收藏本站
《江南大学》 2013年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

油茶籽粕中茶皂素、茶多糖提取纯化技术研究

张宁  
【摘要】:我国是世界上油茶籽产量最高,品种最丰富,分布最广的国家,随着油茶种植面积的不断扩大和油茶加工技术的深入,油茶籽榨取茶油后的副产物——油茶籽粕的产量迅速增加,但是由于油茶籽粕中含有的茶皂素味苦且辛辣,对冷血动物有一定的毒性作用,茶籽饼粕无论是作肥料还是作饲料,效果均不理想,往往作为废弃物丢弃堆积,利用价值不高。如果能提取油茶籽粕中的茶皂素、多糖和多酚等物质,残渣制成饲料或者复合肥,将具有很好的经济和社会效益。本文以油茶籽粕为实验原料,系统的研究了茶皂素的提取、分离纯化工艺,及其理化性质,并对副产物中茶籽多糖和茶籽多酚的分离纯化方法进行了研究。 首先对茶皂素的提取工艺进行了比较性研究。(1)采用加热回流提取工艺提取油茶籽粕中的茶皂素,通过单因素实验和正交实验确定了茶皂素的最佳提取工艺为:乙醇浓度60%,提取温度为70℃,料液比1:20(g/mL),提取时间2h,提取次数2次,茶皂素的平均得率为(17.43±0.13)%。(2)筛选出超声微波协同萃取茶皂素的最佳提取工艺条件是:提取溶剂为60%的乙醇溶液,微波功率为500W,料液比1:15(g/mL),提取时间120s,提取次数为2次,茶皂素的平均得率为(17.84±0.09)%。(3)首次将离子液体辅助超声微波协同萃取的方法应用于茶皂素提取工艺中,优化选定2.0mol/L的[bmin]BF4水溶液为最佳提取溶剂,最终得率为(18.49±0.08)%,该提取工艺的提取效率均高于加热回流提取和超声微波协同萃取工艺,为茶皂素的提取工艺研究提供了一种新思路。 其次研究了茶皂素分离纯化的最优工艺:采用AB-8大孔吸附树脂对茶皂素进行分离,以1.0BV/h的流速上样,上样量为100mL,上样液中茶皂素浓度为100.18mg/mL,上样后依次用蒸馏水、40%乙醇、80%乙醇进行梯度洗脱,洗脱流速为2BV/h,分离得到洗脱组分1,洗脱组分2以及洗脱组分3,其中洗脱组分3即为所要的茶皂素终产品,茶皂素纯度为(98.33±1.12)%。再者,对梯度洗脱组分中的茶多糖和茶皂素进行了进一步分离纯化研究。采用正丁 醇萃取法纯化洗脱组分1(含茶皂素30.76%,茶多糖68.35%),萃取6次后最终得到茶籽多糖纯度为(95.97±0.62)%;采用加热回流法,用无水乙醇纯化洗脱组分2(茶皂素含量85.26%,茶籽多酚含量13.96%),经一次回流后,滤渣中的茶皂素纯度达到(99.00±0.56)%。最后对茶皂素终产品的基本理化性质做了分析鉴定,通过比较可知高纯度茶皂素颜色浅,起泡性、泡沫稳定性和表面活性都较好。使用差示扫描量热技术确证了茶皂素终 产品的熔点与报道相符。采用红外光谱验证了茶皂素终产品的化学结构与茶皂素标准品一致。
【学位授予单位】:江南大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2013
【分类号】:TS229

手机知网App
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 常慧;田晶;徐龙权;周云亮;刘红;;AB-8大孔吸附树脂纯化油茶皂苷[J];大连工业大学学报;2009年02期
2 杨少海;解开治;徐培智;张发宝;唐拴虎;顾文杰;黄旭;;油茶粕资源堆肥化利用探讨[J];广东农业科学;2010年04期
3 王金元;费学谦;罗凡;;AB-8大孔树脂纯化油茶皂素工艺的研究[J];广东农业科学;2011年09期
4 李秋庭,陆顺忠;茶皂素提取新工艺[J];广西林业科学;2001年04期
5 张龙;刘彤;;茶皂素提取和纯化工艺研究[J];广州化工;2012年04期
6 孟维;李湘洲;丁建;;大孔树脂对茶皂素的动态吸附工艺优化[J];广东化工;2012年07期
7 赵敬娟;杜先锋;;茶皂素膜滤分离纯化放大实验[J];茶叶通讯;2012年03期
8 张龙;刘彤;赵春深;;无水乙醇提取茶皂素的工艺研究[J];广州化工;2012年24期
9 张龙;刘彤;赵春深;;AB-8型大孔吸附树脂对茶皂素的吸附研究[J];广州化工;2013年01期
10 吴雪辉;张喜梅;;茶皂素微波提取过程的优化及数学描述[J];华南理工大学学报(自然科学版);2009年04期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 马朝阳;玫瑰红景天有效成分分离纯化及结构鉴定[D];江南大学;2009年
