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《吉林大学》 2009年
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我国食品安全监管问题及对策研究

臧立新  
【摘要】: 食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。因此,加强和完善我国的食品安全体系建设,显得尤为重要和迫切。本文主要从政府角度,提出了食品安全监管的概念与我国的食品安全监管的范畴,以及食品安全监管的基本特点及食品安全监管的类型;从我国的食品安全现状出发,分析政府推进食品安全监管的现状以及政府食品安全监管不力的表现与根源,在借鉴发达国家解决食品安全问题的经验基础上,进而提出政府推进食品安全监管的一系列对策措施,主要从突出政府对食品安全管理的组织协调和领导作用、建立食品安全管理监管体系、加快食品安全监管信息化体系、建立和完善食品安全应急管理体系、健全和规范相关法律、法规及标准体系、建立和完善食品安全管理监督评估体系、建立食品安全监管信用体系、建立食品安全监管教育宣传体系、构建行业协会等中介机构以及研究机构的食品安全推动体系等方面入手,进一步论证了推进食品安全监管是政府责无旁贷的主要职责之一。
【学位授予单位】:吉林大学
【学位级别】:博士
【学位授予年份】:2009
【分类号】:F203

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 陈莉莉;胡以涛;宋俊峰;余德贵;;基于社区支持农业的食品安全解决途径——以常州的都市e农庄为例[J];安徽农业科学;2012年07期
2 雷媛媛;;我国食品安全监管困境及对策思考[J];常州工学院学报(社科版);2012年03期
3 王栋梁;;高校食堂食品安全问题及对策[J];时代教育;2014年03期
4 王风雷;胡志霞;;质量责任视角下的食品安全问题研究[J];经济研究导刊;2012年08期
5 高伟玮;;流通环节食品安全危机局面的原因及对策分析[J];旅游纵览(下半月);2012年10期
6 王玲玲;刘恩平;李玉萍;罗红霞;;基于RFID的热带农产品生产农资信息电子标识方法[J];农机化研究;2013年09期
7 郇美丽;;国内焙烤行业现状概述[J];现代面粉工业;2013年04期
8 张映辉;乔慧蕾;孙瑞芬;张向军;;我国食品安全问题及对策分析[J];内蒙古农业科技;2014年03期
9 宋小婷;;食品安全视角下的政府监管行为探析[J];河南商业高等专科学校学报;2014年03期
10 姜盼;;浅谈我国食品安全监管的现状及对策[J];品牌(下半月);2012年04期
中国博士学位论文全文数据库 前7条
1 韩丹;食品安全与市民社会[D];吉林大学;2011年
2 王彩霞;地方政府扰动下的中国食品安全规制问题研究[D];东北财经大学;2011年
3 王华书;食品安全的经济分析与管理研究[D];南京农业大学;2004年
4 李想;食品安全的经济理论研究[D];复旦大学;2012年
5 王岳;地方政府食品安全危机管理机制研究[D];湘潭大学;2012年
6 吴佳惠;政府食品安全监管能力研究[D];厦门大学;2014年
7 曲世敏;食品安全的质量标准规制:理论与政策研究[D];东北财经大学;2013年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 钱继敏;上海市社区居民食品安全知信行调查[D];复旦大学;2011年
2 王方;我国食品安全监管体制研究[D];中国石油大学;2011年
3 李丹丹;我国食品生产安全管理的政府监管体制研究[D];东北师范大学;2011年
4 许文华;我国食品安全法律制度研究[D];华南理工大学;2011年
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6 肖仁华;消费者权益保护缺失下的中国食品安全监管研究[D];江西财经大学;2010年
7 梁明明;我国食品安全监管制度研究[D];郑州大学;2012年
8 苏亚莉;美国进步时代的食品安全治理及其启示研究[D];广西师范大学;2012年
9 李明楠;国际贸易中的食品安全法律问题研究[D];大连海事大学;2012年
10 监丽媛;基于内部控制理论的建筑施工安全监管的制衡机制研究[D];天津理工大学;2012年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 陈小俊;由阜阳劣质奶粉事件谈加强食品安全监管的建议[J];安徽医药;2005年02期
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5 郭露;;浅议我国食品安全监管问题[J];法制与社会;2009年14期
6 张永建,刘宁,杨建华;建立和完善我国食品安全保障体系研究[J];中国工业经济;2005年02期
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9 左京生;实行目录准入制度 提高食品安全控制力[J];中国工商管理研究;2005年08期
