梭鱼营养生物学与池塘养殖生产性能、效益分析

【摘要】：试验一采集多批江苏养殖梭鱼进行鉴别分析,均为梭鱼。 试验二采集了两批梭鱼,采用圆规与直尺测量体长、体高、体宽、口裂宽、口裂长等形体指标,用常规方法解剖取梭鱼背部肌肉、肝胰脏、鳞片、鳃盖骨、鳍条、脊椎骨、头骨、心脏、大脑、脾脏、肾脏、肠道、皮肤。分析了全鱼、肌肉的水分、粗蛋白、粗脂肪、氨基酸,测定了各器官中的微量元素。为梭鱼的营养与饲料的研究提供相关资料。 试验三以江苏大丰地区的一个混养梭鱼、鲫鱼、鳙的池塘为例,提供了一套池塘混养条件下,不同养殖种类生长速度、饲料效率、经济价值增殖与经济效益的计算方法。本试验使用自配的粗蛋白30.1%、粗脂肪5.85%的配合饲料进行饲料试验,结果为饲料系数2.45、单位面积产量达到1139kg/666.7m2、单位面积产值达到12158.92元/666.7m2、单位面积经济效益达到4780.10元/666.7m2。另外,该池塘中滤食性的鳙鱼获得了较高的群体产量和个体生长速度,表明有部分饲料被它们直接利用。