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 刘洁;李文香;王文亮;徐同成;刘丽娜;陶海腾;杜方岭;;生物多糖研究进展[J];山东农业科学;2011年05期
2 彭游;尹健美;;沙棘果渣中黄酮的微波干法提取的研究[J];安徽农业科学;2010年08期
3 韩凤云;张华山;王伟平;董殿波;;美味牛肝菌产胞外多糖分批发酵的动力学模型研究[J];安徽农业科学;2010年09期
4 马洪波;宋春梅;张岚;葛红娟;;桑叶多糖的碱性提取及含量测定[J];安徽农业科学;2011年03期
5 刘云;阚欢;;油茶籽油对核桃油抗氧化作用的影响[J];安徽农业科学;2011年23期
6 史碧波;;微波辅助提取鸡油菌多糖的工艺研究[J];安徽农业科学;2011年30期
7 刘长姣;于徊萍;李玉;;块菌有效成分和活性研究进展[J];安徽农业科学;2012年04期
8 张利蕾;胡蒋宁;李静;邓泽元;;水提茶油法茶渣中茶皂素的超声波辅助提取方法[J];安徽农业科学;2012年18期
9 申森;陈志冉;樊欣;;山药多糖的提取工艺及抗氧化活性研究[J];安徽农业科学;2012年20期
10 汪志好;;植物多糖的研究进展(综述)[J];安徽卫生职业技术学院学报;2007年02期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 唐伟卓;赵余庆;;油茶皂苷的现代药学及生物活性研究[A];2011年中国药学大会暨第11届中国药师周论文集[C];2011年
2 叶乃兴;常玉玺;郑德勇;孙伟铭;;茶树果实的特性、功能成分与利用[A];经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第二卷)[C];2010年
3 涂云飞;杨秀芳;孔俊豪;;碱性水饱和正丁醇萃取体系联合大孔树脂纯化茶皂素研究[A];经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第二卷)[C];2010年
4 张钟;张翠娇;海金萍;张玲;郭先霞;;荔枝肉水溶性多糖抑菌性研究[A];“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集[C];2010年
5 张婷婷;杨在宾;;茶皂素对瘤胃发酵和甲烷减排的影响[A];2010山东饲料科学技术交流大会论文集[C];2010年
6 张银玲;陈文;彭雪芹;韩博;王甫英;江发寿;;维药菠里克果成熟果实多糖的提取与含量测定[A];2008年中国药学会学术年会暨第八届中国药师周论文集[C];2008年
7 张秀娟;孙宇婷;;多糖抗肿瘤作用及其作用机制的研究进展[A];2010施慧达杯第十届全国青年药学工作者最新科研成果交流会论文集[C];2010年
8 朱彬;钟海雁;曹清明;龙奇志;;油茶活性成分研究进展与展望[A];第二届中国林业学术大会——S9 木本粮油产业化论文集[C];2009年
9 王帅帅;季宇彬;汲晨锋;;龙葵多糖提取、含量测定及组分分析[A];中药化学研究与药物创新——中华中医药学会中药化学分会2006年度学术研讨会论文集[C];2006年
10 陈向涛;;中药活性多糖研究与展望[A];'2008临床中药学学术研讨会论文集[C];2008年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 洪燕真;基于农户经济视角的油茶供给研究[D];福建农林大学;2011年
2 龚吉军;油茶粕多肽的制备及其生物活性研究[D];中南林业科技大学;2011年
3 张丽霞;桦褐孔菌多糖结构及生物活性研究[D];东北师范大学;2011年
4 郝林华;牛蒡寡糖的制备与结构分析及其对植物生长和抗病性的研究[D];中国海洋大学;2004年
5 汪海波;燕麦中β-葡聚糖的化学结构、溶液行为及降血糖作用的机制研究[D];华中农业大学;2004年
6 胡伟莲;皂甙对瘤胃发酵与甲烷产量及动物生产性能影响的研究[D];浙江大学;2005年
7 姜荷;姬松茸菌丝体中抗肿瘤、免疫活性多糖的研究[D];江南大学;2005年
8 聂凌鸿;淮山活性多糖的分离纯化、结构与生物活性的研究[D];华南理工大学;2004年
9 许克勇;大蒜油逆流超临界CO_2萃取及大蒜多糖提取技术研究[D];西北农林科技大学;2005年
