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《上海海洋大学》 2018年
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代谢产物拮抗水生病原菌的南极真菌筛选,鉴定与组分分析

赵慧彬  
【摘要】:中国是世界上最大的鱼类生产、消费、加工和出口国,但是鱼病的泛滥影响其可持续发展,对常规药物的耐药是鱼病泛滥的原因之一。极地微生物来源的活性物质种类多样,生物活性强,是极具开发潜力的新型药物来源,从极地真菌中寻找具有拮抗水生病原菌的先导化合物,是本研究的目的。本文以南极真菌为主要对象,首先筛选具有拮抗水生病原菌活性的菌株,包括真菌培养性状观察,粗提物获取和活性筛选,其次对真菌做形态和分子鉴定,接着观测其发酵过程特征,最后对抑菌组分进行活性追踪与结构鉴定。主要研究结果如下:23株南极真菌经发酵10 d后萃取,每1 L真菌发酵液的萃取浸膏含量为28-190 mg。经过kirby-bauer纸片法筛选,其中一株(B-7)对嗜水气单胞菌ATCC 7966、鳗弧菌HLPF、无乳链球菌均高度敏感。该菌株经形态和显微观察,符合担子菌门(Basidiomycota)的共同特征,经18S rDNA和ITS序列测定,鉴定为皱孔菌科(Meruliaceae)的烟管菌属(Bjerkandera)真菌。经过批量发酵,获得发酵产物浸膏20g。发酵浸膏通过活性追踪的方法继续分离纯化,经核磁共振波谱和质谱在活性组分区鉴定到2个化合物即藜芦酸和赤-1-(3,5-二氯-4-甲氧基苯基)-1,2-丙二醇,前者为首次从真菌中分离得到,后者为前人从Bjerkandera中发现的新化合物。另外,通过GC-MS,从发酵液浸膏中鉴定了3-氯-4-甲氧基苯甲酸和4-氯-2-甲氧基苯甲酸两个化合物。非活性组分中波谱鉴定到代谢中间体藜芦醛。该结果说明该菌株发酵液中存在多种抗菌活性成分。本实验采用三种典型的鱼类致病菌的抑菌模型,通过筛选,首次发现了来自南极的烟管菌属Bjerkandera sp.B-7真菌具有体外抗菌活性。并进一步分析了其活性成分,首次从该菌中分离获得藜芦酸。本研究为开发水生病原菌新型防治药物提供了实验依据。
【学位授予单位】:上海海洋大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2018
【分类号】:S942.3

【参考文献】
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【二级参考文献】
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