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脲酶抑制剂对山羊瘤胃氮代谢及营养物质消化率的影响

李大刚  
【摘要】: 本研究由4个试验组成,选用安装永久瘘管的6月龄山羊4只,采用4×4拉丁方试验设计,分别饲喂对照组饲粮、乙酰氧肟酸(AHA)25mg/kg饲粮、丝兰皂甙(YU)36mg/kg饲粮、对苯二酚(HQ)40mg/kg饲粮。研究了三种脲酶抑制剂对瘤胃氮代谢、营养物质在瘤胃消失率、营养物质表观消化率的影响。 试验1.在上述添加量的条件下分别在试羊采食前及采食后的2、4、6、8小时取瘤胃液样品进行分析,瘤胃液pH值的变化趋势是饲喂后各组均降低,饲喂6小时后pH又有所回升。饲喂前及饲喂后2小时HQ组NH_3—N浓度分别降低15.24%、14.32%(p<0.05)。在两倍上述添加量条件下AHA组、YU组和HQ组瘤胃液NH_3—N浓度在饲喂后2小时与对照组相比分别降低33.21%、24.15%、31.69%(p<0.05)。各种脲酶抑制剂延缓尿素分解的作用不明显。HQ组与对照组相比乙酸浓度增加了8.66%(P<0.05),HQ组与各组相比丙酸浓度有所增加且达到了显著水平(P<0.05),瘤胃液中乙酸/丙酸的比例各组之间无显著差异(P>0.05)。 试验2.用尼龙袋法研究不同脲酶抑制剂对全混合日粮干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃48小时消失率的影响。结果表明,与对照组相比,AHA组和HQ组DM的消失率分别提高13.87、16.58%(P<0.05),AHA组CP的消失率提高6.89%(P<0.05),AHA组和HQ组NDF的消失率分别提高9.39%、13.44%(P<0.05),HQ组ADF的消失率提高13.67%(P<0.05)。 试验3.研究不同脲酶抑制剂对饲粮DM、CP、NDF、ADF表观消化率的影响。结果表明,与对照组相比,HQ组DM表观消化率提高12.31%(P<0.05),AHA组和HQ组蛋白质表观消化率分别提高6.27%和4.46%(P<0.05),NDF的表观消化率与对照组相比:AHA组和HQ组分别提高6.58和5.93%(P<0.05),AHA组和HQ组ADF的表观消化率分别提高了7.48%和4.95%(P<0.05)。 试验4.研究三种不同脲酶抑制剂在动物饲喂2小时后对瘤胃微生物数量的影响。试验结果表明三种脲酶抑制剂对瘤胃细菌总数没有影响,但丝兰皂甙组与对照组相比能降低瘤胃原虫数量,差异达到显著水平(P<0.05)。


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