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《沈阳农业大学》 2008年
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中国生猪市场价格波动研究

綦颖  
【摘要】: 在我国畜牧业结构中,养猪业依然占主导地位,猪肉比重占肉食的65%左右(2005年、2006年)。据2007世界肉类组织第四届世界猪肉大会资料,2006年,中国猪肉产量达5197万t,占世界猪肉总产量的50.1%,遥居首位。另外,养猪业在扩大农村就业、增加农民收入、带动种植业和相关产业发展、振兴农村经济等方面,都起到了不可替代的作用。因此,生猪产业的稳定发展与否,不仅关系到中国的畜牧业发展,而且关系到农业发展、农村建设和农民增收,进而关系到国民经济的持续、稳定发展。 在市场供求规律的作用下,我国生猪价格呈现周期性波动状态。近年来,生猪价格的波动周期延长,波动幅度加大,价格的大起大落导致广大生猪饲养者不断调整产量,致使产量陷入一种“短缺”与“过剩”的循环波动之中,这一现象反过来又加剧了价格的波动。所以说,价格波动和生产波动是中国生猪产业最主要的内涵特征,这既影响了生产者的利益,也影响了消费者的福利,对国民经济的平衡发展起到了负面影响。因此,价格波动问题是生猪产业发展的核心问题,对其加以研究具有非常重要的现实意义。 本文旨在研究改革开放后我国生猪价格波动的特征与成因。即从历史数据或调查数据出发,对我国生猪市场的波动情况进行描述和分析,旨在把握生猪价格波动的总体特征和地区特征:同时对形成这种波动的主要影响因素进行分析,旨在明确各主要影响因素的影响方式、影响机理以及一些因素的影响程度。 为了上述目标的实现,本文采用定性分析与定量分析相结合的方法,以价格波动的相关理论和文献分析为基础,对我国生猪价格波动的特征和成因进行研究,以期为缓解我国生猪价格波动探求解决对策。具体研究思路为:依据历史数据或调查数据对我国生猪市场的波动特征进行描述(包括生产波动和价格波动的总体特征和区域特征);分别对各影响因素进行单因素分析,重在分析其对价格的影响方式和影响机理,进而采用多元回归模型进行多因素分析,重在分析各因素对价格的影响程度,并以2007年猪价暴涨为实例,解析了各种因素综合作用的结果及带来的影响:最终为缓解我国生猪价格波动提出了可操作性的对策与建议。 论文的主要内容、运用的方法及结论如下: (1)论文运用趋势分解法科学界定了短期波动和长期波动的内涵,分别用速度法和趋势分解法对生猪价格和生产的短期波动进行测定,对我国生猪生产波动和价格波动的总体特征作了描述与分析,结果表明:生猪价格波动程度高于产量波动程度。通过计算代表长期波动程度的变异指数和变异系数指标,同样能得到这一结论。把生猪价格变异率和产量变异率置于同一坐标中,以分析二者之间的依存关系,可以看出二者在总体上有近似反向运动的倾向,这对以往研究是个有益的补充。 (2)运用趋势分解法计算变异指数,以其描述和分析我国生猪的产量和价格在区域间和省际间的波动特征;同时运用方差分解法分析不同区域、省份的产量对总产量的影响程度及其内在联系。结果表明:以生猪输出为主的区域产量波动程度高,而价格波动程度低,尤以经济水平不够发达的东北区和西南区为代表:产量大或产量波动程度高的省份极易对区域产量波动造成较大影响:产量小的省份对区域产量波动起到了抑制作用,但其价格波动程度往往较高:生猪主产区大多有较低的价格变异指数,产量小的生猪主销区价格变异指数较高,集生猪主销区和主产区为一体的省份产量变异指数和价格变异指数均较低。这部分内容的研究具有一定创新性。 (3)论文运用内部传导和外部冲击波动理论分析了我国生猪价格波动成因与机理。采用模型分析与理论分析相结合的方法,全面分析生猪价格波动各影响因素的作用方式和影响机理。内部传导因素包括:生猪的生长周期、生产者供给行为、生产成本、产业链利益分配、生产结构;外部冲击因素包括疫情等突发事件、宏观调控手段、替代品价格、收入水平与经济周期等因素。 (4)采用多元回归模型对可以量化的生猪价格的主要影响因素进行实证研究,并以2007年生猪价格暴涨为实例,解析其形成原因及对生活和社会带来的影响。基于供求层面,选择主要影响因素分析其对生猪价格的影响程度,实证模型结果表明:玉米价格(代表投入品价格)是最重要的影响因素,其对生猪价格的边际影响最大;另外,仔猪价格是影响较大的因素,当前这种仔猪随肥猪价格跟涨的现象是制约生猪产业发展一大隐患;生产者价格预期和替代品价格对生猪价格波动的影响不大;疫情对生猪价格波动的边际影响为负数,主要模拟的是来自需求面的影响,同时指出疫情对需求和供给影响的非同步性加强了波动的振幅,给生猪产业带来严重冲击。 (5)在上述研究的基础上,提出缓解生猪价格波动的有效措施和具体对策。包括加强宏观政策的引导:加强政府宏观调控机制建设;加快完善生猪疫病防控体系建设:完善国家生猪生产宏观监测与预警系统;加快推进“生猪期货”市场发展;加速生猪生产模式的转变等,这些措施对于抑制生猪价格的剧烈波动具有十分积极的现实意义。
【学位授予单位】:沈阳农业大学
【学位级别】:博士
【学位授予年份】:2008
【分类号】:F323.7

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3 陶一山;我国生猪现货及期货市场研究[D];中南大学;2006年
4 辛国昌;畜产品价格调控机制研究[D];内蒙古农业大学;2013年
5 虞祎;环境约束下生猪生产布局变化研究[D];南京农业大学;2012年
6 刘拓;中国土地沙漠化及其防治策略研究[D];北京林业大学;2005年
7 王叙华;中国证券公司生存危机研究[D];复旦大学;2006年
8 汤颖梅;基于非农就业视角的农户生猪生产决策研究[D];南京农业大学;2012年
9 胡志;集贸市场摊贩性病/艾滋病KAB特征与干预试验研究[D];安徽医科大学;2005年
10 詹川;反垃圾邮件技术的研究[D];电子科技大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 苏和丽;从“物”到“人”的嬗变[D];西南大学;2009年
2 刘琼;从受众与媒介的互动探讨中国当代电视“低俗化”的特征、成因及对策[D];湖南师范大学;2005年
3 袁玲;恐怖主义犯罪及其防治对策研究[D];山东大学;2006年
4 曾莘;白领犯罪概念、成因及对策研究[D];四川大学;2007年
5 龚建民;试论流动人口犯罪[D];湘潭大学;2006年
6 李胜前;谭嗣同体育思想研究[D];湖南大学;2009年
7 荆月闵;大学生心理危机及干预对策研究[D];中国石油大学;2008年
8 刘颖;论当代国际金融危机及防范[D];四川大学;2006年
9 韩威;《西游记》中王者形象研究[D];东北师范大学;2009年
10 康长春;邓小平可持续发展思想研究[D];河南大学;2005年
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