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丝兰属植物提取物对绵羊饲料氮代谢影响的研究

唐彦君  
【摘要】:本研究选用12只装有硅胶制永久性瘤胃瘘管的雄性成年东北半细毛羊为试验动物,将试羊按体重分为4组,以体重为区组,以丝兰属植物提取物(以下简称丝兰提取物)添加水平为影响因素,采用单因素随机区组试验设计。正试期内各组试羊日粮为在基础饲粮中丝兰提取物添加水平分别为0mg/kg、100mg/kg、200mg/kg和300mg/kg。研究了丝兰提取物对氮代谢相关指标的影响,具体内容分述如下: 试验1 丝兰提取物抑制氨浓度的体外模拟试验。以绵羊瘤胃液作为脲酶来源,通过不同梯度的丝兰提取物0、100、1000、10000mg/L和0、100、200、300、500、1000mg/L对尿素分解产生的氨浓度的测定,确定抑制瘤胃微生物脲酶活性的最佳抑制范围。试验结果表明,当丝兰提取物的浓度为300mg/L时,对氨浓度抑制效果较好,而浓度过低,则抑制效果下降;浓度继续升高,抑制效果提高幅度很小。 试验2 丝兰提取物对瘤胃指标和血液指标的影响。试验结果表明,瘤胃pH值均在正常范围内,丝兰提取物并不影响瘤胃pH值变化;饲喂丝兰提取物2小时后,可以显著地抑制瘤胃内氨的爆发式释放。100mg/kg、200mg/kg、300mg/kg组对氨产量的抑制率分别为17.17%、29.84%和27.12%,其中以200mg/kg最佳(p0.05)。100mg/kg组、200 mg/kg组和300 mg/kg组瘤胃尿素浓度分别高出比对照组11.96%、20.77%和17.95%,其中200mg/kg组显著高于对照组(p0.05)。在第7、14、21和28天早饲后2小时,各组间试羊瘤胃氨态氮浓度和尿素氮浓度差异不显著。各组试羊血氨浓度及血清尿素氮浓度差异不显著(p0.05)。从0-28天的平均值来比较,丝兰提取物能够显著抑制瘤胃原虫的作用。其中,300mg/kg组原虫数为9.81×104个/ml,显著低于对照组(p0.05)。 试验3 丝兰提取物对蛋白质代谢率的影响。在试验2的过程中,分别于第2周和第4周的后5天进行代谢试验。从两期代谢试验的平均值来比较,100mg/kg组、200 mg/kg组和300 mg/kg组的尿中尿素氮总量分别比对照组低20.88%、31.90%和18.79%(p0.05)。100mg/kg组和300mg/kg组蛋白质代谢率分别比对照组高出6.89和4.4个百分点(p0.05),200mg/kg组试羊蛋白质代谢率为70.71%,比对照组高出10.01个百分点(p0.05)。因此,添加200mg/kg的丝兰提取物能够降低尿中尿素含量,并显著提高饲粮蛋白质的代谢率。 试验4停止饲喂丝兰提取物后绵羊瘤胃和血液指标的变化。在试验2结束时为本试验开始,共进行7天,各组试羊全部饲喂基础饲粮。在停止饲喂丝兰提取物后第4天和第7天,各处理组试羊瘤胃氨态氮浓度均有所上升,尿素氮浓度基本未变,血氨浓度基本未变,血清尿素氮浓度均略高于对照组。统计结果表明,各组间无显著差异(p0.05)。


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