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《哈尔滨工程大学》 2007年
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齐齐哈尔市绿色食品营销策略研究

于海天  
【摘要】: 齐齐哈尔在国内率先提出了走可持续发展道路,建立绿色食品之都的战略口号,经过十年来的发展,绿色食品产业取得了一些成绩。当前新兴绿色食品产业迅猛发展,绿色食品市场逐渐成熟的情况下,如何运用市场营销有关理论加快绿色食品营销,对推动齐齐哈尔市绿色食品企业做大做强,巩固齐齐哈尔绿色食品产业在全国的领先地位具有重要意义。 首先论文系统概述了绿色食品营销的相关理论,剖析绿色食品营销的理论基础,比较绿色食品与传统食品、有机食品的特点,绿色食品营销与传统营销的特点,在可持续发展理论的基础之上,分析了齐齐哈尔绿色食品营销现状,并指出其在发展过程中存在的绿色食品生产规模小,市场占有率低;产品结构不合理,产品附加值低,优质不优价等问题。并在此基础上,应用4P理论结合绿色食品营销特点,从绿色食品产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略建立了齐齐哈尔市绿色食品营销策略体系。最后从结合存在的问题,提出齐齐哈尔绿色食品企业应该发挥企业的主观能动性,从政府、社会和市场等角度入手,提出加快齐齐哈尔市绿色食品营销的对策。
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