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表面活性剂、超声、酶解组合协同提取地骨皮有效成分的工艺研究

金凌洁  
【摘要】:本文分别以地骨皮总黄酮和地骨皮提取物抗氧化性为指标,研究了表面活性剂、超声、酶解组合协同提取地骨皮有效成分的工艺。 以黄酮得率为指标,采用单因素实验以及二次正交旋转组合设计对表面活性剂协同超声提取工艺进行了优化,优化结果为:超声时间30min,提取时间52min,液固比20mL/g,提取温度97℃。二次正交旋转组合设计模型拟合得率为2.92%,实际得率为2.89%,拟合误差0.96%。此外,本研究还建立了预测性能良好的BP神经网络。在最优条件下,BP神经网络模型拟合值为2.90%,相对误差为0.36%。通过比较发现吐温-80协同超声提取总黄酮得率比仅超声提取和传统的回流法和索氏提取方法高,同时时间上较传统提取法减少了45.83%,能耗降低了77.77%。该工艺具有得率高、提取速度快、能量损耗低的特点。 以地骨皮提取物抗氧化性为指标进行研究时发现,表面活性剂协同酶解超声提取工艺所得提取物具有较好的抗氧化性。本研究采用单因素实验、BP神经网络和一次正交实验的联合设计法对该工艺进行了优化,得到的较优工艺条件为:果胶酶0.4g/L,司班-602.0g/L,50℃下超声20min,90℃下恒温浸提50min,此时的清除率为:72.35%。与其他工艺相比,该工艺能有效保持提取物中的抗氧化成分。


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