瓜幼苗抗性生理以及根际微生物种群数量的影响等方面研究,探讨茄子糖苷生物碱在防御蔬菜病原真菌方面的重要作用及作用机理,并且评价茄子糖苷生物碱对自身和其它作物的化感作用,从而为今后更好的利用茄子中糖苷生物碱进行医疗保健及化学生态活性研究、提高茄子自身营养品质和抗病性提供理论依据。为作物抗病育种及天然食品防腐剂和新型生物源农药的开发与利用提供了潜在资源,为进一步完善不同蔬菜作物间合理的间、混、套作提供理论基础。主要研究结果如下: 1.本研究建立了以Waters Nova-pak C_(18)柱为色谱柱;乙腈-0.05 mol·L~(-1)K_2HPO_4(70:30,H_3PO_4调pH值到4.5)为流动相;0.7 mL·min~(-1)流速;25℃柱温;205 nm检测波长;10μL进样量的茄子中α-茄碱的HPLC检测方法。并证明,该方法精密度高、准确性好,适用于茄子中糖苷生物碱的定性与定量分析。 2.本研究建立了以超声波技术为提取手段,以10倍量的70%甲醇为提取剂,以50℃下提取60 min为提取条件的茄子中α-茄碱的提取方法,并确定了以无水乙醚液-液萃取为纯化手段,提取过程中最佳酸溶pH为2-3,最佳碱沉pH为10-11。该方法α-茄碱平均回收率为98.0%,RSD为1.23%(n=3),说明该提取方法提取率和精密度高、稳定性好,合理可行。 3.明确了茄子中糖苷生物碱的含量分布特征。不同器官中α-茄碱含量大小顺序为:种子>果实>叶片>根系>侧枝>主茎:叶片和主茎中α-茄碱含量的最高值出现在5月份左右,而根系则出现在6月份。不同品种类型的茄子果实中α-茄碱含量不同,紫茄中α-茄碱含量显著高于绿茄,门茄果实中α-茄碱含量显著高于对茄、四面斗等其它时期的果实,未成熟的果实中α-茄碱含量显著高于成熟的茄子果实,果肉中α-茄碱含量显著高于果皮。 4.阐明了茄子糖苷生物碱释放途径。茄子可通过根系分泌、残体分解和种子萌发的途径向环境中释放糖苷生物碱,其中残体分解和种子萌发是主要途径,根系只能主动分泌极少量的糖苷生物碱,雨水淋溶或浸泡几乎不会使茄子植株中糖苷生物碱释放到环境中。从茄苗现蕾到四面斗果实成熟是根系分泌糖苷生物碱的主要时期,门茄坐果至对茄成熟,茄子根际土壤中α-茄碱含量增加最显著。植株不同部位残茬腐解后释放出的糖苷生物碱量大小顺序为:叶>根>茎,随着残株分解时间的延长,根际土壤中茄碱含量显著增高。茄子种子萌发过程释放的生物碱含量与种子萌发密切相关,该生物碱可抑制茄子种子萌发。 5.明确了茄子糖苷生物碱对蔬菜病原菌的抗性。茄子糖苷生物碱对黄瓜枯萎菌和甜瓜枯萎菌具有较显著的抑制作用,对于辣椒枯萎菌和番茄灰霉菌抑制作用较弱、而对于茄子黄萎菌未表现抑制作用,对于黄瓜和甜瓜枯萎菌的抑制作用主要表现在抑制菌体生长和致病性两方面。茄子糖苷生物碱在中性至弱碱性条件下抑菌活性最强,在长时间高温条件下失去抑菌活性;无论是抗病还是感病品种,茄子糖苷生物碱对于黄瓜枯萎病和甜瓜枯萎病具有较好的预防效果,但对抗病品种的预防效果要好于感病品种。糖苷生物碱水解后的产物抑菌活性显著下降,说明糖苷生物碱结构与抑菌活性关系密切。 6.研究了茄子糖苷生物碱对自身和其它蔬菜的化感作用。茄子糖苷生物碱对于茄科蔬菜作物种子萌发具有显著的抑制作用,而对瓜类和菜豆种子萌发则呈现“低促高抑”的双重浓度效应,糖苷生物碱对于五种蔬菜的化感抑制效应大小顺序为:茄子>番茄>菜豆>黄瓜>甜瓜。茄子糖苷生物碱对于茄科蔬菜作物种子萌发生理活动和生理代谢具有较显著的抑制作用,而对瓜类和菜豆种子的影响较小。茄子糖苷生物碱对其它蔬菜生长的影响主要体现在种子萌发阶段,对幼苗生长无显著影响,高浓度糖苷生物碱会抑制茄子幼苗生长;茄子糖苷生物碱可通过影响黄瓜和甜瓜幼苗抗性生理来提高自身抗病性。 7.明确了茄子糖苷生物碱对黄瓜根际土壤生物活性的影响。茄子糖苷生物碱处理植株同对照相比根际放线菌和细菌数量增加,真菌数量减少,A/F比值和B/F比值均升高,土壤微生物总量增加。茄子糖苷生物碱对黄瓜苗期根际微生物的作用效果显著大于初花期,初花期根际微生物数量显著多于苗期。茄子糖苷生物碱处理使黄瓜根际真菌种群总数和有害种群数量减少,但有益真菌种群数量增加。茄子糖苷生物碱处理可以提高黄瓜苗期根际土壤过氧化氢酶、多酚氧化酶、脲酶和酸性磷酸酶活性,从而提高黄瓜幼苗抗病性。 综上所述,本试验通过研究确定了茄子中糖苷生物碱的提取测定方法,从而为大量生产茄碱工艺的开发提供技术参数;分析了糖苷生物碱在不同茄子品种和不同部位中的含量分布特征,从而为寻找高糖苷生物碱含量的种质资源提供理论依据;明确了茄子糖苷生物碱的化学生态学功能,为开发安全、环保的天然防腐剂及生物农药提供潜在资源,为进一步研究、改善茄子栽培生态环境提供理论依据。
