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《南京农业大学》 2000年
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农产品加工业与农业协调发展的实证研究

薛菁卉  
【摘要】: 经过20年的改革与发展,我国农产品的供求关系发生了重大变化, 农产品的供给由过去的长期短缺转变为阶段性的相对过剩。近几年来,农 产品又一次出现了较大范围的卖难,为此中央农村工作会议中提出,应当 加快农产品加工业的发展,促进农产品的转化增值。 本文在农产品过剩的宏观背景下,围绕如何发展农产品加工业才能更 有效地促进农业增长这一主题,着重探讨了农产品加工业与农业之间的相 互依存关系。论文首先分析了农产品加工业的发展状况,进而采用投入产 出模型较深入地研究了农产品加工业与农业的产业关联在改革开放以来 所发生的变化。研究的主要步骤是:(1)根据国家统计局编制的6张可比价 投入产出表计算农产品加工业、农业的中间需求比例、中间投入比例和吸 收系数,以了解1981-1995年来各部门产出的分配使用去向以及各部门对 原料来源的依赖程度;(2)计算直接消耗系数、关联系数、影响力系数和感 应系数,以分析农产品加工业与农业之间的产业关联程度。由投入产出分 析的结果指出必须加强农产品加工业与农业之间的产业关联程度,农产品 加工业的发展才能真正惠及农业,才能真正发挥对农业的带动作用。在此 基础上,本文分别从农业方面、农产品加工业方面以及农产品加工业与农 业的联接机制方面探讨了影响农产品加工业与农业产业关联的因素,并以 此为突破口,提出有利于农产品加工业与农业协调发展的政策措施。
【学位授予单位】:南京农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2000
【分类号】:F326.5

【引证文献】
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【参考文献】
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【同被引文献】
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【相似文献】
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