10 张继宗;发达国家对食品安全的监管及启示[J];中国工商管理研究;2005年09期
中国博士学位论文全文数据库 前6条
1 韩丹;食品安全与市民社会[D];吉林大学;2011年
2 王彩霞;地方政府扰动下的中国食品安全规制问题研究[D];东北财经大学;2011年
3 王华书;食品安全的经济分析与管理研究[D];南京农业大学;2004年
4 李想;食品安全的经济理论研究[D];复旦大学;2012年
5 王岳;地方政府食品安全危机管理机制研究[D];湘潭大学;2012年
6 曲世敏;食品安全的质量标准规制:理论与政策研究[D];东北财经大学;2013年
中国硕士学位论文全文数据库 前3条
1 李伟;我国食品安全的政府监管研究[D];首都经济贸易大学;2005年
2 孙莹;我国政府保障食品安全职能研究[D];辽宁大学;2006年
3 辛歆;食品安全问题的政府监管研究[D];苏州大学;2006年
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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3 沙学锋;加落木洛;曲木依古;;西部贫困地区农村公共产品供给缺位分析——四川彝族聚居区农村医疗卫生服务研究[J];阿坝师范高等专科学校学报;2008年03期
4 陈金龙;;现代化进程中藏区社会中间阶层对维护稳定的作用[J];阿坝师范高等专科学校学报;2011年01期
5 陆德生;纪荣荣;;江泽民民主宪政思想初探[J];安徽大学法律评论;2002年02期
6 胡小红;;行政垄断立法的违宪审查[J];安徽大学法律评论;2006年01期
7 陈彤;;管制抑或竞争:选择权应该交给谁?——探析“州政府行为豁免原则”背后的问题意识[J];安徽大学法律评论;2006年01期
8 赵芳春;;论我国税法的价值选择[J];安徽大学法律评论;2007年02期
9 袁明圣;;权力复归:行政体制改革的进路选择[J];安徽大学法律评论;2007年02期
10 金文杰;;后危机时代全球信用评级机构监管的改革及启示[J];安徽大学法律评论;2011年02期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 张明;;微生物技术在食品安全性中的应用[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
2 高同春;王梅;段劲生;孙明娜;张勇;;简论安徽省农产品质量安全现状与对策[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
3 花日茂;吴祥为;汤锋;李学德;操海群;;绿色食品与农业可持续发展[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
4 蔡海莹;;论从农田到餐桌的动物性食品安全体系的建立[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
5 陆宁;;食品安全问题及对策[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
6 郭丽;;食品安全性与HACCP[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
7 黄久平;;食品“小作坊”的监管工作不容忽视[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
8 杜先锋;夏业鲍;;论食品安全与包装[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
9 马骏;;浅议食品安全法律体系之不足[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
10 余广宇;;食品质量安全标准体系研究[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 陈玉忠;宋代刑事审判权制约机制研究[D];河北大学;2009年
2 贾科;20世纪英美文官培训发展与比较研究[D];河北大学;2009年
3 丁宇飞;企业国有资产管理体制的法律探索[D];华东政法大学;2010年
4 黄挽澜;公司并购中的关联交易监管制度研究[D];华东政法大学;2010年
5 李国庆;解雇权限制研究[D];华东政法大学;2010年
6 林惠玲;美国反补贴实体法律实施问题研究[D];华东政法大学;2010年
7 冯林;农村基础设施财政支出方式研究[D];山东农业大学;2010年
8 李平英;产业组织结构与农产品质量管理研究[D];山东农业大学;2010年
9 马晓丽;我国农产品市场信息不对称问题研究[D];山东农业大学;2010年
10 杨莉;基于可持续发展的我国电源结构优化研究[D];哈尔滨工程大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张娜;低盐度腌腊鱼生产中几个安全指标的变化及评价[D];华中农业大学;2010年
2 阮晓毅;我国柑橘产业化中的法律问题研究[D];华中农业大学;2010年