【学位授予单位】:沈阳农业大学
【学位级别】:博士
【学位授予年份】:2009
【分类号】:R284

手机知网App
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 冯红贤,杨暹,李欣允,王明祖;蔬菜连作对土壤生物化学性质的影响[J];长江蔬菜;2004年11期
2 郭荣君,刘杏忠,杨怀文;大豆根际细菌Ⅰ拮抗大豆根腐病菌研究[J];大豆科学;1998年01期
3 段江燕,张金红;番茄碱对人红细胞膜Na~+-K~+-ATPase活性影响的研究[J];西北植物学报;2004年08期
4 段江燕;杜黎明;吴昊;袁丽环;郜刚;;番茄碱对棉铃虫的毒性作用机理初探[J];西北植物学报;2006年01期
5 霍权恭,朱之光,周展明, 方云,李辉;马铃薯中配糖生物碱总量测定方法研究[J];分析试验室;1996年06期
6 唐裕芳,张妙玲,刘忠义,邓孝平;荷叶生物碱的提取及其抑菌活性研究[J];广州食品工业科技;2004年02期
7 耿广东,程智慧,孟焕文,张素勤,曹红星,赵会芳;西瓜化感作用及其机理研究[J];果树学报;2005年03期
8 何军,祝林,奉建芳;附子总生物碱含量测定方法比较[J];现代中药研究与实践;2003年06期
9 高洪敏,宁家林,于兵,陈捷;玉米茎腐病菌毒素的致病机制(Ⅰ)[J];辽宁农业科学;2000年06期
10 饶雪琴,李人柯;苦瓜枯萎病菌滤液鉴定苗期抗病性的初步探讨[J];江西农业大学学报;1999年03期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 赵骥民;茄科植物糖苷生物碱Chaconine,Solanine和Tomatine抗真菌的防御作用及生态意义[D];东北师范大学;2006年
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 陈红兵,王金胜,张作刚,王建明;万寿菊根的提取物对西瓜枯萎病反应的抗性研究[J];植物病理学报;2003年05期
2 徐正浩,余柳青,赵明,张旭,方洪民,魏兴华,郑康乐,郭龙彪,叶元林;水稻与无芒稗的竞争和化感作用[J];中国水稻科学;2003年01期
3 周蓓蓓;潘见;开桂清;金日生;;光度法研究铜离子和铁离子与芦丁的不同配位特性[J];安徽化工;2006年01期
4 徐晓燕,孙五三,李章海;烟碱的生物合成及控制烟碱形成的相关因素[J];安徽农业科学;2001年05期
5 张昌爱,毕军,夏光利,张萍,史桂芳,朱国梁;大棚土壤的理化状况和微生物状况[J];安徽农业科学;2002年02期
6 李寿田,周健民,王火焰,陈小琴,杜昌文;植物化感育种研究进展[J];安徽农业科学;2002年03期
7 薛莲,檀根甲;采后苹果果实轮纹病的研究进展[J];安徽农业科学;2004年06期
8 于晓丹,张彩霞,林英,吕淑霞,陈捷;拮抗木霉菌株T21发酵条件的研究[J];安徽农业科学;2005年02期
9 罗充,理燕霞,张伟,周训怀,彭惠蓉;19种园林植物组织杀菌作用的研究[J];安徽农业科学;2005年05期
10 王姝;刘延吉;;铁线蕨对低温胁迫的生理反应[J];安徽农业科学;2006年03期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 王文娟;赵建庄;;两种植物激活剂在果树上的应用前景[A];都市型高等农业教育教学改革论文专辑[C];2007年