10 华允芬;铁皮石斛多糖成分研究[D];浙江大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 李良;湖北省油茶优良单株遗传多样性及品质初步分析[D];华中农业大学;2010年
2 张利芳;苦瓜多糖的纯化及其免疫和抗氧化活性作用[D];华中农业大学;2010年
3 曹磊;四种真菌多糖抗氧化和抗肿瘤及免疫调节活性的研究[D];郑州大学;2010年
4 李春梅;柿霜与柿多糖功能特性的初步研究[D];山东农业大学;2010年
5 韩伟;虾青素高产菌株的推理筛选与发酵条件优化[D];山东农业大学;2010年
6 陶俊;油茶籽多糖分离纯化及降脂机理的研究[D];安徽农业大学;2010年
7 李君君;高效降解茶粕纤维素菌株的筛选[D];安徽农业大学;2010年
8 张京良;花脸香蘑(Lepista sordida)液体发酵及代谢产物的研究[D];中国海洋大学;2010年
9 文松松;章鱼(Octopus)多糖的提取分离及结构研究[D];中国海洋大学;2010年
10 郑春艳;九华山多花黄精皂甙和多糖的分离与纯化[D];安徽师范大学;2010年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 侯如燕,宛晓春,文汉;茶皂甙的化学结构及生物活性研究进展(综述)[J];安徽农业大学学报;2005年03期
2 童吉灶,祝赞发,俞兴丰;Ca~(2+)、Ba~(2+)离子茶皂素配合物的制备[J];江西师范大学学报(自然科学版);2004年04期
3 朱全芬;田洁华;夏春华;;茶皂素定量方法的研究[J];中国茶叶;1983年04期
4 王林;荀筱辉;王远亮;;茶皂素紫外吸收光谱的研究[J];中国茶叶;1990年02期
5 江和源;张建勇;高晴晴;;茶皂素的性质、制备与应用[J];中国茶叶;2007年03期
6 柳荣祥;几种山茶属植物皂素的化学及活性研究综述[J];茶叶;1997年01期
7 王小艺,黄炳球;茶皂素对菜青虫作用方式的初步研究[J];茶叶;1998年03期
8 王曙跃;一种性能优良的天然表面活性剂——茶皂素[J];日用化学工业;1987年02期
9 陶莉,冯章明,梁英,曹州;茶皂素有机硅季铵盐的合成及其在洗发香波中的应用[J];日用化学工业;2004年02期
10 张国运;曹丽云;吴建鹏;贺海燕;黄剑锋;;茶皂素提取工艺及其应用研究进展[J];日用化学工业;2006年03期
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 金月庆;茶皂素提取、纯化及其抗菌活性的研究[D];武汉工业学院;2008年
2 刘尧刚;油茶籽粕中茶皂素提取纯化工艺的研究[D];武汉工业学院;2009年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 江和源;张建勇;高晴晴;;茶皂素的性质、制备与应用(续)[J];中国茶叶;2007年04期
2 郑新生 ,周涛 ,陈志勇;茶皂素表面活性的研究[J];信阳师范学院学报(自然科学版);1990年01期
3 刘晶晶,高荫榆;茶皂素提取与纯化的工艺探讨[J];食品科技;2005年03期
4 钱琴菊;茶皂素在农药上的应用研究[J];农药;1993年02期
5 陈海辉,曾莹莹,李启成,张春良;茶皂素提取新工艺研究[J];林产化工通讯;2005年02期
6 朱全芬,田洁华,夏春华;茶皂素比色定量法的研究[J];茶叶科学;1987年01期
7 张冠元;余念荣;;用溶剂法提取茶皂素[J];生物质化学工程;1991年04期
8 柳荣祥,朱全芬,夏春华;茶皂素表面活性剂及其应用研究进展[J];日用化学工业;1996年05期
9 刘晓庚;陈梅;;茶皂素的提取与应用研究[J];今日科技;1993年06期
10 范正国;茶皂素生产工艺的改进[J];湖南化工;1994年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 刘瑞宁;刘阳;崔淑玲;;茶皂素在棉织物前处理中的作用机理及应用工艺探讨[A];“力恒杯”第11届功能性纺织品、纳米技术应用及低碳纺织研讨会论文集[C];2011年
2 杜芳;朱俊伟;方虹天;李翠萍;;综述茶皂素在纺织领域中的应用研究[A];“力恒杯”第11届功能性纺织品、纳米技术应用及低碳纺织研讨会论文集[C];2011年
3 赵国平;卜竹起;张志君;;卜公茶皂素在针织布前处理的应用新工艺[A];2010年全国针织物及纱线染色技术研讨会论文集[C];2010年
