收藏本站
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

江苏省美容美发连锁经营运行机制研究

姜晨曦  
【摘要】:在古代,美容美发是统治阶级的特权,劳动人民只是理发而矣。我国现代意义的美容美发行业是伴随着我国改革开放应运而生的一个新兴行业,我国早期的比较正规的美容美发院出现在20世纪80年代初。得益于地域上的优势,比邻港澳地区的广州、深圳成为我国最早引入专业美容美发服务的地区之一。到目前为止,我国美容美发行业的发展历程也仅仅只有20年左右的时间,而江苏省的美容美发行业的发展历史不过十几年的时间,这与国外发达国家以及我国港、澳、台地区相去甚远。他们至少都有50年以上甚至上百年的历史,而且绝大多数都选择了连锁经营的发展模式,比如日本的田谷美发连锁机构、台湾的小林、曼都等美容美发连锁店都取得了巨大的成功。江苏省美容美发行业的连锁经营只有不到十年的发展历史,江苏乃至整个中国大陆的美容美发连锁经营要远远落后于经济发达国家及港澳台地区。至今江苏还没有比较规范的,具有一定规模的美容美发连锁集团出现。 笔者对江苏省南京市、徐州市以及江阴市等地区美容美发行业进行了大量的调查,收集了大量的数据。通过数据对比笔者发现,江苏省目前现有的一些美容美发连锁企业普遍存在着连锁店数量较少、经营模式单一(大多采用直营方式)、从业人员素质较低等问题。笔者对比研究了直营、特许和自愿连锁三种运行机制的优缺点,结合江苏省美容美发行业的现状,认为开展特许经营的方式较为适合江苏省美容美发事业的发展。本文借鉴了零售、餐饮等其它行业连锁经营的经验及国外其它地区美容美发连锁经营方面的成功案例,详细论述了江苏省美容美发行业连锁经营的运行机制,即整个连锁加盟系统中总部与各加盟店以及各加盟店之间的相互作用过程和方式。这也本论文所要重点讨论的部分。主要包括: 1、江苏省美容美发连锁经营组织与管理机制 2、连锁经营总部的集权与分权机制 3、美容美发连锁加盟店的拓展机制 4、美容美发连锁加盟店的日常管理 笔者与省内一家知名美容美发连锁机构对省内的美容美发市场进行过半年的合作调研,因此对美容美店的日常管理工作有着较为深刻的认识。论文中笔者对美容美发店的日常管理工作中的工资制度、排班制度、周计划等都进行了比较详尽的分析。笔者相信本论 将对江苏省及我国其他地区的美容美发市场发展起到一定的借鉴作用,并对规范我国美容 美发行业繁荣我国美容美发市场具有重要的意义。