3 邵江婷;基于社区发展的我国农业生态补偿法律问题研究[D];华中农业大学;2010年
4 陈志科;我国农村集体土地征收法律制度研究[D];华中农业大学;2010年
5 董芳芳;湖北省畜产品质量安全法律问题研究[D];华中农业大学;2010年
6 胡小伟;我国农业遗传资源保护和利用法律制度研究[D];华中农业大学;2010年
7 吕帆;茶叶质量安全认证管理中的政府作用研究[D];华中农业大学;2010年
8 王铁良;国内外动物源食品中兽药残留风险分析研究[D];华中农业大学;2010年
9 张兵;我国农产品质量安全检验检测体系法律问题研究[D];华中农业大学;2010年
10 于大伟;我国转基因种子市场规制法律问题研究[D];华中农业大学;2010年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 余浩然,周德翼;食品安全中政府·生产商和零售商的博弈分析[J];安徽农业科学;2005年08期
2 彭黎旭;韩丙军;何书海;;印楝生物农药在食品安全方面的应用·问题及对策[J];安徽农业科学;2006年22期
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4 张月义;韩之俊;季任天;;发达国家食品安全监管体系概述[J];安徽农业科学;2007年34期
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6 李丽;胡伟;;食品安全及其治理文献综述[J];安徽工业大学学报(社会科学版);2011年02期
7 金少华;从食物生产链看食品安全[J];安徽预防医学杂志;2002年05期
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10 张月义;韩之俊;季任天;;欧美食品安全监管体系研究[J];现代农业科技;2007年22期
中国重要会议论文全文数据库 前2条
1 达庆东;陈刚;郭红卫;曹文妹;薛琨;安益民;董茂云;葛燕萍;吴遄;吕萍;;上海市民食品安全法制保障问题研究报告(食用农产品部分)[A];2005年政府法制研究[C];2005年
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中国重要报纸全文数据库 前10条
1 福建省厦门市人民检察院 刘国龙;[N];检察日报;2011年
2 周汉华;[N];经济观察报;2005年
3 商务部国际贸易经济合作研究院副研究员 梅新育;[N];上海证券报;2010年
4 国家质检总局监督司副司长 邬建平;[N];中国食品质量报;2004年
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 锁放;论中国食品安全监管制度的完善[D];安徽大学;2011年
2 马蔚姝;医疗保险费用控制的制衡机制研究[D];天津大学;2010年
3 舒永钢;WebGIS旅游信息搜索功用研究及应用[D];浙江工商大学;2012年
4 郭汉丁;建设工程质量政府监督管理研究[D];天津大学;2003年
5 张涛;食品安全法律规制研究[D];西南政法大学;2005年
6 白丽;基于食品安全的行业管制与企业行动研究[D];吉林大学;2005年
7 陈亮;企业内部沟通中信息传递问题研究[D];中南大学;2005年
8 吕新业;我国食物安全及预警研究[D];中国农业科学院;2006年
9 张惠才;中国食品安全管理体系认证制度研究[D];天津大学;2006年
10 刘为军;中国食品安全控制研究[D];西北农林科技大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 李晓;论食品安全监管中信息披露制度之完善[D];华东政法大学;2010年
2 蒋湘军;论我国食品安全的法律规制[D];华东政法大学;2010年
3 高蕾;大连市食品生产安全监管改进对策研究[D];大连理工大学;2010年
4 陈超;风险社会背景下政府责任追究机制的完善研究[D];湘潭大学;2010年
5 陈亚元;药品安全监管制度的完善研究[D];华东政法大学;2010年
6 郭智谦;广州地区食品安全监管体制问题研究[D];华南理工大学;2010年
7 陈俊;基于J2EE的农资信息网站的设计与分析[D];南昌大学;2010年
8 李成娟;食品质量安全信息不对称问题及法律对策研究[D];山东师范大学;2011年
9 董志文;食品安全监管的法律问题研究[D];北方工业大学;2011年
10 高倩;论我国食品安全监管及其完善[D];华北电力大学(北京);2011年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 孙湘湘;陈章旺;;新媒体情境下食品安全责任主体追究机制研究[J];福州大学学报(哲学社会科学版);2013年05期
2 姜振军;;俄罗斯食品安全形势及其保障措施分析[J];俄罗斯东欧中亚研究;2013年05期
3 赵春美;;高校食堂食品安全问题及对策研究[J];经营管理者;2014年34期
4 王志刚;杨胤轩;苏毅清;刘和;周永刚;;物联网应用下社区支持农业的信任分析[J];贵州社会科学;2014年12期
