收藏本站
《浙江大学》 2005年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

浙江省主要优势农产品安全状况评估及管理咨询系统研制

杨大志  
【摘要】:现阶段,我国温饱问题已经基本解决,农产品数量安全问题已经基本不存在,农产品质量安全问题成为未来一段时间内人民和国家所关心的一个重大问题。农产品种植土壤中重金属含量、农产品自身重金属含量、农产品中农药残留和硝酸盐含量是影响农产品质量安全的四个重要因素,对此四个因素进行评价是了解农产品安全状况的一个重要途径。同时,使用数据库技术和“3S”(GPS、RS、GIS)技术建立农产品安全背景数据库和管理咨询系统,能够使调查数据得到规范的存储和广泛应用,有助于从更长的时间和更广的空间范围内对农产品安全状况进行分析和评价。 本课题是“浙江省农业地质环境与农产品安全研究”项目的一个重要内容。该项目对浙江省9个地级市(舟山和丽水除外)44个县市区的农产品进行了调查,调查项目包括粮油(早稻、晚稻和粮油)、茶叶(春茶和夏秋茶)、蔬菜(包心菜、番茄、蒲瓜、四季豆、茭白、西兰花、毛豆、萝卜和青菜)和水果(文旦、杨梅、柑桔、梨、胡柚和葡萄)四大类共二十余种农产品及其种植土壤,得到907个土壤样本和1021个农产品样本,其中土壤样本测试项目包括重金属含量和农药残留,农产品测试项目包括重金属含量、农药残留和硝酸盐、亚硝酸盐含量,共计得到7万多个数据。本研究使用这些数据,结合评价模型,完成了调查样点的评价:利用GIS强大的空间分析功能,结合浙江省1:25万基础地理图件,完成了对调查区的评价,制作了各种专题图件:最后,利用Visual Basic 6.0和ESRI开发的MapObiects 2.0进行集成,研制了浙江省主要农产品安全咨询信息系统。 主要研究内容及其结果如下: 1.浙江省农产品安全状况评价:使用Nemerow综合指数法对土壤重金属含量进行综合评价,使用单项指数法对单项土壤重金属、农产品重金属、农产品农药残留和蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量进行评价。评价结果表明:土壤采样点综合指数小于1的有798个样点,即89%的样点处在安全范围之内:土壤单项指数超标率依次为NiCdCu(Zn)CrHgAsPb,其中超标最为严重的Ni超标率仅有2.03%,总体来说并不严重;农产品重金属单项指数超标率依次为PbCrCdAsZnCuHg,Se没有超标现象,Pb最为严重,超标率达到27.7%;农药残留评价表明,水果超标最为严重,蔬菜次之,粮油和茶叶最轻;蔬菜硝酸盐评价结果表明,调查区蔬菜基本无硝酸盐污染。 2.制作评价图件:使用测试数据和Nemerow综合指数法得到的综合指数,结合浙江省1:25万基础地理数据,参考国家标准,利用ArcGIS软件的地统计功能,采用逆距离权重插值的方法在Arcmap下制成浙江省优势农产品调查区土壤重金属含量分布图、土壤重金属含量综合评价图和农产品中重金属超标评价图等图件。同时使用SPSS软件对数据进行分忻,得到不同土壤类型重金属含量平均值、不同行政区重金属含量平均值,制成直方图对土壤评价图进行说明,对于农产品重金属超标评价图,则制成农产品重金属含量统计箱图对其进行
【学位授予单位】:浙江大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2005
【分类号】:X826

手机知网App
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 胡必彬;欧盟土壤生态环境现状及保护战略[J];北方环境;2004年05期
2 尹君,肖崇彬;模糊综合评判在土壤环境质量评价中的应用[J];河北农业大学学报;1993年01期
3 邵晓梅,严昌荣,徐振剑;土壤水分监测与模拟研究进展[J];地理科学进展;2004年03期
4 万毅成,杨镇,景希强,杨德忠;巴西、智利农业考察报告[J];杂粮作物;2003年01期
5 项虹艳,李廷强;加强农业环境保护,确保农产品质量安全[J];广西农业科学;2004年03期
6 杨金仿;发达国家农副产品质量安全管理体系评析[J];长江蔬菜;2003年12期
7 尹君;姚会武;李永林;刘文菊;李青云;燕新程;;基于GIS绿色食品基地环境管理信息系统的研建[J];河北农业大学学报;2002年03期
8 侯玉华,孙正;推动农业信息化建设的对策及建议[J];河北农业大学学报(农林教育版);2003年04期
9 丁进宝;周耀文;;等斜率灰色聚类法与化工区土壤环境质量评价[J];化工环保;1993年01期
