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《南京财经大学》 2010年
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我国茶叶产业国际竞争力分析

郭东旭  
【摘要】:茶叶是我国传统的农作物和大宗的出口产品,长期以来,我国是世界主要的茶叶生产国和出口国之一。茶叶发源于我国,并由我国流传至世界。我国茶域广阔、劳动力丰富,茶树品种齐全,在茶叶的生产上具有得天独厚的优势。我国的茶叶种植面积和产量相对稳定,一直以来居世界第一位,然而我国茶叶的贸易状况却出现异乎寻常的变化。茶叶市场经营秩序混乱;出口茶叶存在质量安全问题,屡屡遭受绿色贸易壁垒;茶叶出口遭受新兴产茶国,如斯里兰卡、肯尼亚和印度的冲击。在这种背景之下,本文以国际贸易理论和波特的竞争优势理论为理论基础,通过与其他世界茶叶大国进行比较,探究我国茶叶产业的国际竞争力现状及其直接和间接影响因素,提出了提升我国茶叶产业国际竞争力的对策建议。 首先,本文根据采集的数据,对1997-2007年世界及中国茶叶生产贸易状况进行了大致的分析。在此期间,世界茶叶的生产和贸易金额及数量逐年增加,主要的茶叶生产国和出口国也相对固定,有斯里兰卡、肯尼亚、中国、印度及印尼。世界茶叶消费以红茶为主,而我国主要生产绿茶。本文采用国际市场占有率、RCA指数、TC指数及固定市场模型等四个指标,进行计算和国际比较之后发现,中国茶叶产业具有较强的国际竞争力,但同其他世界产茶国相比,尤其是斯里兰卡和肯尼亚,仍有较大的差距。 其次,本文对茶叶产业国际竞争力的直接和间接影响因素进行分析及国际比较。我国茶叶在价格上具有一定的竞争优势,但在2002年之后我国茶叶价格逐年提高,与此同时茶叶质量指数也逐年提高。这与我国实施提高茶叶质量安全相关的政策法规和技术措施密切相关,当然也说明了我国出口茶叶的档次上了一个台阶。但是我国茶叶单产水平还比较低,与其他世界产茶国存在一定的差距,这与我国茶叶生产机械化程度低、分散化经营有关。此外,中国茶叶的基本生产要素条件较其他世界主要产茶国来说具有一定的资源优势,但高级生产要素上仍有较大的改进余地,国内需求市场还有较大的扩展空间。茶叶经营企业规模化程度较低,在企业经营观念、组织结构和管理模式上有待创新。与斯里兰卡和肯尼亚相比,我国政府在茶叶产业的投入上还存在较大的差距,这也在一定程度上制约了我国茶叶产业国际竞争力的提高。 最后,本文根据我国茶叶产业现存的问题,提出了相应的政策建议。依靠技术创新,提高茶产品的市场竞争力,提高茶叶的质量和安全水平,积极应对绿色贸易壁垒,推进茶叶品牌化,提高我国茶叶的世界声誉,推进茶叶规模化经营,扶持和培育龙头企业,同时政府也要提供制度保障和财政支持。
【学位授予单位】:南京财经大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2010
【分类号】:F326.12;F426.82;F752.6

【引证文献】
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