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《吉林大学》 2006年
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吉林市食品安全及监管问题研究

上官海英  
【摘要】: 以吉林市食品安全的现状,探讨吉林市食品安全问题的主要表现和特征,并从危害人民健康、制约经济发展、影响社会稳定三个方面分析食品安全问题的严重性。在此基础上,着重从市场调节失效和政府监管缺失两大层面论述吉林市食品安全问题的深层原因。最后从法律法规、监管机制、监管重点等几方面对吉林市食品安全工作提出建议和对策。
【学位授予单位】:吉林大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2006
【分类号】:F203

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