4 卜竹起;;煮练漂—浴法新型助剂——卜公茶皂素[A];“科德杯”第五届全国染整机电装备节能减排新技术研讨会论文集[C];2010年
5 周小敏;;卜公茶皂素在筒纱前处理的新工艺研究[A];2011年全国针织染整新技术研讨会论文集[C];2011年
6 卜竹起;陆辉;;卜公茶皂素在纱线、针织物前处理的应用[A];2011年全国针织染整新技术研讨会论文集[C];2011年
7 涂云飞;杨秀芳;孔俊豪;;碱性水饱和正丁醇萃取体系联合大孔树脂纯化茶皂素研究[A];经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第二卷)[C];2010年
8 卜竹起;张志君;;练漂新型纺织助剂——卜公茶皂素[A];“科德杯”第六届全国染整节能减排新技术研讨会论文集[C];2011年
9 董勤霞;潘玉明;卜竹起;张志君;;卜公茶皂素在筒子纱线前处理中关键技术的研究与应用[A];2010年全国针织物及纱线染色技术研讨会论文集[C];2010年
10 蔡苏英;於琴;;茶皂素在棉及天丝/棉交织物前处理中的应用[A];“亚伯”杯2011年第五届全国纺织印染助剂学术交流会论文集[C];2011年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 屈创治;天然非离子表面活性剂——茶皂素[N];中国化工报;2000年
2 湖北省远安县农技中心 杨玉凤;虾蟹池清除野杂鱼用茶皂素[N];江苏农业科技报;2007年
3 罗毅志 叶雪平 施伟达;茶皂素清除虾蟹池野杂鱼安全高效[N];江苏农业科技报;2004年
4 时报记者 叶媛媛 见习记者 邓敏文;张长发:叩开福建山茶油大门第一人[N];福建工商时报;2008年
5 陈杖洲;茶果可综合开发[N];中国特产报;2002年
6 记者 王凤山;我国规模最大油茶籽粕综合加工基地落户福清[N];福建日报;2011年
7 记者  吉明亮;“东方橄榄油”促使农民增收[N];金华日报;2006年
8 聂永清;永丰循环经济惠工益农[N];中国绿色时报;2006年
9 鲍韵 范越;青龙集团:高科技带动茶油产业化[N];中国企业报;2007年
10 梁雨祥;山茶油呼唤产业化[N];广西日报;2006年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 杜立春;茶籽粑的清洁纯化与多酚化合物的结构修饰[D];复旦大学;2009年
2 胡伟莲;皂甙对瘤胃发酵与甲烷产量及动物生产性能影响的研究[D];浙江大学;2005年
3 郭华;高档茶籽油的提取及茶籽综合利用技术研究[D];湖南农业大学;2007年
4 茅慧玲;植物源性物质对生长湖羊瘤胃发酵和肉品质的影响及其作用机理的研究[D];浙江大学;2010年
5 冯月;木霉菌株产酶培养及其特定底物酶解过程研究[D];北京林业大学;2012年
6 张胜;普通油茶饼粕与果壳中多糖的提取、活性及应用研究[D];中南林业科技大学;2013年
7 郭丽;茶多糖对直链淀粉和支链淀粉相容性影响的研究[D];安徽农业大学;2010年
8 陈海霞;高活性茶多糖的一级结构表征、空间构象及生物活性的研究[D];华中农业大学;2002年
9 倪德江;乌龙茶多糖的形成特征、结构、降血糖作用及其机理[D];华中农业大学;2003年
10 王元凤;茶多糖的分离纯化、结构及构效关系研究[D];江南大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张宁;油茶籽粕中茶皂素、茶多糖提取纯化技术研究[D];江南大学;2013年
2 王兰;茶籽粕中茶皂素的提取及性质表征[D];陕西科技大学;2012年
3 刘锐;茶籽粕中茶皂素提取的工艺研究[D];湖北工业大学;2012年
4 袁红江;茶皂素超声水提物的纯化工艺及其机理研究[D];重庆理工大学;2012年
5 彭应兵;茶籽壳制备茶皂素与活性炭技术研究[D];湖南农业大学;2010年
6 赵娟;茶皂素的精制[D];江南大学;2011年
7 蒋丽;茶皂素超声提取-纯化新工艺及产物抗菌活性研究[D];重庆理工大学;2011年
8 冉咏兰;油茶饼粕中茶皂素的抑菌乳化特性研究及在洗涤剂产品的应用[D];重庆工商大学;2012年
9 于京金;改性茶皂素/盐双水相体系的构建及对牛血清蛋白分配行为的研究[D];中南大学;2012年
10 赵影;卜公茶皂素前处理剂的作用机理探讨[D];河北科技大学;2013年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026