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《南京农业大学》 2003年
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反刍动物瘤胃消化代谢的调控以及必需氨基酸在胃肠道的氧化

沈向真  
【摘要】: 一、海南霉素、半胱胺对水牛瘤胃消化代谢的影响 选用4头2岁健康雄性水牛(平均体重253±25.2kg),手术安装永久性瘤胃瘘管,每头水牛每日饲喂3kg配合饲料(分两次补饲),自由采食稻草,自由饮水。采用自身对照设计研究经瘤胃瘘管灌注离子载体海南霉素(N95)乙醇溶液和投放生长抑素耗竭剂半胱胺(CS87)对水牛瘤胃消化谢的影响。试验分三期进行,每期之间间隔15天。第1期为N95期,试验期每天由瘤胃瘘管灌入N95(0.05mg/kg·BW·day)乙醇溶液(乙醇浓度为33%,V/V),对照期则灌入同体积乙醇水溶液,对照期和试验期分别重复三次取样,采样日从8:00至18:00每隔2h经瘤胃瘘管采集瘤胃液。笫2期为CS87期,从瘤胃瘘管一次性投入CS87(100mg/kg BW week),分别在对照期、投入CS87的当天,第3、6天从8:00至18:00间隔2h采集瘤胃液。第3期为N95+CS87期,试验期经瘤胃瘘管每天灌注N95乙醇溶液,一次投入CS87,在对照期、投入CS87的当天,第3、6天从8:00至18:00间隔2h采集瘤胃液。结果表明: 1.在N95期,与对照相比,TVFA未见明显变化,但其中丙酸的比例升高11.48%(P<0.05),乙酸和丁酸比例均有所下降,但差异不显著,C2+C4/C3比值显著下降(P<0.05),主要是丙酸比例增加所致,提示瘤胃发酵类型发生变化。与对照相比,NH_3-N浓度NH_3-N浓度下降21.19%(P<0.05),差异显著,NH_3-N浓度的降低表明瘤胃微生物对蛋白质、肽及氨基酸的脱氨基作用受到抑制。这表明N95和莫能菌素等离子载体一样,能显著降低饲料蛋白质在瘤胃内的降解,这主要是由于离子载体抑制瘤胃蛋白分解菌的生长并降低其脱氨基酶的活性。而MCP浓度与对照相比升高25.28%(P<0.05),表明灌注N95使瘤胃微生物对蛋白的合成能力增强。 2.在CS87期,瘤胃液中TVFA及其组成比例的变化与对照相比,CS87处理的当天(0d),TVFA浓度下降11.96%(P<0.05),第3d回升,比对照高38.15 沈向真反当动物瘤胃消化代谢的调控以及必需氨基酸在胃肠道的氧化 %(P0.盯),第6d接近对照水平,但乙酸、丙酸、丁酸比例及CZ+C4/C3比值 未见显著变化。这表明,投服CS87对瘤胃TVFA有显著影响,尤其在第3d时促 进瘤胃代谢的效果显著。与对照相比,NH3一N浓度在0d,3d,6d分别下降22.咒 %,18.71%,20.77%(P0.05),差异显著;而MCP浓度在od下降13.45% (P0.05),在3d回升,比对照高2 1.43%(P0.05),在6d与对照水平接近。 3.在N95+CS87期,瘤胃液中TVFA及其组成比例的变化与对照相比,在CS87 处理的当天(od),TVFA浓度升高8.33%(P0.05),第3d升高14.67%(P0.05), 第6d比对照高2.55%(P0.05),CZ+C4/C3比值在第6d时由2.08升高到2.31, 表明瘤胃发酵类型发生变化。表明N95与CS87的协同作用可促进瘤胃代谢,TVFA 产生量在第三天时显著增加.在N95+CS87期,瘤胃液中NH厂N和MCP含量的变 化情况与对照相比,NH厂N浓度在od,3d,6d分别下降11.55%,27.50%,13.45 %(P0.05),差异显著;而MCP浓度与对照相比在od,3d,6d分别升高1 1.02 %,40.00%,28.16%(PO.05)差异显著.这表明,N95与CS87的协同作用使 瘤胃微生物对蛋白质、肤及氨基酸的脱氨基作用受到抑制,瘤胃微生物对蛋白的 合成能力增强,但与N95灌注期和cS87期相比,这种作用并不是二者作用的简 单叠加,其机理有待于进一步深入研究. 以上结果表明,N95能显著增加水牛瘤胃TVFA中丙酸的百分比,改善瘤胃发 酵类型,降低瘤胃液中NH3一N浓度,抑制蛋白质在瘤胃内的降解;CS87的投入对 瘤胃的代谢有显著的促进作用,以第3天时作为最为显著;N95+C 587对瘤胃代 谢的促进作用效果较好。 二、半肤胺和海南霉素对生长水牛增重的影响 本试验旨在通过添喂效果试验研究通过日粮途径分别添加CS87 N95 cs87+ N95,比较三种添加方式对生长水牛增重的影响,为CS87和N95在水牛育 肥生产中作为促生长饲料添加剂的应用提供依据。选择1一1 .5岁,体重相近的生 长摩拉母水牛40头,编号,称重后编组,随机分成四组,1个对照组,3个试 验组,每组10头。试验水牛每天上午8:00和下午6:00饲喂配合饲料各 1.5 公斤/头,自由采食青饲料,自由饮水。预试期结束后,进入正式试验期。在相 同基石出日根条件下,试验一组为CS87组,每日添加CS87 15mg/kgBW·日,分两次 混入精料饲喂,早晚各7.smg/kgBW,试验二组为N95组,每天按精料量添加spPm 的N95,早晚各一次,混在精料中饲喂,试验三组为CS87+N95组,剂量与CS87 组、N95组相同,对照组按常规饲喂方法饲喂。试验前期和试验后期始末均以地 中文摘要 磅对试验牛空腹称重,并统计增重效果.结果表明,经过60天的饲喂试验,各 组的平均总体重产生了明显差异,CS87组、N95组、Cs87+N95组分别比对照组 多增重1 0.87%、7.61%、11.%%,差异显著,但三个试验组CS87组、N95组、 CS 87+N95组之间差异不显著,说明添加半肤胺、海南霉素及其二者的组合对生长 水牛育肥增重效果是明显的,其中以半脱胺与海南霉素的组合组效果较好。 三、必需氨基酸在绵羊胃肠道的氧?
