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《华东师范大学》 2007年
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薰衣草薄荷叶非精油组分抗氧化及对大鼠肾小球系膜细胞氧化损伤保护功效的研究

张军  
【摘要】: 随着抗氧化的基础理论以及自由基与疾病等研究工作的深入,尤其是发现合成抗氧化剂所显露的弊端等,使得源于自然界的天然、高效、低毒的抗氧化物质开始受到重视,特别是具有优异抗氧化能力的芳香植物日益成为世界范围内科学研究的热点和风险投资的重点,其中就有应用性广泛的薄荷。现代研究发现,薄荷含黄酮类化合物、有机酸、氨基酸等有效成分,对生命体各系统具有显著的解痉、止痛、抗菌,抗病毒等活性。但目前国内外主要关注于薄荷精油组分的开发,而对其非精油组分在直接清除自由基,抗氧化等方面的功效尚未进行系统的探索,对其作用于肾脏组织氧化损伤保护作用的研究更为少见。 本研究选取薄荷属的新种——薰衣草薄荷的干燥叶片,在完成精油的提取以后,分别用水,甲醇-水、乙酸乙酯和乙醇等制备相应的非精油组分作为实验材料,采用6种生物化学发光法和2种分光光度法,较系统地检测了薰衣草薄荷叶非精油组分的4种不同提取物直接清除自由基、抗脂质过氧化以及对羟自由基(~·OH)引起DNA氧化损伤的保护作用。辅以离体培养的大鼠肾小球系膜细胞(GMC)为模型,检测水,甲醇-水和乙醇提取物对过氧化氢(H_2O_2)氧化胁迫下GMC细胞内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活力以及对还原型谷胱苷肽(GSH)、丙二醛(MDA)和过氧亚硝基(ONOO~-)浓度的影响,并通过MTT法和流式细胞法检测其对GMC生长状态的影响。 直接清除自由基的实验结果表明,薰衣草薄荷叶非精油组分的4种不同提取物都能够有效地清除超氧阴离子自由基(~·O_2~-),~·OH、H_2O_2、ONOO~-、二苯代苦味肼基自由基(DPPH~·)和碳酸根阴离子自由基(CO_3~-·),并且上述提取物均能抑制脂质过氧化反应以及显著地减轻或延缓~·OH对DNA的氧化损伤。 细胞模型的实验结果表明,薰衣草薄荷叶非精油组分的水、甲醇-水和乙醇提取物均可于低浓度下明显地刺激GMC的增殖,而于中/高浓度下抑制GMC的增殖并影响其细胞周期,也可剂量依赖性地提高H_2O_2胁迫下GMC细胞内SOD和CAT的活力以及GSH的含量,抑制细胞内外的ONOO~-和MDA的产生。上述研究提示薰衣草薄荷叶非精油组分具有提高机体抗氧化酶活性和直接清除活性氧(ROS)、活性氮(RNS)等的双重作用,能够防止肾脏组织的氧化损伤,减少脂质过氧化物(LPO)的生成,维持肾小球的形态,抑制细胞增生,并有可能减轻或预防肾小球肾炎(GN)、缺血性急性肾功能衰竭(ARF)、慢性肾功能不全(CRF)、糖尿病肾病(DN)等肾脏疾病。 由上可知,薰衣草薄荷叶非精油组分是一种有效的、多功能的天然抗氧化剂和自由基清除剂,具备良好的应用前景。本研究亦为进一步开发薰衣草薄荷等芳香植物资源,特别是为拓展其医疗和营养保健等方面的功能提供了重要的应用依据。
【学位授予单位】:华东师范大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2007
【分类号】:R285.5

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【参考文献】
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