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《东北农业大学》 2003年
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果寡糖对江村黄鸡作用机理的研究

冯自科  
【摘要】: 本试验从生长性能、内分泌、免疫和盲肠微生态四个方面研究了果寡糖(FOS)对0~6周江村黄鸡的影响。 试验选择初始条件一致的1日龄江村黄鸡公雏96羽,随机分成4个处理,每处理4个重复,每重复6羽。四个处理分别在玉米—豆粕型基础饲粮的基础上添加0%FOS、0.09%FOS、0.15%FOS或75mg/kg金霉素,其它条件一致。 在第6周周末,每处理随机取8羽,心脏采血后处死,采集所需样品,进行分析。 研究结果表明,果寡糖对0~6周江村黄鸡全期生长性能无明显影响(P>0.05),但能显著提高前4周的生长性能,其中以0.15%FOS的添加量为佳。 研究结果证明,0.09%FOS和0.15%FOS对42日江村黄鸡血清T_3水平无影响(P>0.05);0.09%FOS有降低血清T_4(P>0.05)和IGF-Ⅰ(P>0.05)趋势,而T_3/T_4比值(P>0.05)和GH(P>0.05)有所升高;0.15%FOS同样也降低血清T_4(P<0.05),但T_3/T_4比值(P<0.05)、GH(P>0.05)和IGF-Ⅰ(P<0.01)均不同程度提高。综合生长性能和内分泌指标,认为生长激素(GH)和胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)不与江村黄鸡的生长性能存在呈线性关联。 研究结果表明,与对照组相比,饲粮中添加0.09%FOS和0.15%FOS的42日龄江村黄鸡胸腺和法氏囊重及其指数有所提高,但脾脏重及其指数降低,但上述指标均不显著;0.09%FOS和0.15%FOS可提高血液白细胞吞噬率(P>0.05)和血清新缄疫血凝抑价(P<0.01);对江村黄鸡盲肠扁桃体SIgA阳性细胞的分布和数量的荧光抗体染色发现,0.09%FOS和0.15%FOS均明显增加SIgA阳性细胞分布的数量,尤以0.15%FOS为佳。综合上述4项指标结果,认为果寡糖可以明显改善江村黄鸡的免疫功能。 研究结果显示,添加0.09%FOS和0.15%FOS的42日龄江村黄鸡盲肠内容物中双歧杆菌菌数分别增加2.89%(P>0.05)和5.23%(P<0.05);大肠杆菌和沙门氏菌总数降低4.99%(P>0.05)和3.04%(P>0.05)。研究未发现果寡糖对盲肠粘膜的微观形态有明显影响。
【学位授予单位】:东北农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2003
【分类号】:S816

【引证文献】
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3 王岭;果寡糖在肉仔鸡饲料中的应用研究[D];东北农业大学;2001年
4 陈旭东;果寡糖和芽孢杆菌对断奶仔猪生产性能的影响及其机理[D];中国农业大学;2004年
5 臧建军;果寡糖和甘露寡糖对断奶仔猪生产性能影响及其机理的研究[D];山西农业大学;2003年
6 严文恒;果寡糖与土霉素在育肥猪生产上的比较试验[D];延边大学;2007年
7 郭勇庆;牛蒡果寡糖对绵羊生产性能、营养物质消化代谢影响研究[D];河北农业大学;2010年
8 宋孝霞;蔗糖果糖基转移酶基因SST1转入番茄的研究[D];西南大学;2007年
9 潘晓东;补饲日粮中添加果寡糖对伊犁母马泌乳性能和栓系隔离对马驹生长性能的影响[D];新疆农业大学;2009年
10 王艳;果寡糖对银鲫非特异性免疫功能及消化酶活性的影响[D];华中农业大学;2008年
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