收藏本站
《沈阳师范大学》 2012年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

食品安全监管的法律研究

曹俊博  
【摘要】:改革开放30余年,我国食品行业的生产力得到巨大发展,已经可以满足消费者对食品数量上的要求。在基本生活水平得到满足之后,人们更多地关注生活的质量。近几年,食品安全事故时有发生,不仅对消费者的健康造成了损害,更是导致全社会对食品安全的恐慌,同时也从另一个角度凸显出我国食品安全监管机制的不完善,还存在着诸多不足和漏洞。 食品安全监管是一个系统化涉及诸多方面的复杂问题,但最重要的是有一套适合国情的食品安全监管法律体系以及监管机制。本文通过沈阳毒豆芽事件,引申出我国行政监管部门在食品安全监管过程中出现的典型问题,分析出现问题的原因,结合国情,为完善我国食品安全监管机制,提出笔者的建议。 本文分为三个部分: 第一部分是提出问题部分。引入沈阳毒豆芽事件的内容,在对整个事件进行全面梳理之后,找出并限定事件的争议概念:何为毒豆芽,豆芽是否包含于食品之中,食品安全与食品卫生是什么关系,以及食品安全的监管主体有哪些。 第二部分是问题分析部分。针对沈阳毒豆芽事件暴露出的我国食品安全监管问题进行分析,探究引起发生事件的原因,总结出食品安全法律体系不完善;食品安全监管主体权责不清;食品安全信息不对称三点内容,同时强调此三点也是我国食品安全事故频发的原因。 第三部分是解决问题部分。对于上文分析问题得出的结论,从食品安全立法、食品安全监管机制以及食品安全监管问责制三方面作出回应。首先,完善我国食品安全法律体系建设是健全食品安全监管制度的核心,一切监管行为都应当在一定规则下实施;其次,为我国食品安全监管机构提出一些健全食品安全监管机制的方式,确保在现有制度下可以高效、快速进行食品安全监管;最后,建议完善食品安全监管问责制,可以有效解决由于监管部门权责不清导致的行政不作为和不当作为。
【学位授予单位】:沈阳师范大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2012
【分类号】:D922.16

知网文化
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王玉珏;;《刑法》第144条中“有毒有害非食品原料”的合理定位——以近晚食品安全事件为例[J];法学;2008年11期
2 郑祖婷;郑菲;;“五位一体”食品安全监管创新模式研究——基于河北省食品安全监管的分析[J];经济研究导刊;2011年09期
3 叶明;;《食品安全法》框架下进出口食品安全监管体制初析[J];口岸卫生控制;2011年01期
4 戚建刚;;我国食品安全风险规制模式之转型[J];法学研究;2011年01期
5 余健;;《食品安全法》对我国食品安全风险评估技术发展的推动作用[J];食品研究与开发;2010年08期
6 杨爱萍;;从食品安全事件看全民食品安全知识的宣传教育[J];山西高等学校社会科学学报;2010年12期
7 小辰;食品安全究竟谁来把关[J];江苏食品与发酵;2003年02期
8 杨辉;;完善食品监管执法体系的几点思考[J];中国卫生法制;2007年01期
9 李燕;;食品安全地方立法的重大疑难问题解析——以起草《重庆市食品安全条例》为视角[J];现代法学;2010年02期
10 罗豪才;宋功德;;行政法的治理逻辑[J];中国法学;2011年02期
中国重要报纸全文数据库 前3条
1 记者 虞家琳;[N];中国食品报;2010年
2 张云中;[N];国际商报;2009年
3 关磊;[N];中国食品质量报;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前6条
1 施蕾;食品安全监管行政执法体制研究[D];华东政法大学;2010年
2 张晨博;论食品安全政府监管的完善[D];华中师范大学;2009年
3 朱一青;食品安全事故中的行政责任问题研究[D];复旦大学;2009年
4 郑艳;论食品质量的政府监管[D];长春理工大学;2010年
5 吴琼;基于博弈分析的食品安全规制研究[D];苏州大学;2010年
6 王晓丽;我国食品工业食品安全规制模式研究[D];山东经济学院;2010年
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 吴坤;苑林宏;;膳食因素与癌症[J];癌变.畸变.突变;2006年01期
