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《浙江大学》 2004年
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络合法提取植物甾醇的工艺研究及甾醇的溶解度测定

傅小峰  
【摘要】: 本文介绍了植物甾醇的性质、来源、用途、各种分析方法和提取工艺,系统研究了氯化钙络合法从脱臭馏出物中提取甾醇的工艺,测定了植物甾醇在有机溶剂中的溶解度。 建立了甾醇含量的分析方法——毛细管气相色谱法。色谱条件为:色谱柱HP-5(30m×0.25mm×0.25μm);氢焰检测器;进样和检测器温度均为280℃;柱温为255℃;载气为氢气;分流比1/15。 脱臭馏出物经提取维生素E后,进行转酯化反应,得到转酯化产物,再用氯化钙络合提取。实验研究了溶剂选择及溶剂量/转酯化产物质量比、氯化钙/转酯化产物质量比、甲醇/氯化钙质量比、反应温度、反应时间等因素对络合法提取甾醇的影响。得到优化的操作条件为:乙酸乙酯为非质子性溶剂,其用量与转酯化产物质量比为1/1;氯化钙/转酯化产物质量比为1/8;甲醇为质子陸溶剂,甲醇与氯化钙质量比为1/2~2/2;反应温度40℃;反应时间1小时。在此条件下,甾醇的纯度达到98%以上,收率达到75%以上。 测定了植物甾醇在常用有机溶剂中的溶解度,还测定了植物甾醇在与脱臭馏出物相似体系油酸甲酯中以及甲醇、丙酮和正己烷与油酸甲酯混合溶剂中的溶解度数据,这些数据对结晶法提取和精制植物甾醇工艺有指导作用。
【学位授予单位】:浙江大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2004
【分类号】:TQ28

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 甘辉;万明;罗阳帆;陈勇辉;付桂明;万茵;;栀子甾醇的分离分析[J];江西食品工业;2010年04期
2 张丽霞;毕艳兰;张康逸;;植物甾醇与甾醇酯的分离分析方法研究[J];粮油加工;2006年02期
中国博士学位论文全文数据库 前4条
1 李丹平;红黑二丸中甾醇类物质提取、鉴定及生理活性的研究[D];华中农业大学;2011年
2 邵平;分子蒸馏过程数值模拟及其在菜籽油脱臭馏出物再资源化中的应用研究[D];合肥工业大学;2007年
3 陆柏益;竹笋中甾醇类化合物的研究[D];浙江大学;2007年
4 刘婷婷;米糠高值化综合利用关键技术研究[D];吉林农业大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前7条
1 高丽;中华秋海棠甾醇类化合物的提取、纯化及微胶囊化研究[D];华中农业大学;2010年
2 齐德珍;大豆油脱臭馏出物中角鲨烯的分离提取研究[D];天津大学;2010年
3 吴海艳;棉籽油脱臭馏出物中提取维生素E和植物甾醇[D];天津大学;2010年
4 武晓云;甘蔗糖厂滤泥中植物甾醇的提取及豆甾醇和β-谷甾醇的分离[D];广西大学;2007年
5 李奇;大豆油脱臭馏出物中生育酚、甾醇和脂肪酸的提取工艺研究[D];天津大学;2008年
6 吴海成;玉米须甾醇的提取纯化及抑菌活性[D];吉林大学;2013年
7 吕国提;毛竹笋头中β-谷甾醇的提取分离研究[D];华中农业大学;2013年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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4 崔杨棣;;甾醇生理特性及其应用[J];粮食与油脂;1993年02期
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 彭浩;陈文强;邓百万;;气相色谱法测定食用菜籽油中植物甾醇的组成及含量[J];安徽农业科学;2006年19期
2 时显芸;吴子恺;黄岛平;;微胚乳超高油玉米籽粒β-谷甾醇含量的研究[J];安徽农业科学;2007年16期
3 马君义;张继;徐小龙;姚健;;分子蒸馏及其在天然产物分离提纯方面的应用研究进展[J];安徽农业科学;2009年21期
4 郭珍;宋晓静;李化;李华民;张呈瑞;;薇甘菊染料化学成分分析[J];安徽农业科学;2010年22期
5 夏秋敏;邓红;董利彩;严勃;田子卿;;超声波辅助提取苹果籽中植物甾醇的工艺研究[J];安徽农业科学;2011年30期
