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《东北林业大学》 2001年
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影响高山红景天中红景天甙含量的若干因素分析

尚辛亥  
【摘要】: 高山红景天(Rhodiola sachalinensis A.Bor)是一种重要的药用植物,被广泛应用于 食品、保健、医药等方面。本文运用高效液相色谱法测定高山红景天中红景天甙的含量。 分析了长白山不同生境下高山红景天根中红景天甙含量与其生境特别是根际土壤元素含 量的关系,并对人工栽培高山红景天进行光强、光质、温度、土壤水分、土壤氮素含量 处理,分析了生态因子对高山红景天的生长以及红景天甙含量的影响。同时,对栽培高 山红景天不同苗龄植株根中红景天甙含量的季节变化、与根重量的关系以及不同保存方 法对红景天甙含量的影响也进行了初步研究。结果如下: (1)长白山的自然生境下,高山红景天根中红景天甙含量与土壤氮素和有机质含 量呈正相关,与磷和钾的含量呈负相关。 (2)栽培高山红景天的环境处理试验表明:高山红景天根的生长随着光强的增加 而减慢。当光合有效辐射低于400μmol photons m~(-2)s~(-1)时,高山红景天根中红景天甙的积 累随着光强的增加而迅速提高,而高于400μmol photons m~(-2)s~(-1)直到全光照红景天甙的含 量变化不大;红光处理下红景天甙的含量显著增加。砂培试验表明,营养液中氮素含量 在7mmol/L以下时,红景天甙的含量与氮素水平呈正相关,根的生长则随着氮素含量的 增加而急剧下降。大于7mmol/L时,红景天甙的含量则会随着氮素含量的增加而下降, 根的生长则无明显变化。 (3)对于栽培的高山红景天,红景天甙含量在9月末最高;不同苗龄的高山红景 天则以5年生红景天甙含量最高,而且其甙含量随着根重的增加有下降的趋势。 (4)收获后的高山红景天在20℃保存10天以内能显著增加红景天甙的含量;在水 煮晾干、蒸后晾干和80℃烘干三种处理方式中,80℃烘干后红景天甙含量最高,且在保 存40天内红景天甙含量基本没有变化。
【学位授予单位】:东北林业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2001
【分类号】:S567.239

【引证文献】
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【参考文献】
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【同被引文献】
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