2 耿广东;程智慧;张素勤;周新民;;植物化感作用研究方法的探讨[A];中国园艺学会第六届青年学术讨论会论文集[C];2004年
3 孙成虎;尚庆茂;李平兰;;几种消毒剂对甘蓝种传黑斑病和种子理化特性的影响[A];中国园艺学会第七届青年学术讨论会论文集[C];2006年
4 南黎;刘永前;杨伟超;吕曼祺;徐惠;杨柯;;含铜铁素体抗菌不锈钢的杀菌机理的初步研究[A];第六届中国功能材料及其应用学术会议论文集(9)[C];2007年
5 刘小花;封士兰;李芸;;高效液相色谱法测定肤痒颗粒中齐墩果酸的含量[A];首届中国中西部地区色谱学术交流会暨仪器展览会论文集[C];2006年
6 郭线茹;陈智;原国辉;蒋金炜;;植物性昆虫引诱物质在害虫治理中的应用[A];华中昆虫研究(第一卷)[C];2002年
7 刘慧芹;刘慧平;韩巨才;王建明;;番茄不同品种经叶霉病菌毒素处理后SOD、POD、MDA及相对电导率的变化[A];第十九届全国植保信息交流暨农药械交易会论文集[C];2003年
8 孙华;白瑞琴;樊明寿;韩蕾;李燕;孙振元;;镉、铅胁迫下野生地被植物甘野菊生理生化响应的研究[A];2007自然科学学术论文(土壤肥料与农业可持续发展)[C];2007年
9 刘玉红;王凤山;;真菌多糖结构研究进展[A];山东省药学会第一届学术年会论文集(下)[C];2005年
10 赵渤年;刘青;寇桂风;;HPLC法测定九味羌活颗粒中欧前胡素、异欧前胡素的含量[A];山东省药学会第一届学术年会论文集(下)[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 丁佩兰;山豆根和苦参化学成分的比较研究[D];复旦大学;2004年
2 吴晓辉;常见眼子菜科沉水植物对浮游藻类的化感作用研究[D];中国科学院研究生院(水生生物研究所);2005年
3 李胜;葡萄试管苗离体生根机理的研究[D];甘肃农业大学;2003年
4 张友胜;类茶植物显齿蛇葡萄化学成分的分离鉴定与DMY提制技术研究[D];湖南农业大学;2001年
5 曾虹燕;元宝草化学成分及离体培养的研究[D];湖南农业大学;2001年
6 李旭芬;苦参碱对K562及其耐药细胞的多途径抑制作用研究[D];浙江大学;2002年
7 邢福;东北退化草原狼毒种群生活史对策研究[D];东北师范大学;2002年
8 谈博;肝外DHBV复制治疗学意义及中药体外抗肝纤维化筛选平台的探讨[D];广州中医药大学;2002年
9 罗都强;雷公藤有效成分和杀虫活性及应用研究[D];西北农林科技大学;2002年
10 戴绍军;环境因子对喜树幼苗生长和喜树碱含量的影响[D];东北林业大学;2002年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王桂玲;附子有效成分分离鉴定及药理作用研究[D];延边大学;2005年
2 刘覃;龙葵中活性成分的提取、纯化及测定研究[D];中南大学;2005年
3 徐艳;水稻纹枯病菌毒素的致病机理及对寄主防御酶活性的影响[D];扬州大学;2006年
4 黄春霞;果实熟期生理和致病菌对加工番茄果实腐烂影响的研究[D];石河子大学;2006年
5 赵淑艳;山茱萸天然防腐成分的研究[D];西北农林科技大学;2007年
6 薛莲;采后苹果与炭疽菌互作的生理生化机制的研究[D];安徽农业大学;2005年
7 荣在丽;山苍子油对皮肤癣菌的药物敏感性实验及临床实验[D];河北医科大学;2005年
8 罗利琼;中药多糖在信号转导通路中抗肿瘤作用及其机理研究[D];湖北中医学院;2005年
9 徐微;松嫩羊草草地放牧梯度上土壤微生物和根系分泌物的初步研究[D];东北师范大学;2005年
10 玄玉实;高效制备色谱法分离制备菱角壳中生物碱的研究[D];东北师范大学;2005年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 甄文超,王晓燕,孔俊英,曹克强;草莓根系分泌物和腐解物中的酚酸类物质及其化感作用[J];河北农业大学学报;2004年04期