6 高丽;黄行健;凌洁玉;;中华秋海棠根茎中甾醇的超声提取工艺研究[J];安徽农业科学;2012年06期
7 刘佳娣;许书军;徐春祥;秦金平;;双波长分光光度法测定废弃油脂中胆固醇的含量[J];安徽农业科学;2012年18期
8 杨黎彬;刘少静;边军昌;魏彩霞;张云鹏;;GC-MS分析山茱萸脂溶性成分[J];安徽医药;2010年11期
9 林彬彬;王刚;刘劲松;王国凯;李红艳;;马兰化学成分研究[J];安徽中医学院学报;2008年06期
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中国重要会议论文全文数据库 前9条
1 高爱新;王舟莲;王敬文;何玉友;李海龙;;超临界CO_2萃取技术提取松花粉中植物甾醇的研究[A];花粉·可持续发展(纪念联络组成立20周年)——第十一届全国花粉资源开发与利用研讨会论文集[C];2010年
2 姚彩兰;陈革新;王金梅;赵培庆;;天然VE和植物甾醇的气相色谱分析方法[A];西北地区第六届色谱学术报告会甘肃省第十一届色谱年会论文集[C];2010年
3 王恬;顾莞婷;;植物甾醇的生物学功能及其在动物生产中的应用[A];动物营养研究进展——中国畜牧兽医学会动物营养学分会第八届全国代表大学暨第十届学术研讨会论文集[C];2008年
4 邵强;计明洁;王雅琼;许文林;;豆甾醇与琥珀酸酐单酯化反应工艺研究[A];第九届全国化学工艺学术年会论文集[C];2005年
5 许文林;黄一波;沙鸥;王雅琼;;植物甾醇的乙酰化工艺研究[A];第七届全国精细化学品化学学术会议论文集[C];2004年
6 董丽华;董玉莲;吴建安;章诗芳;;一次枯水期G市饮用水源中有机污染物调查分析[A];第三届全国环境化学学术大会论文集[C];2005年
7 张严伟;阮剑均;温超;刘文斌;周岩民;;植物甾醇对团头鲂生长、血脂和肝胰脏抗氧化功能的影响[A];生态环境与畜牧业可持续发展学术研讨会暨中国畜牧兽医学会2012年学术年会和第七届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会会议论文集——T07家畜微生态与健康养殖专题[C];2012年
8 倪红玉;温超;周岩民;;植物甾醇的乳化及其应用研究进展[A];生态环境与畜牧业可持续发展学术研讨会暨中国畜牧兽医学会2012年学术年会和第七届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会会议论文集——T06饲料卫生与安全专题[C];2012年
9 熊尧;张莉;彭疼疼;杨展澜;翁诗甫;吴瑾光;;H~+对水溶液中鹅脱氧胆酸钠聚集体的影响[A];全国第13届分子光谱学术报告会论文集[C];2004年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 李林杰;生态高值农业技术创新模式研究[D];湖南农业大学;2010年
2 邓红;文冠果种仁品质及其油脂和蛋白质资源利用研究[D];陕西师范大学;2011年
3 李丹平;红黑二丸中甾醇类物质提取、鉴定及生理活性的研究[D];华中农业大学;2011年
4 李翠华;新疆棉籽油脱臭馏出物综合转化研究[D];天津大学;2012年
5 金志雄;盾叶薯蓣内生菌的分离鉴定及2株分离菌代谢产物的研究[D];西南大学;2011年
6 姚成;当归和猫爪草化学成分的综合分析方法研究[D];南京工业大学;2003年
7 杨亦文;高含量天然生育酚提取新工艺研究[D];浙江大学;2004年
8 蒋崇文;超临界流体色谱法分离与制备天然维生素E的研究[D];浙江大学;2003年
9 卢文玉;新月弯孢霉甾体11β-羟基化与细胞色素P450酶的研究[D];天津科技大学;2004年
10 刘云;超临界CO_2萃馏浓缩天然V_E的相平衡研究[D];江南大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 高丽;中华秋海棠甾醇类化合物的提取、纯化及微胶囊化研究[D];华中农业大学;2010年
2 陈林鹃;植物甾醇的氢化[D];武汉工业学院;2010年
3 张兴会;桉叶油相平衡数据的测定及提纯工艺的研究[D];昆明理工大学;2009年
4 董怀德;利用甾体皂甙元降解废弃物合成维生素E侧链及其相关化合物[D];上海师范大学;2011年
