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连锁超市供应链配送环节的风险管理研究

穆莹  
【摘要】: 近年来,连锁超市发展迅猛,已经成为我国商品零售业的主流业态。配送是连锁超市供应链的纽带环节,对连锁超市的发展起着至关重要的作用。配送环节风险的发生,会降低连锁超市的配送效率,增加其配送成本,给整个连锁超市带来损失。因此,基于连锁超市供应链配送环节的深入分析,并实施有效的风险管理,可降低配送风险,增强连锁超市供应链的响应能力和安全保障。 本文以供应链风险管理和连锁超市配送的相关理论为基础,对连锁超市供应链配送环节展开风险识别、评估、管理等方面的研究。首先借鉴SCOR模型的流程理念,深入分析了连锁超市供应链配送环节的具体流程并识别核心流程;其次基于配送各环节的核心流程的分析结果,运用关键成功要素法,获得各个核心流程的关键风险因素,并建立了相应的配送风险指标体系;再次,结合层次分析法及其一致性调整、模糊评价的群决策模型和模糊评价的加权集结算法等相关理论,构建连锁超市供应链配送环节的风险因素模糊综合评估模型,并以某具体连锁超市为例,详细介绍模糊综合评估模型的应用,结合企业的规模等诸多因素,确定配送风险的等级;最后,构建了连锁超市供应链配送环节的风险预警体系,针对风险所处的区间,采取针对性的风险管理措施。 本文的主要贡献如下: (1)运用SCOR模型的流程理念,剖析连锁超市供应链配送环节的核心流程; (2)运用关键成功要素法,分析核心流程的关键风险因素,并构建了配送风险指标体系; (3)综合考虑连锁超市风险度量的主要因素,区分风险区间,并制定相应的预警策略。


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