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《东北农业大学》 2003年
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中国肉鸡产品出口逾越绿色壁垒的对策

蔡长霞  
【摘要】: 加入WTO对中国肉鸡业的长远发展是利大于弊的。但目前受世贸中“绿色壁垒”的阻挡,我国肉鸡产品出口连连受挫,出现了前所未有的困境。为了使中国肉鸡业在经济全球化的国际大市场中求得生存和发展,落实中国畜牧业可持续发展战略,我们必须认真研究国际、国内“绿色壁垒”措施,找出影响我国肉鸡产品出口的因素,提出突破“绿色壁垒”的对策。 中国肉鸡产品逾越“绿色壁垒”应从技术对策和管理对策两个方面进行研究。本文主要探讨技术对策。针对肉鸡产品出口中病原菌超标、药残超标、对生态环境污染等问题,从启动饲料工程解决饲料安全问题、控制环境污染、合理使用兽药、控制传染病的发生、实施绿色饲养管理技术、绿色包装、标识和营销、肉鸡产品安全生产控制方案等方面提出了具有科学价值和实际意义的观点和见解。所归纳出的这些认识,一是参考了许多专家和同行的学术观点和学术成果,二是运用了自己的实验成果和教学体会。如:在控制传染病、控制环境污染、解决饲料安全问题及实施绿色饲养管理技术等方面的认识和部分作法,都是经过自己反复实践探讨出来的。 探讨管理对策,主要从国家宏观调控和构建肉鸡产品出口的产业化模式方面进行研究,并借鉴发达国家相关的政策和措施提出了建议性的对策。同时,根据国际普遍接受的HACCP的质量管理体系的运作的理念,提出了构建肉鸡产品出口的产业化模式的设想。
【学位授予单位】:东北农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2003
【分类号】:F752.6

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【引证文献】
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【参考文献】
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【同被引文献】
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【二级引证文献】
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