5 刘超;利用甾体皂甙元降解废弃物对麝香吡啶中间体等化合物的合成研究[D];上海师范大学;2011年
6 韩军;16S,20S-环氧孕甾-3S-醇乙酸酯的合成及其区域选择性环氧开环取代反应[D];上海师范大学;2011年
7 胡叶梅;我国保健食品常用原料植物甾醇分析方法的建立及应用研究[D];安徽医科大学;2011年
8 马丹;植物甾醇合成关键酶基因OsSQS遗传转化水稻的研究[D];福建农林大学;2011年
9 郭志勇;诺丽籽油提取及包埋研究[D];海南大学;2011年
10 晏小欣;油莎豆油、淀粉的制备关键技术及性质的研究[D];新疆大学;2011年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 柏桦;海春旭;梁欣;赵海龙;奚苗苗;;玉米须提取物清除自由基和抑制脂质过氧化作用[J];癌变.畸变.突变;2008年01期
2 陈红梅;;超声波法提取红曲中麦角甾醇的条件优化研究[J];安徽农学通报;2007年07期
3 舒孝和;熊增芳;候永芳;韵海霞;;玉米须总黄酮的提取及其抗氧化活性研究[J];安徽农学通报;2008年03期
4 彭浩;陈文强;邓百万;;气相色谱法测定食用菜籽油中植物甾醇的组成及含量[J];安徽农业科学;2006年19期
5 陈利军;尹健;熊建伟;史洪中;陈月华;;7种药用植物提取物抑菌活性测定[J];安徽农业科学;2006年21期
6 章炳谊;潘丽军;周伟明;;植酸抗氧化活性的研究[J];安徽农业科学;2008年15期
7 马君义;张继;徐小龙;姚健;;分子蒸馏及其在天然产物分离提纯方面的应用研究进展[J];安徽农业科学;2009年21期
8 罗曼,邹国林,邬开朗;笋壳过氧化物酶提纯及综合利用的研究[J];氨基酸和生物资源;2000年04期
9 韩萍;李海燕;侯长希;;玉米须的化学成分及其应用研究进展[J];现代农业科技;2009年18期
10 李逸鹤;;膳食纤维研究现状及发展趋势[J];现代农业科技;2010年06期
中国博士学位论文全文数据库 前5条
1 李丹平;红黑二丸中甾醇类物质提取、鉴定及生理活性的研究[D];华中农业大学;2011年
2 杨亦文;高含量天然生育酚提取新工艺研究[D];浙江大学;2004年
3 周泉城;菜籽脱臭馏出物中维生素E的的提取及功能研究[D];华中农业大学;2004年
4 陈茂彬;植物甾醇酯的制备、生物活性及应用研究[D];华中农业大学;2005年
5 唐年初;豆油脱臭馏出物酶法甲酯化纯化V_E的研究[D];江南大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 高丽;中华秋海棠甾醇类化合物的提取、纯化及微胶囊化研究[D];华中农业大学;2010年
2 韦继慷;植物甾醇提取工艺研究[D];浙江大学;2002年
3 毛杏飞;白花蛇舌草甾体类化学成分及其β-谷甾醇含量测定方法的研究[D];第一军医大学;2002年
4 张美霞;超临界CO_2萃取及β-环糊精微胶囊化姜油树脂的研究[D];西南农业大学;2003年
5 俞卓裕;竹叶药用有效部位提取、分离、精制工艺技术的研究[D];浙江大学;2003年
6 姚晓宝;竹茹中三萜类化合物的研究[D];浙江大学;2004年
7 郑丽莎;罗布麻纤维抗菌性能及机理研究[D];青岛大学;2004年
8 黄一波;植物甾醇结晶分离精制过程及酯化反应过程研究[D];扬州大学;2004年
9 安媛;翅果油中植物甾醇的提取分离与结构分析[D];中国农业大学;2005年
10 陈志辉;胡萝卜素提取纯化及其微胶囊制备工艺研究[D];新疆农业大学;2005年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 赵伟;韩敬美;刘春波;钟仙芳;刘志华;;植物甾醇的分析方法研究进展[J];分析仪器;2012年04期
2 丁辉;程楠;齐德珍;徐世民;;大豆油脱臭馏出物中角鲨烯的富集研究[J];化学工业与工程;2012年04期
3 陈焱;方学智;费学谦;;油茶籽油脱臭馏出物维生素E的分子蒸馏工艺研究[J];江西农业大学学报;2012年01期
4 甘辉;万明;罗阳帆;陈勇辉;付桂明;万茵;;栀子甾醇的分离分析[J];江西食品工业;2010年04期
5 邓涛;黄岩;何本桥;李建新;曹玉平;;植物甾醇酯制备方法研究进展[J];粮食与油脂;2014年01期
6 李江涛;邓乾春;张品;黄凤洪;;脂肪酶催化合成α-亚麻酸植物甾醇酯的工艺研究[J];食品工业科技;2008年12期
