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《南京农业大学》 2007年
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镉、铅污染对板蓝根生长和品质的影响及其调控

付世景  
【摘要】: 我国是世界上中药材生产大国,但由于中药材生产基地环境受到污染,尤其是废旧矿区改造的中药材生产基地严重受到重金属的污染,导致我国生产的中药材重金属超标,但由于不同中药材品种对重金属的吸收情况存在差异,中药材体内重金属含量也有所不同,部分中药材重金属含量超过了《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》,其中检测到重金属有Cd、Cu、Pb、Hg、As等。 本文在大量查阅文献的基础上利用盆栽试验对常用中药材板蓝根进行了以下试验:(1)重金属镉、铅对板蓝根萌发的影响;(2)镉、铅Cd、Pb污染对板蓝根生长的影响;(3)施加改良剂后镉、铅污染对板蓝根生长的影响。 在重金属Cd、Pb对板蓝根萌发的影响试验结果发现镉、铅污染对板蓝根种子萌发有不同程度的抑制作用。低浓度镉(5mg·L~(-1))对板蓝根的发芽率、发芽指数、发芽势有刺激作用,比对照略高,但随着镉浓度的升高呈现降低趋势。铅胁迫下使板蓝根的发芽率,发芽指数,发芽势都会受到抑制,其程度取决于铅的浓度。同时镉、铅处理对板蓝根根的伸长都有抑制效应。镉、铅污染使种子发芽时的SOD、CAT、蛋白质变化趋向一致,镉、铅处理的最高浓度时酶的活性明显低于对照。 在Cd、Pb污染对板蓝根生长的影响试验中发现:镉、铅对板蓝根的生物量影响不同。低浓度的镉能促进板蓝根的生长,其生物量略高于对照,高浓度镉使板蓝根生物量与对照相比下降很多。重金属铅的污染降低了板蓝根生物量。当铅处理达到最大浓度时,可使生物量下降40%。重金属镉、铅胁迫将引起植物体内活性氧自由基剧增,使根系代谢酶活性降低。不同重金属镉、铅水平处理下板蓝根叶子和根对重金属的吸收不同。镉处理下板蓝根叶子对镉的吸收(除镉0.3 mg·kg~(-1)外)显著超过根。铅处理下叶子对铅的吸收(除500mg·kg~(-1)外)低于根对吸收。板蓝根的根和叶片中重金属含量与土壤中重金属有效态含量呈正相关。 施加改良剂后镉、铅污染对板蓝根生长影响的试验结果发现:改良剂的应用不同程度的提高了板蓝根的生物量,抑制了重金属的吸收,促进了板蓝根的生长,降低了板蓝根对重金属镉、铅吸收。在镉污染土壤上施加五种改良剂,促进了板蓝根生长,使板蓝根的株高和生物量与对照相比都有不同程度的提高。它们的改良效果依次是凹凸棒土硅肥钙镁磷肥柠檬酸苹果酸,其中凹凸棒土改良效果最好,显著高于对照,尤其是生物量高于对照12.02g。对于铅而言五种改良剂的改良效果与镉相比有所不同。它们改良顺序为硅肥凹凸棒土钙镁磷肥柠檬酸苹果酸。不同处理对土壤镉、铅形态变化的影响均表现为降低了镉、铅的交换态,增加了碳酸盐结合态。 由于目前有关重金属对中药材影响的研究很少,如何施用改良剂来降低重金属对中药材危害的研究目前尚未见报道,笔者是根据在重金属污染的土壤上施加改良剂减轻粮食蔬菜作物的危害的原理来进行上述试验,因此还不完善,需要在此基础上更加深入的研究,如改变土壤中重金属浓度的大小,改良剂用量等将如何影响板蓝根生长及品质还有待于我们继续研究。
【学位授予单位】:南京农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2007
【分类号】:X173

【引证文献】
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