吉林省中早、中熟近期水稻区试品种品质性状的综合分析

【摘要】：本文选用吉林省2003年中早、中熟品种区域试验4个试点38个参试品种进行了13项品质性状的测定，分析了吉林省水稻育成品种品质特性，研究了各品质性状的品种(基因型)、地点、品种×地点互作效应相对变异，结果表明： (1)吉林省2003年参加区域试验的中早、中熟水稻品种品质性状中垩白性状、直链淀粉含量、精米率、粒长的部优一级达标率极低。 (2)从个别品种的表现来看，本试验的38个品种中“九01A7”、“农大20”、“T02”等三个品种的7个品质性状达到了部优一级标准，是达标性状数最多的三个品种。 (3)各品质性状在品种间、坏境(地点)间都有极显著差异，而且各品质性状均存在品种×地点交互作用。 (4)参试品种均以品种效应为主，品种效应最大的是直链淀粉含量，环境效应最大的是整精米率。 (5)垩白率、直链淀粉含量、垩白度之间存在的相关性有利于同时进行改良；直链淀粉含量与碱消值呈显著正相关，蛋白质含量与胶稠度呈显著负相关。 (6)本试验中所分析的12个品质性状对于评价的相对重要性依次为垩白率＞粒长＞直链淀粉含量＞长／宽＞蛋白质含量＞整精米率＞碱消值＞糙米率＞透明度＞精米率＞胶稠度＞垩白度。 (7)培育无垩白或少垩白、直链淀粉含量低、精米率高、粒长较长的品种是我省中早、中熟稻米品质改良的主攻目标。