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丝兰属植物提取物对绵羊瘤胃发酵及饲粮养分消化的影响

刘春龙  
【摘要】:本研究由 5 个试验组成,选用 12 只雄性装有永久性瘘管的成年东北细毛羊,采用随 机区组试验设计,分别饲喂 4 个水平(分别为 0mg/㎏、100mg/㎏、200mg/㎏、300mg/㎏) 丝兰属植物提取物(YE)。研究了 4 个水平条件下 YE 对绵羊瘤胃发酵、对有机物质(OM)、 干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃 48h 降解率和消化率的 变化以及对绵羊血液生化指标的影响。  试验 1. 在上述添加水平下分别在试羊采食前及采食后的 2、4、6、8h 取瘤胃液样 品进行分析,试验结果表明:各处理组与对照组 pH 值变化趋势相似,且均处于正常范围 (pH5.5-7.5),在同一时间点相比 pH 值无显著差异(p>0.05),但随时间的变化幅度有 所不同,总体有随着 YE 添加水平的上升,pH 值总体变化幅度有变缓的趋势。  同时,随着 YE 添加水平的增加,乙酸的浓度有降低的趋势,而丙酸的浓度则有上升 的趋势,其中,300mg/㎏组较对照组在饲喂后 4h 和 6h 乙酸浓度下降 15.1%和 19.8%,丙 酸浓度则提高 22.7%和 22.9%,差异达显著水平(p<0.05)。YE 的不同添加水平对丁酸、 总挥发性脂肪酸浓度的变化并未产生明显影响。  试验 2. 分别于正试前一天及开始后第 7、14、21、28 天取采食后 2h 瘤胃液,测定 各种酶活及原虫数目,综合各组 5 次采样数据的平均结果表明:随着 YE 添加水平的升高, 总脱氢酶活性有上升的趋势,但各组处理间差异不显著(p>0.05)。纤维素酶活性随丝兰 皂甙添加水平升高,表现出上升的趋势。其中 300mg/kg 组同对照组、100mg/kg 组相比 达显著水平(p<0.05);各处理组内部原虫数随天数的增加无明显规律性变化,但各处理 组间有随着 YE 添加水平升高,原虫数表现出下降的趋势。300mg/kg 组显著低于对照组 和 100mg/kg 组(p<0.05)。  试验 3. 用尼龙袋法研究不同水平 YE 对全混合日粮有机物(OM)、干物质(DM)、中 性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃 48h 降解率的影响。结果表明:各种饲粮 养分的降解率均随 YE 添加水平的增加而呈上升趋势。其中,300mg/kg 组 OM、DM、NDF 降解率显著高于对照组,而其他两水平组相对于对照组降解率差异不显著(p>0.05)。各 处理间对 ADF48h 降解率的影响虽有上升趋势,但 4 组间差异不显著(p>0.05)。   试验 4. 不同水平 YE 对全混合日粮(TMR)中 ADF 消化率虽有上升趋势,但各处理 组间差异不显著(p>0.05)。OM、DM、NDF 消化率随着 YE 添加水平的增加而呈上升趋势, 其中 300mg/kg 组显著高于对照组(p<0.05)。  试验 5. 各组于正试期开始后每隔 7 天采血一次,共采集 4 次,测定各组试羊血液 生化指标,结果表明:各组间各种指标差异不显著(p>0.05),均处于绵羊正常生理范 围内,血清尿素氮有降低的趋势,对绵羊血液其他生化指标(血清谷草转氨酶、谷氨酰 转肽酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶、肌酐)无明显规律性影响。 


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