【学位授予单位】:南京农业大学
【学位级别】:博士
【学位授予年份】:2003
【分类号】:S852.2

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【引证文献】
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 王小静;调控反刍动物消化代谢提高乳脂中共轭亚油酸含量及其机理的研究[D];南京农业大学;2007年
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中国硕士学位论文全文数据库 前5条
1 范俊明;不同日粮条件下半胱胺盐酸盐和两种必需氨基酸对山羊瘤胃消化代谢影响的研究[D];南京农业大学;2004年
2 武安泉;N-乙酰-DL-蛋氨酸过瘤胃有效性及对绵羊瘤胃消化代谢影响的研究[D];新疆农业大学;2006年
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5 许君;不同日粮条件下添加半胱胺对山羊瘤胃氮代谢和挥发性脂肪酸的影响[D];南京农业大学;2009年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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10 金光明;李叶英;戚宇;丁常宏;;半胱胺、四黄提取物和绿益康对草杂鸡生产性能的影响[J];安徽科技学院学报;2009年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
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5 赵发盛;林英庭;;反刍动物氨基酸需要量及理想模式的研究进展[A];2006山东饲料科学技术交流大会论文集[C];2006年
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7 吴金节;李福宝;王勇;刘有水;王瑾;王希春;;哺乳仔猪血清某些代谢激素的动态检测[A];2003全国家畜内科学学术研讨会论文专辑[C];2003年
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9 严婷;杜念兴;杨倩;;口服生长抑素基因疫苗对小鼠免疫的初报[A];中国畜牧兽医学会动物解剖学及组织胚胎学分会第十四次学术研讨会论文集[C];2006年
10 唐海翠;庞学东;庄苏;王恬;;高精料条件下酵母培养物对山羊瘤胃发酵特性的影响[A];中国畜牧兽医学会2006学术年会论文集(上册)[C];2006年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 王晓光;饲草型全混日粮饲用价值评价研究[D];内蒙古农业大学;2011年
2 李海英;添喂赖氨酸对30~240日龄肉用羔羊生长性能和消化代谢的影响[D];新疆农业大学;2011年
3 周炜;亚麻籽木脂素对动物消化代谢和生长的影响及机制探讨[D];南京农业大学;2008年
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5 张铁鹰;植酸酶体外消化评定技术的研究[D];中国农业科学院;2002年
6 王丽娟;蛋白饲料在鸡胃肠道中的肽类释放规律及其吸收特点研究[D];中国农业大学;2003年
7 贾斌;新疆绵羊微卫星遗传分析及羊毛生长的神经内分泌调控[D];南京农业大学;2003年
8 霍鲜鲜;瘤胃厌氧真菌在纤维降解中的作用及其与细菌、原虫的关系[D];内蒙古农业大学;2003年
9 胡伟莲;皂甙对瘤胃发酵与甲烷产量及动物生产性能影响的研究[D];浙江大学;2005年
10 赵玉华;瘤胃微生物Real Time PCR定量方法的建立及其应用[D];中国农业科学院;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 杨占山;SF_6示踪法测定荷斯坦奶牛能量代谢的研究[D];山东农业大学;2010年
2 熊爱军;半胱胺和二氢吡啶对育肥猪的生长性能和胴体、肉品质的影响[D];湖南农业大学;2010年
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7 李红波;不同营养水平对新疆褐牛日增重和血清生化指标、激素水平变化规律的研究[D];新疆农业大学;2011年
8 倪丽丽;有机硒对奶牛瘤胃发酵、抗氧化功能及免疫功能的影响[D];内蒙古农业大学;2011年
9 温雅俐;热应激对奶牛生产性能及生理机能的影响[D];内蒙古农业大学;2011年
10 马露;维生素A、E对奶牛产奶性能、免疫功能及瘤胃发酵的影响[D];内蒙古农业大学;2011年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 韩春春;王继文;魏守海;;乙酰辅酶A羧化酶(ACC)的结构与功能[J];安徽农业科学;2006年03期
2 张德喜;李聚才;哈敏;王晓宁;;引进国外肉用绵羊在舍饲条件下的适应性观察[J];安徽农业科学;2006年04期
