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《江南大学》 2005年
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微生物青贮剂制备中酵母菌发酵过程DO的预测控制

胡立萍  
【摘要】:随着科学的不断发展,生物化工学工程(Biochemical Engineering)在国民经济中越来越重要了,尤其是在一些新的生化工程领域,如生物制剂等,这一领域的过程控制、操作管理、优化生产便成为很重要的研究课题。 课题的依托背景是国家“十五”农业成果转化重大攻关项目—新型微生物青贮剂的中试生产的自动控制系统的设计,新型微生物青贮剂是利用自行选育的优良的乳酸菌株和酵母菌株按比例配伍后,添加激活剂,并应用菌种保活后加工技术来进行制备。本课题以控制其中的酵母菌发酵过程为主要目的,重点是对酵母菌发酵过程有重要影响的DO参数进行控制。本课题在做了大量实验和查阅了相关参考文献的基础上,对酵母菌发酵过程的DO参数采用预测控制。在预测控制中采用比常用的神经网络更先进的建模方法—支持向量机(support vector machine, SVM)来建立系统的相对精确的模型,用遗传算法(GA)来优化求解各时刻最佳控制DO值。论文的最后提出了对DO值的控制装置的设计思路。 本论文对酵母菌发酵过程的DO的预测控制是离线进行的,以DO为优化参数,通过仿真证明了此种方法的可行性和有效性,优化结果表明采用预测控制可以获得较好的控制效果。
【学位授予单位】:江南大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2005
【分类号】:TQ920.6

【参考文献】
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