10 张松滨,李万海,王红;分级贴近度法与环境质量评价[J];环境工程;2000年05期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 陈建美;蔡葵;赵明;王文娇;;青岛蔬菜主产区土壤重金属污染调查及评价[J];山东农业科学;2011年01期
2 舒彦军;张立亭;;基于时空特征的有效磷与速效钾变异分析——以陕西省陈仓区为例[J];山东农业科学;2012年03期
3 王卫平;王钫;薛智勇;朱凤香;钱红;吴传珍;;不同生物调理剂对青菜、茄子产量及品质的影响[J];安徽农学通报;2006年09期
4 邓永进;张景源;张磊;吴伟;;安徽省蚕桑病虫害防治网络专家咨询系统的研制[J];安徽农学通报;2007年24期
5 李明;王季槐;沈海亮;;宁夏野生蒺藜种群格局的统计分析[J];安徽农学通报(上半月刊);2010年11期
6 张莉娜;;土壤表层有机质空间分析的遥感技术应用综述[J];安徽农学通报(上半月刊);2010年17期
7 邹长明,张晓红,彭代亮,邹海明;蚌埠市场蔬菜硝酸盐污染现状调查与评价[J];安徽农业科学;2005年01期
8 兰慧娟,吴楚,夏彭飞;天葱生境土壤中速效N·P·K的空间分布[J];安徽农业科学;2005年10期
9 胡永华;王恒旭;王志坤;王文成;赵波;付巧玲;宁福正;胡俊成;盛奇;;杞县大蒜产区土壤重金属元素地球化学特征及环境质量评价[J];安徽农业科学;2006年07期
10 余昊;王运兵;王国昌;刘洋;;中黑盲蝽空间格局的地质统计学分析[J];安徽农业科学;2006年24期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 李淼;吴跃进;余增亮;俞汉青;吴李君;姚建铭;花日茂;汤锋;邱志芳;宋立言;韦朝阳;骆永明;赵其国;;离子束辐照技术在农业环境污染控制与修复关键问题研究中的应用[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
2 杜先锋;夏业鲍;;论食品安全与包装[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
3 张胜田;何跃;林玉锁;吴运金;;基于国家环境管理需要的土壤环境功能区划体系探讨[A];2011中国环境科学学会学术年会论文集(第二卷)[C];2011年
4 孙周亭;张超;杨建宇;朱德海;;基于空间插值法的耕地等别快速评价方法研究[A];中国农业工程学会2011年学术年会论文集[C];2011年
5 尚素微;吕爱华;柴振林;祝新明;蒋步云;;浙江省猕猴桃果实重金属含量水平及其质量安全评价[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年
6 叶凯;阿迪力·巴斯提;陈肖;赵晓梅;肖文峰;贾广成;李平;林晓红;;新疆农产品质量安全标准体系发展的领域[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年
7 王让会;李凤英;张慧芝;;基于景观格局遥感制图分析的城市生态安全动态变化[A];第二届“测绘科学前沿技术论坛”论文精选[C];2010年
8 杜志勇;刘苑秋;郑诗樟;王红胜;;退化红壤区不同模式重建森林土壤水分空间变异性[A];城市生态建设与植被恢复、重建技术交流研讨会论文集[C];2007年
9 王庆成;刘霞;刘开昌;李宗新;张慧;;黄淮海地区水资源现状及夏玉米高产节水技术[A];中国作物学会栽培专业委员会换届暨学术研讨会论文集[C];2007年
10 黄志华;陈刘;邹碧娟;韩超群;;湛江市土壤重金属污染状况评价[A];节能环保 和谐发展——2007中国科协年会论文集(三)[C];2007年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 张忠华;喀斯特森林植被种群生态学与群落稳定性分析[D];华东师范大学;2011年
2 陈春雷;多尺度林业遥感数据融合技术的应用研究[D];北京林业大学;2011年
3 赵科理;土壤-水稻系统重金属空间对应关系和定量模型研究[D];浙江大学;2010年
4 丁晓东;农田养分流失风险评价及养分平衡管理研究[D];浙江大学;2010年
5 戴天放;鄱阳湖流域农业环境变迁与生态农业研究[D];福建师范大学;2010年
6 唐建生;桂中岩溶区铁锰结核土的重金属富积特征及对旱地作物毒害研究[D];中国地质大学(北京);2011年