7 刘昌盛;王明霞;李江涛;钮琰星;黄凤洪;;微波催化合成α-亚麻酸植物甾醇酯技术研究[J];食品科学;2008年07期
8 陈如寿;殷钟意;郑旭煦;伍冬婷;;响应面法优化竹笋剩余物甾醇的超声辅助提取工艺[J];食品科学;2012年14期
9 许慧;陈昊;李佳栋;郑环宇;朱秀清;黄艳玲;董雅丽;孙树坤;;大豆油脂脱臭馏出物乙酯化工艺[J];食品科学;2012年24期
10 王义永;;降低天然维生素E中植物甾醇的工艺方法[J];药学研究;2013年08期
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 李丹平;红黑二丸中甾醇类物质提取、鉴定及生理活性的研究[D];华中农业大学;2011年
2 刘婷婷;米糠高值化综合利用关键技术研究[D];吉林农业大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 陈林鹃;植物甾醇的氢化[D];武汉工业学院;2010年
2 李贺;极地微生物抗细菌活性菌株的筛选、鉴定及活性物质的初步研究[D];山东轻工业学院;2011年
3 林倩;竹笋短肽制备及其抗氧化活性研究[D];中国农业科学院;2011年
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6 王明霞;α-亚麻酸的纯化和改性研究[D];中国农业科学院;2007年
7 吴英艳;植物甾醇的提取研究[D];天津大学;2007年
8 邓安彬;竹笋及笋渣膳食纤维的提取工艺及其理化特性研究[D];四川农业大学;2008年
9 李江涛;脂肪酶催化合成α-亚麻酸植物甾醇酯的研究[D];华中农业大学;2008年
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中国期刊全文数据库 前10条
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10 戴玲妹,祝心茹,赵天贵;维生素E中游离甾醇的气相色谱分析[J];中国油脂;2000年03期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 郭玉宝,裘爱泳,徐霞;食品加工对植物甾醇影响[J];粮食与油脂;2003年03期
2 郭玉宝,裘爱泳,徐霞;食品加工对植物甾醇的影响[J];中国油脂;2003年10期
3 许文林,王雅琼,鲁萍;脱臭馏出物中植物甾醇的回收和精制[J];过程工程学报;2002年02期
4 高瑜莹,裘爱泳,潘秋琴,史小华;植物甾醇的分析方法[J];中国油脂;2001年01期
5 彭莺,刘福祯,高欣;天然植物甾醇的应用与提取工艺[J];化工进展;2002年01期
6 姚专;植物甾醇的开发现状和发展趋势[J];粮食与食品工业;2003年03期
7 陈茂彬,吴谋成;混合植物甾醇标样的精制及其在分析中的应用[J];食品科学;2004年07期
8 李和,李玉帼;植物油中常见的几种植物甾醇的薄层色谱分离与鉴别[J];中国油脂;1997年02期
9 赵亚平,丁霄霖;超临界CO_2萃取分离植物甾醇的研究[J];中国油脂;1999年04期
10 梁梦兰;一些新型非离子表面活性剂的制备和应用[J];日用化学品科学;2000年S1期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 李盈;汲晨锋;季宇彬;;甾醇的研究进展[A];第十届全国药用植物及植物药学术研讨会论文摘要集[C];2011年
2 魏廣力;刘昌孝;肖淑华;陸榕;;蜕皮甾醇(Ecdysterone)在动物体内的药代动力学[A];海峡两岸三地药理学学术报告会论文汇编[C];2001年
3 韩军花;胡叶梅;何梅;周昇昇;杨月欣;;常见药食两用及中草药中植物甾醇的含量研究[A];营养与慢性病——中国营养学会第七届理事会青年工作委员会第一次学术交流会议论文集[C];2010年
4 侯艳君;侯晓莹;鲁菲;王恬;周岩民;;植物甾醇对异育银鲫生长及血脂含量的影响研究[A];第六次全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2010年
5 史红;程丽艳;郑晓亮;屠凌岚;;植物甾醇对慢性非细菌性前列腺炎的保护作用及其机制研究[A];第十届全国抗炎免疫药理学学术会议论文集[C];2010年