2 段江燕;杜黎明;吴昊;袁丽环;郜刚;;番茄碱对棉铃虫的毒性作用机理初探[J];西北植物学报;2006年01期
3 霍权恭,朱之光,周展明, 方云,李辉;马铃薯中配糖生物碱总量测定方法研究[J];分析试验室;1996年06期
4 王守兰,朱佳;高效液相色谱法测定马铃薯中α─茄碱含量[J];食品科学;1999年06期
5 汪鋆植,叶红;茄子根总生物碱活血止痛作用的实验研究[J];中国中医药科技;1999年06期
6 王彦章,朱璇,卞生珍;番茄成熟过程中番茄碱含量的变化及其抑菌作用[J];新疆农业大学学报;2000年02期
7 王英明,李小娟,王英武,顾景凯,周慧;天茄子生物碱的研究[J];中草药;2002年02期
8 杨煜,王学工,王闯;马铃薯生物碱的高效液相色谱分析[J];中国公共卫生;1995年03期
9 梁生旺,王浴铭,张广强,张山广,姬生国;薄层扫描法测定龙葵中澳洲茄胺的含量[J];中国药学杂志;1997年08期
10 李洲,程溪,王春静,李桂玲,夏淑贞,魏凤华;黄果茄杀灭钉螺有效成分的分离提纯及其效果观察[J];中国寄生虫学与寄生虫病杂志;2005年04期
中国硕士学位论文全文数据库 前4条
1 赵雪淞;龙葵糖苷生物碱Solamargine和Solasonine的提取分离及其抗真菌作用研究[D];东北师范大学;2006年
2 陶永霞;番茄碱的提取纯化及抑菌活性研究[D];新疆农业大学;2006年
3 郭永建;番茄碱的酸水解和化感作用研究[D];东北师范大学;2007年
4 孙芳;龙葵中糖苷生物碱的结构及其化感作用研究[D];东北师范大学;2007年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 白寿宁,雍彤五,云秀芳;沙蒿籽提取沙蒿油及沙蒿胶研究概况与前景[J];包装与食品机械;2000年03期
2 颜世芬,梁冰,李菊白,孔祥忠;黑沙蒿微量元素及精油的化学成分研究[J];分析试验室;1994年03期
3 黄兆华,刘媖心;我国沙区重要蒿属植物的特性及应用[J];干旱区资源与环境;1991年01期
4 白寿宁,云秀芳;沙蒿油开发利用探讨[J];粮食与油脂;2000年03期
5 宿艳萍,曹志强,于锡刚,仇仁春;多不饱和脂肪酸的功效及来源[J];人参研究;2001年04期
6 刘建新;赵国林;薛林贵;;多裂骆驼蓬生物碱类物质抑菌杀虫活性研究[J];植物保护;2006年05期
7 王钦文;特种植物油脂开发利用的探讨[J];中国油脂;1997年03期
8 李宏;钱永华;王建芳;肖乃康;;桑叶中1-脱氧野尻霉素(DNJ)的气相法测定[J];北方蚕业;2006年03期
9 吴凤芝,王伟,栾非时;土壤灭菌对大棚连作黄瓜生长发育影响[J];北方园艺;1999年05期
10 宓靖凯;;辨析山豆根与北豆根的临床使用[J];北京中医;2006年04期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 戚建华;嫁接黄瓜连作障碍的研究[D];西北农林科技大学;2004年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 李盛钰;赵雪淞;何大俊;周义发;;茄科植物糖苷生物碱的药物活性研究进展[J];中草药;2007年01期
2 刘国臣;李盛钰;何大俊;赵雪淞;孙芳;周义发;;甾体皂苷的选择性酸水解研究[J];东北师大学报(自然科学版);2007年02期
3 段光明,冯育林,叶荩;马铃薯糖苷生物碱的薄层层析及扫描测定[J];中国生物化学与分子生物学报;1995年03期
4 ;[J];;年期
5 ;[J];;年期
6 ;[J];;年期
7 ;[J];;年期
8 ;[J];;年期
9 ;[J];;年期
10 ;[J];;年期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 叶鹏盛;曾华兰;李琼芳;何炼;韦树谷;;茄子品种抗黄萎病性鉴定方法研究[A];中国植物病理学会2005年学术年会暨植物病理学报创刊50周年纪念会论文摘要集[C];2005年
