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中晚熟花椰菜高产、优质栽培关键技术研究

饶立兵  
【摘要】: 中晚熟花椰菜是我国花椰菜栽培的主要品种类型,一般作为秋冬季栽培,也是我省花椰菜的主要栽培方式,全省栽培面积约有1万多hm~2,主要分布在宁波、台州、温州等沿海地区,金华、丽水、嘉兴等也有零星栽培。但从数据库中搜集的众多文献中有关于中晚熟花椰菜栽培的专门研究论述方面却不多见。针对此,本研究从品种选择、播种期、栽培密度和肥料等影响中晚熟花椰菜高产、优质栽培较为密切的几个方面入手,通过大量的田间试验和调查,考查其农艺、产量和品质等性状,并利用SSR测验法,对有关数据进行系统地分析,旨在建立中晚熟花椰菜高产、优质栽培技术体系,并在广大栽培区域加以推广应用。主要研究结果有: 1.通过中晚熟花椰菜不同品种的比较试验,明确了成功1号100天表现最好,667m~2产量达2830kg,极显著高于参试的其它品种,可作为浙江省中晚熟花椰菜进行秋冬季栽培的首选品种。 2.通过不同播种期试验,明确了我省沿海地区进行中晚熟花椰菜栽培的适宜播种期为7月中、下旬,其它地区可因地制宜选择最佳播种期。 3.通过中晚熟花椰菜不同栽培密度试验,表明不同栽培密度在结球期之前无显著差异,而到了结球期,密度过大,发病害重,影响了花球生长:过稀,单位面积总产量降低。结果表明,栽培中晚熟花椰菜应以667m~2栽1600株(行距75~80cm,株距55cm)为宜,在该密度下获得的平均单产最高,发病率最低。 4.通过在中晚熟花椰菜上施用氮、钾肥试验,表明增施氮、钾肥都能显著提高中晚熟花椰菜产量,增施氮肥时增产2.3~3.58t·hm~(-2),增施钾肥时增产4.6~5.88t·hm~(-2)。氮、钾肥配施效果较好,可以提高花球的Vc和糖分含量,改善品质,且钾肥的作用比氮肥的更为明显。


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