5 李静;;从“一元单向分段”到“多元网络协同”——中国食品安全监管机制的完善路径[J];北京理工大学学报(社会科学版);2015年04期
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7 马璇;;转型期推进食品安全工作的调查与思考——以淄博市为例[J];经济与社会发展;2010年12期
8 陈欣钦;俞漪;张毅;;ISO22000在糕点食品安全管理的应用和探讨[J];农业机械;2012年12期
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中国博士学位论文全文数据库 前4条
1 刘卫东;当代中国公共产品供需选择制度研究[D];吉林大学;2013年
2 何猛;我国食品安全风险评估及监管体系研究[D];中国矿业大学(北京);2013年
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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4 王贝贝;“地沟油”事件的成因分析以及法律对策[D];山东大学;2012年
5 黄志豪;食品企业的产品质量安全责任研究[D];湖南农业大学;2012年
6 王琦;危机严重程度与企业回应策略对消费者态度和行为影响的实验研究[D];华中科技大学;2012年
7 张晓敏;中国乳制品安全规制效果实证研究[D];山东财经大学;2013年
8 冷江;风险社会视角下食品风险管理法律制度研究[D];兰州商学院;2013年
9 闫春雷;物联网环境下的食品质量分析模型的构建研究[D];吉林大学;2013年
10 吴金玲;论食品安全领域中的消费者权益保护[D];黑龙江大学;2013年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 何欣荣;食品安全与食源性疾病控制研究进展[J];安徽预防医学杂志;2002年06期
2 陈小俊;由阜阳劣质奶粉事件谈加强食品安全监管的建议[J];安徽医药;2005年02期
3 李哲敏;食品安全内涵及评价指标体系研究[J];北京农业职业学院学报;2004年01期
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6 朱旭峰;食品卫生安全——市场和政府[J];商业研究;2003年05期
7 郑风田;从食物安全体系到食品安全体系的调整——我国食物生产体系面临战略性转变[J];财经研究;2003年02期
8 陈晓春,赵晋湘;非营利组织失灵与治理之探讨[J];财经理论与实践;2003年02期
9 汤在新;宏观调控和微观规制、产业政策[J];当代经济研究;2000年05期
10 王选年,康晓迪,潘耀谦,张改平;盐酸克伦特罗的残留及检测[J];动物医学进展;2002年03期
中国重要会议论文全文数据库 前1条
1 尚杰;赵宪发;;黑龙江省绿色食品产业发展探讨[A];绿色食品发展战略研究——首届绿色食品发展战略研讨会论文集[C];2001年
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 陈志明;食品安全监督行政执法体制研究[D];南京师范大学;2008年
【相似文献】
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1 ;国家食品药品监督管理局食品安全协调司张晋京副司长出席会议并讲话[J];中国食品添加剂;2005年02期
2 顾长青;食品质量安全监管根本之策初探[J];中国标准化;2005年06期
3 张飞天;为了让百姓吃得安心 食品安全监管必下狠心——写在食品药品安全形势与监管工作报告审议之后[J];中国人大;2005年15期
4 黄晓冬;浅论我国食品安全存在的问题及对策[J];江苏食品与发酵;2005年03期
5 ;欧盟实施食品安全新法 出口企业需提前应对[J];肉类研究;2005年12期
6 孙润萍;;食品安全监管须从源头抓起[J];中国药业;2005年12期
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8 本刊编辑部;2005年食品药品监管工作的“四个重点”和“四项要求”[J];中国药业;2005年02期
9 张晓松;食品安全监管需要三个“杀手锏”[J];肉品卫生;2005年05期
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
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8 喇延真;清真饮食文化及其食品行业管理研究[D];兰州大学;2009年
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3 马彦;我国食品安全政府监管研究[D];西北大学;2010年
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7 李博;我国食品安全问题与对策分析[D];吉林大学;2011年
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