7 鲍新华;吉林—长春—四平城市经济带表土环境质量评价与生态地球化学分区[D];吉林大学;2011年
8 张臻;西南季节性干旱区农业资源与环境要素数据库设计与应用[D];西南大学;2011年
9 唐雪海;北京市城六区三维绿量估算与分析研究[D];北京林业大学;2011年
10 郭华;子午岭辽东栎种群更新机制研究[D];陕西师范大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 舒丽娜;锌胁迫下CO_2浓度升高对三种不同光合途径植物生长发育和锌积累的影响[D];华中农业大学;2010年
2 于首清;基于3S技术的吕镇村信息管理系统设计与实现[D];华中农业大学;2010年
3 陈林;基于GIS的流域水文数据的时空分析[D];山东科技大学;2010年
4 成世才;山东寿光蔬菜基地生态地质环境现状及选择性种植研究[D];山东科技大学;2010年
5 张庆富;控释肥硫膜对土壤酸碱平衡和氧化还原平衡体系及作物生长的影响[D];山东农业大学;2010年
6 斯钧浪;数字苹果空间信息管理系统的建立与应用[D];山东农业大学;2010年
7 高军;山东省农业信息化发展问题研究[D];山东农业大学;2009年
8 许苗苗;净菜、泡菜贮藏过程中亚硝酸盐的变化及控制[D];山东农业大学;2010年
9 李登秋;镇域耕地生态因子的协同性分析与管理分区研究[D];山东农业大学;2010年
10 常春艳;矿山土地复垦方案论证管理系统研究[D];山东农业大学;2010年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 刘海燕;安徽省蔬菜农药残留现状与控制对策[J];安徽农业科学;2002年02期
2 汪李平,向长萍,王运华;我国蔬菜硝酸盐污染状况及防治途径研究进展(上)[J];长江蔬菜;2000年04期
3 刘元生,何腾兵,罗海波,舒英格;贵阳市乌当区耕地土壤重金属污染现状及其评价[J];重庆环境科学;2003年10期
4 尹君,许嗥,林培,褚达华;地理信息系统在土地多宜性评价中的应用[J];河北农业大学学报;1998年01期
5 张军涛,艾华,于长英;东北农牧交错区水分条件的空间分异及其对土地利用的影响[J];地理科学进展;2001年03期
6 高鹭,陈素英,胡春胜,霍习良;喷灌条件下农田土壤水分的空间变异性研究[J];地理科学进展;2002年06期
7 杨胜天,刘昌明,王鹏新;黄河流域土壤水分遥感估算[J];地理科学进展;2003年05期
8 傅伯杰,陈利顶,邱扬,王军;黄土丘陵小流域土壤物理性质的空间变异[J];地理学报;2002年05期
9 邓伟,栾兆擎,罗先香,何岩;三江平原沼泽性河流径流演变的驱动力分析[J];地理学报;2002年05期
10 陈同斌,黄铭洪,黄焕忠,周海云;香港土壤中的重金属含量及其污染现状[J];地理学报;1997年03期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 罗志军;城市居住环境质量综合评价研究[J];高等函授学报(自然科学版);2001年02期
2 魏凤玉;余锦城;吴六四;李海荣;刘曙光;;客车车内空气质量评价[J];合肥工业大学学报(自然科学版);2007年08期
3 王启胜;王荣鲁;陈淑奎;张永平;贺可强;;青岛市生态健康评价[J];青岛理工大学学报;2007年06期
4 肖珷;谢友友;董涛;吴海进;;平煤十二矿冲击地压危险性研究[J];江西煤炭科技;2008年01期
5 臧海洋;高维春;;综合指数法在石佛寺库区地下水水质评价中的应用[J];地下水;2011年02期
6 宋帛;;印尼纺织产业国际竞争力分析——基于综合指数法[J];现代商贸工业;2011年05期
7 吴磊;刘康;;陕西秦岭山地生态脆弱性评价[J];地下水;2011年04期
8 方彤;张粒子;王雁凌;;输变电工程后评价中的环境影响分析[J];中国电力教育;2006年S1期
9 聂明军;吴文金;杨为民;魏路;;侏罗系煤田主采煤层顶板稳定性分析[J];煤炭工程;2007年10期
10 吴良兴;;综合指数法在合成氨企业清洁生产评价中的应用[J];陕西师范大学学报(自然科学版);2008年S1期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 谷永香;杨向阳;;综合指数法在基层卫生预评价中的应用[A];贵州省环境诱变剂学会第二届学术交流会论文集[C];2005年
2 宋文丰;田考聪;;利用综合指数法和TOPSIS法评价医院医疗质量[A];重庆市预防医学会2009年论文集[C];2009年
