收藏本站
《浙江大学》 2004年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

安全农产品购买选择行为研究

李剑锋  
【摘要】:我国虽已初步形成由无公害农产品、绿色食品和有机食品构成的安全农产品体系的基本框架,但中国农产品质量安全问题仍较突出,尤其缺乏国民对安全农产品消费需求及其行为状态的把握,与国外普遍以消费者为中心发展安全农产品的目标要求相比还有很大差距。本文基于该背景下,以浙江省为研究区域,通过研究城市居民对安全农产品的购买选择行为,分析影响选择行为的各因素,并提出相应的政策建议。本研究主要运用的研究方法是理论分析与实证分析相结合,与此同时,应用统计软件分析安全农产品购买行为的特征与趋势,文中用到的模型主要是逻辑回归(logistic)模型。本文共可以分六个部分: 第一部分,简要说明选题背景及研究意义,界定安全农产品的类型,明确研究目的与研究内容。 第二部分,围绕农产品质量安全为核心回顾这方面研究的演变阶段,系统综述国内外食品安全的消费者态度、认知及消费行为方面的研究成果。 第三部分,基于消费经济学理论,剖析安全农产品消费的具体购买动机、影响因素,在总结传统消费者购买行为模式的基础上,提出安全农产品购买行为的改良模型,为论文构建理论分析框架,并明确数量分析模型。 第四部分,利用调查数据从总体角度上描述分析消费者对安全农产品的认知水平、关心程度、购买意愿及购买程度等情况,得出消费者对安全农产品总体知晓程度较高、对食品安全问题较为敏感等相关初步结论。 第五部分,利用logistic模型分析浙江省城市居民的各种特征对安全农产品购买行为的影响,给出消费者对安全农产品的购买选择模型,总体判断购买安全农产品的选择概率,并对影响安全农产品购买行为的因素进行经济解释,从数量上揭示影响安全农产品的消费选择程度,并应用Logistic方法在限定其它条件下做了单因素分析。 第六部分,基于以上理论与实证分析,总结研究结论,提出要加强安全农产品消费意识教育、注重消费者购买安全农产品的行为分析、加强检查和监督工作,保持安全农产品信誉、畅通安全农产品的流通渠道、大力创建安全农产品品牌等建议。
【学位授予单位】:浙江大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2004
【分类号】:F203

