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我国旅游供应链核心企业研究

王辉  
【摘要】:旅游业的三大支柱--交通、旅行社、饭店以及旅游业“吃、住、行、游、购、娱”决定了旅游产品的综合性的特征,旅游产品的综合性将供应链管理思想应用其研究成为可能性。国内学者从21世纪开始将供应链的管理思想引进旅游业,学者们从各个不同的角度对旅游供应链进行了初步研究。我国的旅游供应链体系研究及构建仍处于摸索阶段,尤其是关于旅游供应链中核心企业的确定,众说纷纭至今仍无定论。 本文将系统的运用供应链管理理论,特别是供应链核心企业理论知识,对旅游供应链上的各个节点企业作为核心企业进行可行性分析,通过认真的对比分析,笔者认为旅行社对旅游价值链的增值贡献程度大,组织和协调“吃、住、行、游、购、娱”等六大节点企业及全过程为游客提供接待服务等核心企业优先条件。因此选择了旅行社作为旅游供应链上的核心企业。 由于旅行社“散、小、弱、差”的现状,旅行社不能够对酒店、交通、景区等供应商施加影响和压力,从而造成当前旅游供应链无组织和无次序的复杂状态。本文创新性按照旅行社集团化、专业化、网络化对现有旅行社进行分工和职能界定建立一条旅游批发商主导型的供应链模型。通过品牌建设、企业创新、文化建设、信息网络等举措来培育旅游批发商,使其能够对酒店、交通、景区等供应商施加影响和压力,快速响应游客对产品的需求并提供优质服务,成为旅游供应链的管理者和顾客产品需求的生产者。最终目的是增强旅游供应链的竞争力,促进我国旅游业健康发展。


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