2 叶鹏盛;曾华兰;李琼芳;何炼;韦树谷;;茄子品种抗黄萎病性鉴定方法研究[A];中国植物病理学会2005年学术年会暨植物病理学报创刊50周年纪念会论文集[C];2005年
3 庄勇;王述彬;;茄子种间杂交研究进展[A];中国茄子大会暨学术研讨会论文集[C];2008年
4 屈小江;;成都市郊茄子栽培技术的改进[A];中国茄子大会暨学术研讨会论文集[C];2008年
5 黄树苹;谈太明;徐长城;谈杰;杜凤珍;;生物技术在茄子抗性育种上的应用[A];中国茄子大会暨学术研讨会论文集[C];2008年
6 连勇;刘富中;陈钰辉;;我国茄子地方品种类型分布及种质资源研究进展[A];全国蔬菜和薯类种质资源研究与利用研讨会论文集[C];2006年
7 王永清;田时炳;罗章勇;洪云菊;王骞;蒋长春;;茄子生物技术研究进展[A];中国茄子大会暨学术研讨会论文集[C];2008年
8 刘义满;徐长城;魏玉翔;谈杰;杜凤珍;朱运峰;朱林耀;;湖北地区茄子品种结构演变[A];中国茄子大会暨学术研讨会论文集[C];2008年
9 吴仁锋;司越;杨德枝;;茄子白粉病的发生与防治[A];中国茄子大会暨学术研讨会论文集[C];2008年
10 王燕;翟欣;朱长志;龚义勤;曾琦;柳李旺;;茄子主要品种指纹图谱的分子标记分析[A];2008园艺学进展(第八辑)——中国园艺学会第八届青年学术讨论会暨现代园艺论坛论文集[C];2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 ;茄子品种[N];农民日报;2002年
2 省种子管理站 蔡义东 供稿;早熟茄子品种——湘杂早红[N];湖南科技报;2006年
3 王继春;再生茄子栽培法[N];福建科技报;2006年
4 吴思强;降胆固醇首选茄子[N];中国医药报;2006年
5 林 林;夏食茄子可治病[N];中国中医药报;2005年
6 张丽辉;我省培育出两个棚室优质茄子新品种[N];河北日报;2006年
7 ;施用硫酸钾镁肥有效提高茄子产量[N];中华合作时报;2006年
8 本报记者 徐志波;三个茄子新品种(系)研究通过鉴定[N];河北科技报;2006年
9 湖南省农科院研究员 姚元干;防治茄子茶黄螨[N];湖南科技报;2007年
10 任晓敏;辽茄七号 保护地栽培茄子的首选品种[N];中国特产报;2007年
中国博士学位论文全文数据库 前3条
1 李志文;茄子体内糖苷生物碱的含量分布特征及其化学生态学功能研究[D];沈阳农业大学;2009年
2 赵骥民;茄科植物糖苷生物碱Chaconine,Solanine和Tomatine抗真菌的防御作用及生态意义[D];东北师范大学;2006年
3 李盛钰;甾体皂苷糖链结构修饰及抗肿瘤构效关系研究[D];东北师范大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 陈艳;糖苷生物碱的抗疟活性研究[D];东北师范大学;2006年
2 何大俊;糖苷生物碱的结构与抗肿瘤活性[D];东北师范大学;2006年
3 郑兴莲;NaCl及Ca(NO_3)_2胁迫对茄子种子萌发和幼苗生长的影响[D];河北农业大学;2006年
4 赵雪淞;龙葵糖苷生物碱Solamargine和Solasonine的提取分离及其抗真菌作用研究[D];东北师范大学;2006年
5 郭永建;番茄碱的酸水解和化感作用研究[D];东北师范大学;2007年
6 王建忠;茄子耐低温结果习性与生理机制的研究[D];扬州大学;2008年
7 张强;茄属糖苷生物碱在抗真菌活性上的相互作用[D];东北师范大学;2007年
8 孙芳;龙葵中糖苷生物碱的结构及其化感作用研究[D];东北师范大学;2007年
9 韩洪强;利用形态学标记和SSR分子标记分析茄子种质资源遗传多样性[D];上海交通大学;2009年
10 李海莲;茄子黄萎病病原菌鉴定及其ISSR分子指纹分析[D];南京农业大学;2005年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026