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《上海海洋大学》 2018年
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上海市休闲渔业发展路径研究

刘顺  
【摘要】:进入21世纪以来,我国传统渔业受资源限制、环境污染、地缘政治等多方面因素的综合影响开始逐渐呈现衰退的趋势,对渔村的经济、社会、生活造成了很大的影响,渔民受此影响逐渐加快了转产转业的步伐。为了有效的缓解这一社会经济现象,我国开始加快对海洋经济发展方式的调整步伐,探索海洋业和渔业的转型升级新路径。实践表明,休闲渔业将渔业、旅游和服务等结合在一起,逐渐发展成为集渔业、旅游观光、文教于一体新型渔业发展方式。休闲渔业既可以作为海洋产业新的开发方向,也可以作为休闲旅游业中新的发展方向,逐渐迎合并满足了当前旅游休闲化的需求。休闲渔业的大力发展,将会使地域活力得到很好的恢复与提升,渔区生活环境也能够得到很大的改善,并且能带动相关地域内经济的发展,乃至提升相关地域经济文化社会的价值。当前阶段,休闲渔业的发展表现出强烈的地域特色,有鉴于对休闲渔业的发展模式、问题和策略等基本理论而进行的研究为目前研究的主要方向,而对不同区域休闲渔业实地的调查、对比的研究较少。为此,本文将从以下两部分展开:文章的第一部分,首先从上海金山嘴渔村的实地调研入手,通过个别访谈与历史资料查阅的方式,从管理经营者的角度对休闲渔业发展的历程、现阶段的开发经营状况以及未来可能的发展方向进行了一定的了解与研究;其次,通过大量分发调查问卷的形式,从消费者的角度展开对休闲渔业消费者的旅游基本信息和满意度的调查、了解,进而确立休闲渔业当前存在的问题和下一步的改进方向;文章的第二部分对休闲渔业中外不同发展模式进行了对比研究,以期为我国休闲渔业的发展提供有益的参考,也为休闲渔业今后的发展提供有针对性的建议与意见。文章从对休闲渔业、海洋文化的基本理论的阐述与分析入手,在此理论基础上展开了本文的研究。在理论研究之后选取了本文的研究调查对象——上海金山嘴渔村,并根据上海金山嘴渔村的具体情况准备了详细的访谈问题和调查问卷,通过大量历史资料的查阅以及对上海金山嘴渔村村两委和投资公司管理人员的详细访谈,详细梳理了渔村发展的历程以及投资公司的主要运营机制。紧接着对渔村内消费者进行了休闲渔业相关事宜的问卷调查,并利用Excel等数据分析软件对调查数据进行整理、分析,对休闲渔业消费者的基本信息和游览情况有了一定的了解与掌握,了解消费者的游览意愿、消费者对休闲渔业开发地区的交通便利程度的感受、对休闲旅游地区的服务质量、休闲渔业景区及周边的环境卫生状况、休闲渔业旅游地渔文化展馆内容、景区内景点的开发利用状况、旅游地区的特色餐饮、景区内的文化建筑特色、休闲渔业旅游体验等方面的看法和感受。然后对中外休闲渔业的发展模式进行研究分析,对美国、台湾、象山的休闲渔业发展的具体模式进行对比研究,分别从文化价值的挖掘与应用、休闲渔业资源的合理开发与利用、休闲渔业的环境保护、产业发展所需人才的培养等方面总结了休闲渔业的发展经验;最后,结合金山嘴渔村的调查分析结果和中外休闲渔业发展的经验,提出了要以文化为核心的理念,充分合理利用当地资源,大力发展培养人才,加强金山嘴渔村公司的运营管理,促进休闲渔业的稳步、健康发展。
【学位授予单位】:上海海洋大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2018
【分类号】:F326.4

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