知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 殷实;焙烤加盟店:准备好了吗?[J];中国食品工业;2005年09期
2 徐月;田建春;;连锁经营理论研究综述[J];合作经济与科技;2010年08期
3 杜树雷;;特许经营,宠物连锁大势所趋[J];宠物世界(领秀);2011年01期
4 ;特许经营与连锁经营的区别[J];城乡致富;2006年11期
5 刘星;;连锁备忘录[J];中国商贸;2008年09期
6 Tony·G;王霖;;特许经营与商业连锁的区别[J];成功;2000年08期
7 郑胜华;“电子商务+连锁经营”──全新的经营模式[J];商业研究;2001年12期
8 曾理;徐重九的连锁事业[J];经贸世界;2004年05期
9 ;什么是连锁经营[J];大众商务;2004年11期
10 魏华 ,朱珂;“万兔速丽”的加盟警示[J];西部大开发;2005年10期
11 尚益亨;刘新强;;我国零售业经营方式多样化现状分析与预测[J];科技经济市场;2007年01期
12 周九常;;连锁特许经营体系中的企业反竞争情报框架[J];情报理论与实践;2011年09期
13 闵鹤;大力发展特许连锁 促进商业企业连锁经营发展[J];江苏商论;1999年04期
14 贾朝霞;浅谈现代商业零售业的发展[J];科技情报开发与经济;2004年12期
15 陈实;;中外餐饮连锁发展的比较分析[J];商业文化;2006年21期
16 陈磊;中餐连锁经营的发展状况、问题与对策[J];商讯商业经济文荟;2002年04期
17 朝朝;;徐重九的“连锁”激情[J];中外企业文化;2006年10期
18 冯俊,赵瑞君;特许经营成功缘由探析[J];河北经贸大学学报;2005年04期
19 李鸿雁;;浅谈特许经营对中国餐饮企业发展的作用[J];四川烹饪高等专科学校学报;2009年01期
20 冯俊;;特许经营与其他商业形式的区别[J];商业研究;2006年03期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 ;全国连锁经营“十五”发展规划(征求意见稿)[A];走进新世纪的中国商业[C];2002年
2 周建民;鲁巧宜;林秀仪;;中国零售业发展的现状、问题与对策[A];珠江三角洲经济发展与流通现代化研讨会论文集[C];2005年
3 ;王新明 吉峰农机董事长[A];“创新模式、科学发展、汇聚共识、合作共赢”——全国生产资料流通企业工作座谈会暨中国生产资料与商贸流通高峰论坛会刊[C];2011年
4 王玖河;胡举;;民营快递企业发展多元连锁经营模式的研究[A];2012中国快递论坛论文集[C];2012年
5 王兆民;;组建连锁经营的回顾与总结[A];中国书刊发行业协会“书刊发行业连锁经营”讨论会论文集[C];2003年
6 崔葆瑾;;三联家用电器的专业连锁经营[A];走进新世纪的中国商业[C];2002年
7 章宏伟;;加强城城合作 促进汽配连锁经营[A];20世纪中国汽配市场论文集(一)[C];2001年
8 周洋;林尔鼎;;对农技推广体系开展连锁经营的探讨[A];第三届中国农业推广研究征文优秀论文集[C];2001年
9 杨希坤;刘政军;赵振海;候常青;;农药连锁经营与农技服务如何做到两全齐美[A];第十八届全国植保系统农药械信息交流交易会论文集[C];2002年
10 ;浅谈农药连锁经营与农技服务的兼顾[A];2003中国农药发展年会——农药管理与市场营销战略研讨会专题报告集[C];2003年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 李荣庆;三种连锁经营发育的比较分析[D];西南财经大学;2009年
2 吴小巧;江苏省木本珍稀濒危植物保护及其保障机制研究[D];南京林业大学;2004年
3 管红波;食品连锁经营中的有效客户反应研究[D];东华大学;2010年
4 孙静;我国经济型酒店发展问题研究[D];东北林业大学;2006年
5 方惠;零售企业规模扩张模式及其风险防范研究[D];华北电力大学(北京);2006年
6 郭忠兴;制度和政策因素对粮食供给的影响:以江苏为例[D];南京农业大学;1999年
7 顾湘;区域产业结构调整与土地集约利用研究[D];南京农业大学;2007年
8 刁振娇;论地方议会制度在清末的实验[D];华东政法大学;2007年
9 谷政;江苏种植业风险与农业保险问题研究[D];南京农业大学;2008年
10 张娟;中国农村税费改革政策评价研究[D];南京农业大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 姜晨曦;江苏省美容美发连锁经营运行机制研究[D];南京林业大学;2004年
2 冯成伟;我国商业特许经营发展对策研究[D];山东大学;2005年
3 姜华;连锁经营:书业企业改革的突破口——我国书业连锁经营的现状、问题及对策[D];苏州大学;2004年
4 帅鸣飞;关于商业企业发展连锁经营的探讨[D];西南财经大学;2002年
5 杨峰;我国零售业连锁经营扩张研究[D];西北农林科技大学;2003年
6 徐芳;规模经济与产业竞争力的选择——中国零售业连锁经营研究[D];华南师范大学;2004年
7 吴学雁;连锁经营的物流配送研究[D];华中科技大学;2004年
8 文瑜;中外零售业连锁经营比较研究[D];对外经济贸易大学;2002年
9 陈寿金;中国连锁经营企业的发展策略研究[D];沈阳工业大学;2003年
10 赵伟;长春市商业企业连锁经营的区域环境分析[D];东北师范大学;2002年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 庄永强 王静;中国连锁经营协会完成首批特许经营备案[N];中华新闻报;2007年
2 刘玉峰;中国连锁经营协会获准组织特许经营备案[N];中国现代企业报;2007年
3 张春平;麦当劳中国变招[N];中国经营报;2002年
4 墨 岩;连锁经营未来将凸现主导地位[N];中国商报;2005年
5 威信;特许经营再掀热潮[N];吉林日报;2007年
6 驻江苏记者 王丹;江苏省农村商品连锁经营协会成立大会召开[N];中华合作时报;2007年
7 祝松;50家连锁企业有望完成特许经营备案[N];中国食品质量报;2007年
8 ;连锁经营让网络经济有了根[N];中国经营报;2000年
9 记者 苏峰;吴忠拉长企业新型贸易链条[N];宁夏日报;2009年
10 主持人:姚毅;连锁经营主战场正在转移[N];中国证券报;2005年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978