3 李雪梅;王祖伟;汤显强;黄岁樑;赵庆香;;重金属污染因子权重的确定及其在土壤环境质量评价中的应用[A];第二届全国农业环境科学学术研讨会论文集[C];2007年
4 白金友;李翠舫;;文冠果优树无性系的鉴定[A];全国林木遗传育种第五次学术报告会论文汇编[C];1986年
5 王小兰;程明虎;;使用物理方法由TRMM/TMI亮温资料反演中国陆地降水及水凝物垂直廓线[A];第26届中国气象学会年会灾害天气事件的预警、预报及防灾减灾分会场论文集[C];2009年
6 王新娟;路明;姜媛;谢振华;;北京平原区水源热泵适宜性区划评价方法的研究[A];地温资源与地源热泵技术应用论文集(第三集)[C];2009年
7 桂兵;;复杂条件下综放工作面冲击地压危险性评价[A];第四届全国煤炭工业生产一线青年技术创新文集[C];2009年
8 陈放;尹正鸿;谭伙新;;“品牌波特制”与品牌指数模型[A];首届中国市场品牌战略论坛文集[C];2004年
9 黄立文;韩延胜;牟军敏;邓健;;长江水上交通安全评价指标体系研究[A];中国航海学会2005年度学术交流会优秀论文集[C];2005年
10 刘雁斌;朱燕宁;赵丽珍;盖小荣;;我国医院医疗质量监控与评价现状研究[A];中华医院管理学会2005年学术会议论文集[C];2006年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 卫跟上;侯爱民获晋十大营销风云人物称号[N];农民日报;2005年
2 本报记者 李海燕;面对“入世”的思考(上)[N];中国贸易报;2000年
3 记者 吴光振;五大方面监测评价体系出台[N];长江日报;2007年
4 胡统;科学评价农村经济发展 武汉建立新农村监测评价体系[N];中国县域经济报;2007年
5 黎毅;论平衡计分卡的应用[N];中国信息报;2001年
6 冯兴元;欧盟如何制订区域发展政策(上)[N];中国民族报;2001年
7 熊祖辕 陈智 王致富;川渝经济发展比较[N];中国信息报;2002年
8 杨玉民;我国地区经济水平差异大[N];中国信息报;2003年
9 吴红萱孙昂;江苏新型工业化评价指标体系出炉[N];中国财经报;2007年
10 孙昂;我省制定新型工业化评价指标体系[N];江苏经济报;2007年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 聂辰席;企业竞争力评价方法及其应用研究[D];天津大学;2003年
2 刘世洪;中国农村信息化测评理论与方法研究[D];中国农业科学院;2008年
3 袁万杰;基于GIS的省域路用地材资源综合利用技术研究[D];长安大学;2011年
4 王李进;闽江流域森林承载力评价与预测研究[D];北京林业大学;2008年
5 黄承武;HSE管理体系暨环境安全专家系统在石化企业中的应用[D];东华大学;2008年
6 张蕾;城市地下水水质水位预警的研究[D];天津大学;2006年
7 张婧;胶州湾海岸带生态安全研究[D];中国海洋大学;2009年
8 段梦;基于浮游生物群落的变化建立水环境生态学基准值[D];南开大学;2012年
9 杨雄年;中国西部地区农业产业升级转化过程中政策绩效研究[D];西北农林科技大学;2005年
10 史纪安;江河源区生态环境质量评价及数据库研建[D];西北农林科技大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 郑钟一;印染废水处理技术的可商业化分析与评价[D];大连理工大学;2003年
2 胡戈;泰安市地下水资源可持续利用研究[D];山东科技大学;2004年
3 武瑞娟;河北省农业现代化指标体系构建及评价研究[D];河北农业大学;2006年
4 邢振明;我国十四家上市商业银行竞争力分析[D];西北大学;2009年
5 姚智谋;基于价值增长的企业绩效评价指标体系的构建及实证研究[D];东南大学;2006年
6 辛益;高压输变电工程环境影响后评价研究[D];华北电力大学(北京);2007年
7 朱磊;苏州工业园区企业职业危害现状与职业危害评估方法研究[D];苏州大学;2008年
8 陈益民;基于学习型组织的人力资源培训效果评估研究[D];河海大学;2004年
9 胥娜;水资源开发利用与保护措施实施效果评价方法研究[D];清华大学;2005年
10 吴国芹;扬州市农村城市化问题研究[D];南京航空航天大学;2007年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026