2 杨昌;冯玉强;董多;;绿色建筑供应链运作参考模型研究[J];四川建筑科学研究;2006年06期
3 梁晓明;企业在线管理的支撑体系研究[J];安徽电气工程职业技术学院学报;2004年02期
4 王佩光;李心科;张晓林;;ERP系统中供应商管理的最佳实践[J];安徽电气工程职业技术学院学报;2009年01期
5 赵世同;;企业实施供应链管理的战略意义[J];安徽电子信息职业技术学院学报;2007年06期
6 王婷;;我国食品环境安全问题与对策[J];安徽农学通报;2008年07期
7 袁胜军,黄立平,詹锦川,朱轶峰;射频识别技术(RFID)在蔬菜供应链中的应用研究[J];安徽农业科学;2005年06期
8 余海;陶亚民;;浅析农业产业链管理与提高农业综合生产力[J];安徽农业科学;2005年12期
9 胡莲;刘仲英;詹锦川;;生猪养殖企业质量安全保障能力评价研究[J];安徽农业科学;2006年07期
10 崔巍崴;白云涛;;农产品供应链合作伙伴的动态评价方法[J];安徽农业科学;2007年26期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 陈来;;加强供应链物流管理 提升制造业竞争力[A];2004“安徽制造业发展”博士科技论坛论文集[C];2004年
2 杜先锋;夏业鲍;;论食品安全与包装[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
3 马骏;;浅议食品安全法律体系之不足[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
4 吴会江;;高校的人才供应链管理[A];科学发展与社会责任(B卷)——第五届沈阳科学学术年会文集[C];2008年
5 杨艳丽;辜松;刘凯;初麒;李恺;;SLP法在工厂化嫁接育苗系统布置设计中的应用[A];中国农业工程学会2011年学术年会论文集[C];2011年
6 苏建茹;李晓林;;供应商选择方法及其比较[A];北京市高等教育学会技术物资研究会第十届学术年会论文集[C];2008年
7 彭建仿;;城乡统筹发展的微观解理:企业与农户和谐共生——基于供应链管理视角[A];成渝地区城乡统筹与区域合作研讨会论文集[C];2007年
8 吴会江;;高校的人才供应链管理[A];第十届中国科协年会论文集(四)[C];2008年
9 朱南;王龙;唐国春;;我国银行业现金押运的混合整数规划模型探析[A];中国运筹学会第十届学术交流会论文集[C];2010年
10 熊云峰;蔡振雄;;供应链管理在现代造船企业的应用研究[A];福建省科协第五届学术年会数字化制造及其它先进制造技术专题学术年会论文集[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 何满辉;基于网络集市的虚拟企业模式研究[D];辽宁工程技术大学;2010年
2 李永芹;养殖鱼类病原菌检测芯片技术的建立[D];中国海洋大学;2010年
3 刘国庆;我国药品购销模式研究[D];华中科技大学;2010年
4 孔令启;基于内外圈协同优化策略的间歇化工过程不确定性调度研究[D];华南理工大学;2010年
5 贡文伟;逆向供应链合作模式研究[D];江苏大学;2010年
6 王子良;商业银行创新物流金融服务的发展策略研究[D];东北师范大学;2010年
7 罗东;基于供应链管理的电子采购系统若干问题研究[D];电子科技大学;2011年
8 刘珩;考虑损失规避型决策者的价格补贴契约研究[D];电子科技大学;2010年
9 杨启成;卷烟生产物流系统的优化设计及管理研究[D];昆明理工大学;2008年
10 龙爱翔;中国建筑业供应链管理优化模型研究[D];中南林业科技大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 董芳芳;湖北省畜产品质量安全法律问题研究[D];华中农业大学;2010年
2 张磊;我国水产品质量安全监管法律问题研究[D];华中农业大学;2010年
3 游振华;种子产业链企业合作绩效影响因素实证研究[D];华中农业大学;2010年
4 何惠妍;基于供应链的顾客满意链架构及其改进[D];安徽工程大学;2010年
5 汪安静;汽车零部件循环取货入厂物流及其路径优化研究[D];安徽工程大学;2010年
6 赵云霞;矿建物料质量管理方法研究[D];山东科技大学;2010年
7 任萌;鲍店煤矿辅助运输信息管理系统设计与实现[D];山东科技大学;2010年
