丝兰属植物提取物对绵羊瘤胃发酵及饲粮养分消化的影响

【摘要】：本研究由 ５ 个试验组成，选用 １２ 只雄性装有永久性瘘管的成年东北细毛羊，采用随 机区组试验设计，分别饲喂 ４ 个水平（分别为 ０ｍｇ／㎏、１００ｍｇ／㎏、２００ｍｇ／㎏、３００ｍｇ／㎏） 丝兰属植物提取物（YE）。研究了 ４ 个水平条件下 ＹＥ 对绵羊瘤胃发酵、对有机物质（ＯＭ）、 干物质（ＤＭ）、中性洗涤纤维（ＮＤＦ）、酸性洗涤纤维（ＡＤＦ）瘤胃 ４８ｈ 降解率和消化率的 变化以及对绵羊血液生化指标的影响。　 试验 １．　在上述添加水平下分别在试羊采食前及采食后的 ２、４、６、８ｈ 取瘤胃液样 品进行分析，试验结果表明：各处理组与对照组 ｐＨ 值变化趋势相似，且均处于正常范围 （ｐＨ５．５－７．５），在同一时间点相比 ｐＨ 值无显著差异（ｐ＞０．０５），但随时间的变化幅度有 所不同，总体有随着 ＹＥ 添加水平的上升，ｐＨ 值总体变化幅度有变缓的趋势。　 同时，随着 ＹＥ 添加水平的增加，乙酸的浓度有降低的趋势，而丙酸的浓度则有上升 的趋势，其中，３００ｍｇ／㎏组较对照组在饲喂后 ４ｈ 和 ６ｈ 乙酸浓度下降 １５．１％和 １９．８％，丙 酸浓度则提高 ２２．７％和 ２２．９％，差异达显著水平（ｐ＜０．０５）。ＹＥ 的不同添加水平对丁酸、 总挥发性脂肪酸浓度的变化并未产生明显影响。　 试验 ２．　分别于正试前一天及开始后第 ７、１４、２１、２８ 天取采食后 ２ｈ 瘤胃液，测定 各种酶活及原虫数目，综合各组 ５ 次采样数据的平均结果表明：随着 ＹＥ 添加水平的升高， 总脱氢酶活性有上升的趋势，但各组处理间差异不显著（ｐ＞０．０５）。纤维素酶活性随丝兰 皂甙添加水平升高，表现出上升的趋势。其中 ３００ｍｇ／ｋｇ 组同对照组、１００ｍｇ／ｋｇ 组相比 达显著水平（ｐ＜０．０５）；各处理组内部原虫数随天数的增加无明显规律性变化，但各处理 组间有随着 ＹＥ 添加水平升高，原虫数表现出下降的趋势。３００ｍｇ／ｋｇ 组显著低于对照组 和 １００ｍｇ／ｋｇ 组（ｐ＜０．０５）。　 试验 ３．　用尼龙袋法研究不同水平 ＹＥ 对全混合日粮有机物（ＯＭ）、干物质（ＤＭ）、中 性洗涤纤维（ＮＤＦ）、酸性洗涤纤维（ＡＤＦ）瘤胃 ４８ｈ 降解率的影响。结果表明：各种饲粮 养分的降解率均随 ＹＥ 添加水平的增加而呈上升趋势。其中，３００ｍｇ／ｋｇ 组 ＯＭ、ＤＭ、ＮＤＦ 降解率显著高于对照组，而其他两水平组相对于对照组降解率差异不显著（ｐ＞０．０５）。各 处理间对 ＡＤＦ４８ｈ 降解率的影响虽有上升趋势，但 ４ 组间差异不显著（ｐ＞０．０５）。　　 试验 ４．　不同水平 ＹＥ 对全混合日粮（ＴＭＲ）中 ＡＤＦ 消化率虽有上升趋势，但各处理 组间差异不显著（ｐ＞０．０５）。ＯＭ、ＤＭ、ＮＤＦ 消化率随着 ＹＥ 添加水平的增加而呈上升趋势， 其中 ３００ｍｇ／ｋｇ 组显著高于对照组（ｐ＜０．０５）。　 试验 ５．　各组于正试期开始后每隔 ７ 天采血一次，共采集 ４ 次，测定各组试羊血液 生化指标，结果表明：各组间各种指标差异不显著（ｐ＞０．０５），均处于绵羊正常生理范 围内，血清尿素氮有降低的趋势，对绵羊血液其他生化指标（血清谷草转氨酶、谷氨酰 转肽酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶、肌酐）无明显规律性影响。