大连地区儿童青少年体成分的调查研究

【摘要】：目的： 体成分是指人体的总重量中所含不同身体成分的构成比,主要包括体脂率、脂肪量、去脂体重、肌肉量、骨量和体内水分率等。儿童青少年处于生长发育期,因此体成分也呈现动态变化的趋势。体成分的构成比例在一定程度上反映了多种因素的综合影响,例如：年龄、性别、区域、种族、生长发育、营养水平、经济水平及体育锻炼等。本研究旨在探讨大连地区儿童青少年体成分的发育规律、特点,了解大连儿童青少年体成分状况,进而为其健康生长提供科学依据,为指导其营养状况和制定保健措施提供参考,也为今后评价儿童青少年生长发育的动态变化积累资料。 材料与方法： 本研究抽取大连市全日制小学2所、中学2所、高中1所,每个年级共抽取4个班,共2027名6-18岁儿童青少年,分别对身高、体重和生物电阻抗法身体成分进行了测量。采用金属人体坐高身高测量计测量身高,采用日本TANITA公司的MC-180型体成分测量仪(生物电阻抗法)测定体重、体脂量(FM)、去脂体重(FFM)、体脂率(PBF)、骨量、肌肉量、BMI、体水分率及基础代谢量等。以PBF判定超重及肥胖,超重：女性24%-30%,男性21%-25%；肥胖：女性30%,男性25%。将大连学生的身高及体重、体脂率、瘦体重分别与2000年大连男女学生、2005年广州男女学生以及2005年北京男女学生进行比较。 结果： 1.大连6-18岁男女学生的身高、体重、体脂率、脂肪量、去脂体重、肌肉量、骨量、BMI和基础代谢量总体均随年龄的增长而增加,生长曲线呈上升趋势；体内水分率随着年龄的增长而减少。其中体脂率、脂肪量及体内水分率的生长曲线出现两次交叉,交叉均发生在11岁之前；去脂体重、基础代谢量、肌肉量的生长曲线在6-11岁呈平行发展趋势,骨量的生长曲线在6-12岁间为一重叠曲线；上述指标在11-12岁后生长趋势差异明显。 2.大连男女学生的肌肉量、去脂体重及基础代谢量在所有年龄段均存在显著性差,形态指标及其他的体成分指标在部分年龄段存在性差。 3.大连7-18岁男女学生的2012年身高、体重均比2000年有较大幅度的增长。 4.大连7-18岁男女学生的体脂率、BMI高于广州男女学生,瘦体重高于北京男女学生。 5.大连女学生肥胖检出率为24.9%,男学生的肥胖检出率为24.4%。 结论： 1.大连城市6-18岁儿童青少年体重、身高及体成分构成比例符合儿童青少年生长发育规律。 2.大连男女学生的肌肉量、去脂体重及基础代谢量在所有年龄段均存在显著性差,形态指标、超重和肥胖构成比及其他的体成分指标在部分年龄段存在性差。 3.2012年的身高、体重指标均高于2000年,存在时代差,说明学生营养水平有所提高。 4.大连学生的体脂率、BMI及瘦体重分别高于广州、北京,存在地区差异。 5.大连学生的肥胖检出率明显高于国家标准,控制儿童肥胖形势严峻。