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 ;一批农药植保类项目获得浙江省科技厅支持[J];农药市场信息;2011年22期
2 ;浙江省汽车零部件产需对接会将于杭州举办[J];汽车与配件;2011年33期
3 王继红;;浅析影响城市居民花卉消费的因素[J];长沙铁道学院学报(社会科学版);2011年02期
4 ;首届海峡两岸鸟类摄影作品联展在杭州举[J];浙江林业;2006年04期
5 蒋玲燕;;提升浙江省属企业集团管控能力的对策研究[J];企业家天地(理论版);2011年07期
6 本刊通讯员;;2011年浙江省“余姚瀑布仙茗”敬老茶会在杭州举行[J];茶叶;2011年02期
7 吴露生;余镇海;;“非遗”保护的社会广泛性 2011浙江省民间艺术研究会论坛侧记[J];世界遗产;2011年02期
8 郑迎春;张文妹;;浙江省推广学生饮用奶计划的实践与思考[J];中国乳业;2011年06期
9 ;浙江省将建立限批制度控制高耗能行业增长[J];资源节约与环保;2011年03期
10 ;中国茶市被列入首批浙江省现代服务业集聚示范区[J];茶世界;2011年07期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 刘瑾;许云霞;;基于经济学视角的浙江省城市居民体育消费需求与供给的均衡性研究[A];第五届全国青年体育科学学术会议、第二届中国体育博士高层论坛论文集[C];2008年
2 郑长娟;谢子远;李肖钢;;浙江生产性服务业的发展水平、趋势和供求状况分析[A];2008中国服务创新研讨会论文集[C];2008年
3 张盛丰;顾金秋;;浙江省农业地质现状与展望[A];中国农业地学研究新进展——2000年全国农业地学学术研讨会论文集[C];2000年
4 李世富;罗金萍;皱学华;于顺平;曾昆玲;姚承忠;;韶关市城市居民华支睾吸虫感染情况分析[A];中国动物学会第六届全国青年寄生虫学工作者学术讨论会论文摘要集[C];2000年
5 汪基铭;;太湖流域浙江省船舶污染防治管理及对策[A];2000‘船舶防污染法规研讨会论文集[C];2000年
6 陈世平;乐国安;;城市居民生活满意度及其影响因素研究[A];第九届全国心理学学术会议文摘选集[C];2001年
7 蒋学辉;钱冬兰;;浙江省水稻二化螟发生现状分析[A];水稻螟虫灾变规律及治理对策研讨会论文集[C];2001年
8 黄奖平;;1996—2000年浙江省出生缺陷监测主要结果分析[A];新世纪预防医学面临的挑战——中华预防医学会首届学术年会论文摘要集[C];2002年
9 陈晖;朱海华;李秀央;孙威;张帆;;浙江省根管治疗术临床应用现状调查[A];2007年第七次全国牙体牙髓病学学术会议论文集[C];2007年
10 华元春;陈铭;;浙江省新农村建设空间差异的研究[A];2007年中国土地学会年会论文集[C];2007年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 王小玲;我市城市居民消费价格水平保持平稳[N];宜春日报;2005年
2 通讯员 路勇军;岳普湖县城市居民温暖过冬[N];喀什日报(汉);2008年
3 记者 于士凯;八成家庭春节开支不低于去年[N];北京商报;2009年
4 零点研究咨询集团;近四成城市居民改变今年旅游计划[N];人民政协报;2009年
5 北辰 王桂兰;城市居民前5个月增收9.6%[N];东营日报;2009年
6 记者 武娜;许多城市居民承揽“苦力活”[N];连云港日报;2009年
7 记者 刘娟;每7名城市居民拥有一辆私家车[N];大庆日报;2010年
8 记者 刘剑 通讯员 张静;去年我市居民人均财产性收入439.88元[N];东营日报;2010年
9 徐灿;十年锻造一流执法队伍[N];人民公安报;2005年
10 本报实习记者 徐聪;马和励:城市居民不要住得太分散[N];中国经营报;2009年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 陈永富;浙江省山林权属争议研究[D];北京林业大学;2004年
2 陆汉文;民国时期城市居民的生活与现代性(1928—1937)[D];华中师范大学;2002年
3 张朝阳;浙江省新型农村合作医疗试点效果系统评价[D];复旦大学;2007年
4 吴强军;浙江省中小企业集群化成长影响因素实证研究[D];浙江大学;2004年
5 江波;浙江省生态公益林群落结构特征及其调控研究[D];北京林业大学;2005年
6 庄华洁;浙江省高等教育成本分担制度及其独特性的实证研究[D];浙江大学;2005年
7 陈利顺;城市居民能源消费行为研究[D];大连理工大学;2009年
8 高玲芬;浙江省城乡收入差距统计研究[D];浙江工商大学;2008年
9 宋超智;浙江省林业产业发展战略研究[D];北京林业大学;2009年
10 丁菡;中国沿海经济发达地区土地利用变化及其驱动机制与预测模型研究[D];浙江大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 李剑锋;安全农产品购买选择行为研究[D];浙江大学;2004年
2 张星;现阶段中国城市居民社会流动对政治稳定的影响及对策研究[D];浙江师范大学;2005年
3 陈建祥;城市居民用水阶梯定价模式研究[D];浙江大学;2004年
4 王友华;中国东西部城市居民幸福观比较研究[D];华中科技大学;2005年
5 李艳玲;城市居民主观幸福感特点及影响因素研究[D];曲阜师范大学;2006年
6 夏晋明;我国城市套房家具设计多元化的研究[D];中南林学院;2005年
7 吴燕民;中国城市社区服务运行机制研究[D];吉林农业大学;2005年
8 祝丽怜;城市居民职业声望评价的一致性与差异性研究[D];华中科技大学;2005年
9 颜敏;城市居民出行距离影响因素研究[D];西南交通大学;2008年
10 施咏梅;不同阶层城市居民科学素养水平的差异性[D];华中科技大学;2007年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026