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《浙江大学》 2002年
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竹黄菌(Shiraia bambusicola)生物学性状及其人工培养技术研究

林海萍  
【摘要】: 竹黄是一种名贵中药,为药用真菌竹黄菌(Shiraia bambusicola P.Henn.)的子座,目前仍处于野生状态,随着对其药理作用研究的不断深入,越来越显示出重要的药用价值,其开发前景诱人。 本研究对浙江省的竹黄菌进行了资源调查,生物学性状研究,人工培养技术摸索,为竹黄的开发利用提供了基础。现将试验结果分述如下: 竹黄菌在浙江省的大部分地区都有分布,能在短穗竹属(Brachystachyum)的短穗竹(B.densiflorum)、苦竹属(Pleioblastus)的苦竹(P.amarus)、刚竹属(Phyllostachys)的雷竹(P.praecox)和篌竹(P.nidnlaria)上寄生,平均寄生率分别为短穗竹18.47%,苦竹11.26%,雷竹10.83%,篌竹3.33%,其中苦竹属为寄主新记录。分离、纯化获得竹黄菌菌株126个,选择其中的19个作为供试材料。 对野生竹黄菌的生物学性状研究表明,竹黄寄生率最高的生境为海拔100m以内,4、5月份平均气温22-26℃,空气相对湿度85-90%,光照强度25000-40000Ix,湿润阴凉溪沟边的短穗竹纯林。寄生竹黄菌的竹子小枝于每年三月底开始膨大,四月初出现子座,最初为白色细长,后来不断膨大直至变成红色瘤状,五月中旬达到最大,六月初,子座外表龟裂并开始萎缩。随着外部形态的变化,竹黄菌先后产生分生孢子与子囊孢子,这两种孢子均为纺锤形,分生孢子较大,并都能萌发产生菌丝。单位质量竹黄中竹红菌甲素含量在4月下旬为最高,单个竹黄含竹红菌甲素的量在5月中旬最高,不同寄主中以短穗竹上寄生的单个竹黄竹红菌甲素的含量最高,不同地区的竹黄中竹红菌甲素含量有较大差异。 竹黄菌以用组织分离法在竹汁培养基上进行菌种分离与纯化为好,其中寄生在短穗竹上的竹黄菌株最适合人工培养。人工固体培养中,培养料以(B)为最好,其配方为竹笋50%,棉籽壳25%,米糠20%,玉米粉1%,蔗糖1%,碳酸钙2%,硫酸镁0.5%,磷酸二氢钾0.5%,在该培养料上菌丝平均生长速度为0.2cm·d~(-1),且首次获得人工培养子座。野外接种培养结果表明,在生态环境适合的前提下,在前一年寄生过竹黄的短穗竹林中进行人工接种,可使竹黄的寄生率从17.28%提高到50.67%,并能保持竹红菌甲素的含量。液体培养竹黄菌丝生长最佳条件为:竹汁20%,米粉5%,米糠4%,VB_10.05%,(KH_2PO_4+MgSO_4.7H_2O)0.2%+0.1%为培养基,起始pH 5.0,300 mL摇瓶装量80mL,10%接种量,26℃恒温120 rpm振荡培养7 d。菌丝干重最高可达6g·(100mL)~(-1)。
【学位授予单位】:浙江大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2002
【分类号】:S567.3

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【引证文献】
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【同被引文献】
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