6 杨科峰;房玥晖;张雄;杨敏;;植物甾醇预防大鼠脂质代谢紊乱的作用[A];中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2011年
7 缪妙;徐继林;严小军;侯云丹;;甾醇TMS衍生物EI源质谱规律研究[A];2008年全国有机质谱学术会议论文集[C];2008年
8 何秀萍;张博润;郭雪娜;谭华荣;;甾醇C-24(28)还原酶基因高表达对酵母菌麦角甾醇生物合成的影响[A];首届中国青年学者微生物遗传学学术研讨会论文摘要集[C];2002年
9 高爱新;王舟莲;王敬文;何玉友;李海龙;;超临界CO_2萃取技术提取松花粉中植物甾醇的研究[A];花粉·可持续发展(纪念联络组成立20周年)——第十一届全国花粉资源开发与利用研讨会论文集[C];2010年
10 Ralf Zink;;植物甾醇:心脏保健之全球发展趋势[A];全国公共卫生与食物营养高层论坛暨中国营养学会与保健食品分会第四届学术研讨会论文集[C];2006年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 本报记者 张建梅;呵护“心”健康[N];中国质量报;2009年
2 张淑丽;全球植物甾醇市场简析[N];中国医药报;2010年
3 蔡惠英 记者 刘红兵;长寿花植物甾醇玉米油新产品问世将成新亮点[N];中国食品质量报;2009年
4 记者王宏进;高含量植物甾醇玉米油即将面世[N];中国食品报;2009年
5 樊斐;德植物甾醇获加拿大新资源食品批准[N];中国食品报;2010年
6 罗雯瑶 本报记者 王春;植物甾醇玉米油真能降低胆固醇吗?[N];科技日报;2009年
7 本报记者 刘艳芳整理;膳食植物甾醇摄入量高 有益于心脏健康[N];中国食品报;2009年
8 本报记者 林洵;金龙鱼植物甾醇玉米油针对胆固醇 引领行业发展新方向[N];健康报;2009年
9 ;从植物油副产物中提取降低胆固醇物质[N];中国高新技术产业导报;2001年
10 本报记者 林洵;金龙鱼玉米油一路领先,接轨国际[N];健康报;2009年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 李凯欣;Br(?)nsted酸离子液体存在下的转酯化反应研究[D];华南理工大学;2011年
2 王成章;银杏叶聚戊烯醇(GP)的分离和衍生物合成机理及生物活性研究[D];中国林业科学研究院;2007年
3 唐年初;豆油脱臭馏出物酶法甲酯化纯化V_E的研究[D];江南大学;2008年
4 陆柏益;竹笋中甾醇类化合物的研究[D];浙江大学;2007年
5 吴世标;七种药用植物的化学成分及其生物活性研究[D];华东师范大学;2011年
6 林彦良;甾体化合物微生物转化的研究[D];山东大学;2009年
7 黄婧;环南极企鹅海豹的有机生态地球化学研究[D];中国科学技术大学;2011年
8 杜馨;棉铃虫甾醇载体蛋白2(HaSCP-2)的克隆表达及功能研究[D];华中师范大学;2012年
9 杨立荣;有机介质中脂肪酶催化反应及其手性醇的拆分[D];浙江大学;2003年
10 邵平;分子蒸馏过程数值模拟及其在菜籽油脱臭馏出物再资源化中的应用研究[D];合肥工业大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 傅小峰;络合法提取植物甾醇的工艺研究及甾醇的溶解度测定[D];浙江大学;2004年
2 韦继慷;植物甾醇提取工艺研究[D];浙江大学;2002年
3 潘影;食用油中甾醇的高温氧化特性及稳定性研究[D];合肥工业大学;2013年
4 姚芳;植物甾醇内酯及其类似物的合成研究[D];北京化工大学;2000年
5 毛春季;米糠甾醇体外抑菌作用及免疫增强作用研究[D];湖南农业大学;2012年
6 李晓丽;大豆油脚提取甾醇及废水处理方法优化研究[D];吉林农业大学;2005年
7 欧爱金;海绵化学成分及生理活性研究[D];广西大学;2004年
8 刘宇欣;烟草中高级烷醇、植物甾醇及茄尼醇分析研究[D];中国科学技术大学;2010年
9 胡叶梅;我国保健食品常用原料植物甾醇分析方法的建立及应用研究[D];安徽医科大学;2011年
10 陈林鹃;植物甾醇的氢化[D];武汉工业学院;2010年
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