8 杨建立;吉林汽车制动器厂绿色采购模式研究[D];长春理工大学;2010年
9 吕文凝;吉林省第四方物流企业发展战略研究[D];长春理工大学;2010年
10 王丹琼;服装面料供应商评价方法探析[D];浙江理工大学;2010年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 刘雯,方晓阳;美国食品安全监管体系[J];安徽医药;2005年01期
2 张强;王丽霞;;出口速冻方便食品企业HACCP体系的几个关键问题[J];保鲜与加工;2007年01期
3 杨辉;;HACCP系统与我国食品安全[J];包装与食品机械;2008年02期
4 李怀;发达国家食品安全监管体制及其对我国的启示[J];东北财经大学学报;2005年01期
5 鲁鹏宇;;论行政法学的阿基米德支点——以德国行政法律关系论为核心的考察[J];当代法学;2009年05期
6 李震海;;《食品安全法》的不足与完善[J];东方论坛;2009年06期
7 夏永祥;王常雄;;中央政府与地方政府的政策博弈及其治理[J];当代经济科学;2006年02期
8 谢斌鑫;;奥运食品安全 一盒奥运冷鲜肉的自白[J];信息方略;2008年15期
9 冯勤超,王丽丽,江孝感;中央与地方政府交叉事权的委托-代理模型[J];东南大学学报(哲学社会科学版);2005年03期
10 文君;;欧美食品安全监管基本原则解读[J];大众标准化;2007年01期
中国博士学位论文全文数据库 前4条
1 张利国;安全认证食品管理问题研究[D];南京农业大学;2006年
2 张秋秋;中国劳动安全规制体制改革研究[D];辽宁大学;2007年
3 张婷婷;中国食品安全规制改革研究[D];辽宁大学;2008年
4 黄民礼;信息不对称、主体行为与环境规制的有效性[D];暨南大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王钰;论行政责任[D];郑州大学;2003年
2 李伟;我国食品安全的政府监管研究[D];首都经济贸易大学;2005年
3 董顺强;我国第三部门发展中的问题与对策研究[D];华中师范大学;2006年
4 迟凤玲;典型国家(地区)食物安全管理模式研究[D];中国农业科学院;2006年
5 辛歆;食品安全问题的政府监管研究[D];苏州大学;2006年
6 李佳芮;我国政府食品安全监管职能研究[D];东北师范大学;2007年
7 杨维娜;食品安全监管行政执法体制研究[D];天津师范大学;2007年
8 孙琪;我国食品安全的政府监管研究[D];东北财经大学;2007年
9 张锋;我国食品安全多元规制模式研究[D];华中农业大学;2008年
10 陈立峰;河北省农产食品安全标准体系和法律保护研究[D];西北农林科技大学;2008年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 周玉琴;季任天;曹谷;;我国食品安全标准存在的问题及应对策略——由“三鹿奶粉事件”引发的思考[J];法制与社会;2009年31期
2 杨恒东;;保障食品安全法律与责任并行[J];中国禽业导刊;2009年14期
3 陈啸宏;;完善食品安全监管体制机制的思考[J];行政管理改革;2011年07期
4 曾海山;李婷玉;;我国食品安全监管研究[J];现代商贸工业;2009年15期
5 叶永茂;;中国《食品安全法(草案)》述评[J];药品评价;2006年01期
6 于浩;;“食品安全网”需要全民共织——写在食品安全法实施之际[J];中国人大;2009年11期
7 ;海南省人民政府办公厅关于印发海南省食品安全整顿工作实施方案的通知[J];海南省人民政府公报;2009年07期
8 安尼瓦尔·牙生;刘庆新;;用法律保障食品安全——《食品安全法》要点解读[J];今日新疆;2009年07期
9 张涛;;食品安全有了制度屏障——详解食品安全法主要制度安排[J];中国人大;2009年05期
10 楚子;;从“食品卫生”到“食品安全”[J];湖南安全与防灾;2009年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 周晓唯;宋慧美;;食品安全监管与协同规制制度[A];2010年度(第八届)中国法经济学论坛论文集(下册)[C];2010年
2 蔡同一;;承诺世界 舞动北京 奥运食品安全对企业的相关要求[A];2006奥运食品大市场开拓与创新研讨会论文集[C];2006年
3 易能;;浅谈我国食品安全存在的问题及应对措施[A];中国商品学会2007年年会论文集[C];2008年