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中国博士学位论文全文数据库 前4条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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6 张乃锋;邻菲咯啉对小尾寒羊蛋白质消化代谢的影响及非同位素双标记法测定十二指肠食糜流量方法的研究[D];山东农业大学;2002年
7 高红建;氮-羟甲基蛋氨酸钙对绵羊瘤胃代谢及营养物质消化代谢的影响[D];中国农业科学院;2002年
8 郭文瑞;引进肉用种羊和蒙古羊种间抗病性的比较研究——不同品种羊甲状腺激素、硒、谷胱甘肽过氧化物酶关系的研究[D];内蒙古农业大学;2004年
9 包花尔;不同饲养条件下阿尔巴斯绒山羊前胃形态学改变的研究[D];内蒙古农业大学;2004年
10 范俊明;不同日粮条件下半胱胺盐酸盐和两种必需氨基酸对山羊瘤胃消化代谢影响的研究[D];南京农业大学;2004年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前2条
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中国博士学位论文全文数据库 前1条
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中国硕士学位论文全文数据库 前3条
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【二级参考文献】
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【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
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10 王凯英;李光玉;崔学哲;张海华;刘佰阳;杨福合;;不同精粗饲料组成全混合日粮(TMR)对2岁梅花鹿消化代谢影响的研究[A];科技创新与节能减排——吉林省第五届科学技术学术年会论文集(下册)[C];2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
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6 史志敏;女性易被误诊的疾病[N];中国中医药报;2008年
7 退休中医师 贾佩琰;大黄——清肠防病佳品[N];医药养生保健报;2008年
8 上海光明荷斯坦牧业有限公司 张晓峰 摘译;碳水化合物在奶牛体内的消化代谢及生产关系[N];中国畜牧兽医报;2006年
9 ;食用菌废菌料可喂猪[N];中国畜牧兽医报;2006年
10 健康时报特约记者 崔玉艳;老人半年测一次尿酸[N];健康时报;2007年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 杨维仁;瘤胃保护性氨基酸对肉牛消化代谢影响及适宜供给量的研究[D];中国农业大学;2004年
2 李新红;酶制剂、益生素对蓝狐消化代谢、免疫机能及生产性能影响的研究[D];东北林业大学;2002年
3 格根图;非常规粗饲料柠条、猪毛菜、杨树叶的饲用研究[D];内蒙古农业大学;2005年
4 王小静;调控反刍动物消化代谢提高乳脂中共轭亚油酸含量及其机理的研究[D];南京农业大学;2007年
5 沈向真;反刍动物瘤胃消化代谢的调控以及必需氨基酸在胃肠道的氧化[D];南京农业大学;2003年
6 邓先德;添加剂不同组分对绵羊体增重、消化代谢及瘤胃消化影响的研究[D];新疆农业大学;2003年
7 王吉峰;日粮精粗比对奶牛消化代谢及乳脂肪酸成分影响的研究[D];中国农业科学院;2004年
8 李辉;蛋白水平与来源对早期断奶犊牛消化代谢及胃肠道结构的影响[D];中国农业科学院;2008年
9 李海英;添喂赖氨酸对30~240日龄肉用羔羊生长性能和消化代谢的影响[D];新疆农业大学;2011年
10 赵玉民;草原红牛及其改良群体遗传与营养互作研究[D];吉林农业大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 齐智利;不同加工处理的玉米对绵羊瘤胃发酵和消化代谢的影响的研究[D];内蒙古农业大学;2001年
2 高红建;氮-羟甲基蛋氨酸钙对绵羊瘤胃代谢及营养物质消化代谢的影响[D];中国农业科学院;2002年
3 张素华;锌源对瘤胃发酵及日粮养分消化代谢的影响[D];西北农林科技大学;2003年
4 陈立敏;饲粮营养水平对育成期蓝狐生产性能和营养物质消化代谢的影响[D];中国农业科学院;2001年
5 张峰;不同氮源对绵羊生长性能、消化代谢及血清生化指标的影响[D];河北农业大学;2004年
6 孙世民;精料型日粮中添加抗生素对绵羊消化代谢的影响[D];新疆农业大学;2004年
7 聂芙蓉;异黄酮植物雌激素—大豆黄酮对山羊消化代谢和几种激素水平的影响[D];河南农业大学;2000年
8 姚美蓉;不同精粗比日粮对荷斯坦奶牛钙、磷、镁、锌消化代谢和泌乳性能的影响[D];新疆农业大学;2004年
9 田树飞;呼伦贝尔牧区三河牛标准化日粮的研究[D];内蒙古农业大学;2005年
10 欧阳靖;添喂赖氨酸对育肥羔羊消化代谢的影响[D];新疆农业大学;2008年
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