4 唐书泽;;科学制定安全标准,确保肉类食品安全[A];2009中国(深圳)食品安全高峰论坛学术报告汇编[C];2009年
5 毕英美;;如何加强我国食品安全体系建设[A];吉林省行政管理学会“提高政府执行力”学术研讨会论文集(《吉林政报》2009·理论专刊)[C];2009年
6 赵荣;乔娟;;发达国家食品质量安全追溯体系监管机制及经验借鉴[A];中国行政管理学会2010年会暨“政府管理创新”研讨会论文集[C];2010年
7 张彦明;;我国动物性食品安全存在的问题及控制对策[A];中国畜牧兽医学会2009学术年会论文集(上册)[C];2009年
8 陈晓庭;;健全食品标准化体系 促进食品质量与安全[A];福建省标准化协会论文集[C];2006年
9 张晓涛;;完善我国食品安全监管体制的对策[A];2008中国渔业经济专家论坛论文集[C];2008年
10 汪禄祥;黎其万;刘家富;王建军;梅文泉;;风险分析在食品质量安全管理及标准制定中的应用[A];云南省作物学会2004—2006年优秀论文选集[C];2006年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 王志羚;建立食品安全监管长效机制[N];经济日报;2011年
2 ;李援:尽快确立国家食品安全标准[N];中国联合商报;2009年
3 本报记者 赵丽;保障餐桌平安亟需健全食品安全标准[N];法制日报;2011年
4 本报实习记者 贺宏丽;太原多部门联动 构筑“食品安全墙”[N];山西经济日报;2011年
5 本报记者 阮蓓茜 通讯员 陈俏;食品,何时吃得放心[N];浙江日报;2011年
6 特约撰稿 邢锐;添加剂让食品面临更大安全危机[N];民主与法制时报;2011年
7 常州市食品药品监督管理局局长、常州市食品安全委员会办公室主任 吴琪明;加强食品安全监管 推进和谐常州建设[N];常州日报;2011年
8 梁丽霞;应尽快确立国家食品安全标准[N];中国食品质量报;2009年
9 上海市卫生局、市食品药品监督管理局党委书记 、上海世博会主运行指挥部食品安全保障部部长 王龙兴;世博 创造食品安全保障的新辉煌[N];中国食品质量报;2010年
10 本报记者 郎冰;“临期食品专区” 让消费者买得明明白白[N];经济日报;2011年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 何猛;我国食品安全风险评估及监管体系研究[D];中国矿业大学(北京);2013年
2 刘秀兰;湖南省餐饮服务环节食品安全监管现状研究[D];中南大学;2012年
3 张婷婷;中国食品安全规制改革研究[D];辽宁大学;2008年
4 井伟;食品接触材料中三聚氰胺检测、迁移及控制技术[D];福建农林大学;2012年
5 邵征翌;中国水产品质量安全管理战略研究[D];中国海洋大学;2007年
6 秦道武;注册会计师行业行政监管机制研究[D];中南大学;2008年
7 蹇洁;网络经济违法的监管模式构建[D];重庆大学;2012年
8 余海斌;金融创新产品风险的监管模式与机制研究[D];上海社会科学院;2011年
9 胡加彬;面向区域化管理的中国食品出口全程监管模式研究[D];武汉理工大学;2011年
10 刘佳丽;自然垄断行业政府监管机制、体制、制度功能耦合研究[D];吉林大学;2013年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 曹俊博;食品安全监管的法律研究[D];沈阳师范大学;2012年
2 王素香;我国食品安全监管存在的问题及对策研究[D];山东大学;2013年
3 刘洋;我国食品安全监管的问题及对策研究[D];郑州大学;2011年
4 席颖;我国食品安全监管法律问题研究[D];东北林业大学;2012年
5 周艳;我国食品安全监管法律问题研究[D];中南民族大学;2012年
6 杜丽丽;论我国食品安全保障体制的完善[D];四川师范大学;2013年
7 邓玉武;中山质监局食品安全监管机制创新研究[D];电子科技大学;2013年
8 郝李丽;我国食品安全监管法律制度研究[D];重庆大学;2011年
9 李武;食品安全监管长效机制建设的研究[D];中南大学;2010年
10 李宜霖;食品安全监管法律制度研究[D];郑州大学;2013年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026