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《浙江大学》 2007年
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饮绿茶与白血病发病风险的病例对照研究

张宣东  
【摘要】: 目的探讨饮用绿茶与白血病发病风险的关系。方法采用配对病例对照研究,收集2005年1月至2006年12月在浙江大学医学院附属第二医院和第一医院诊治的白血病病人107例,以同期非肿瘤性疾病的住院患者为对照,按性别,年龄匹配共收集对照110例,采用统一调查问卷对所有对象的一般情况、个人生活习惯如饮茶吸烟、职业接触化学物史及家族史等情况进行调查,用SPSS软件进行单因素、多因素非条件Logistic回归分析。结果在饮绿茶与白血病关系的单因素分析中发现饮茶者患白血病的危险度(OR)为0.58(95%CI:0.34~1.00;P<0.05),在调整性别、年龄、吸烟、职业暴露史等混杂因素后,其OR值为0.52(95%CI:0.28~0.98;P<0.04);并随饮茶量和饮茶年数增加,危险度逐渐降低,以不饮茶者为参比组,每年消费茶叶量<500g、500~1000、>1000g三组患白血病的危险度分别为1.90、0.23和0.42;饮绿茶时间<10年、10~20年、>20年3组危险度分别为0.71、0.71、0.23,趋势检验有显著统计学意义(P<0.01);饮茶频率越高,患白血病的危险性越低,以未饮茶者为参比组,按饮茶次数分为每周至多饮1次、每周饮茶2~6次和至少1天饮1次3组,各组OR值分别为 4.60、0.48、0.46,趋势检验P<0.01;同样以泡新茶次数分组,≤1次/周、2~6次/周和≥1次/天3组的OR值分别为4.62、0.43、0.48,趋势检验有统计学意义(P=0.01)。结论 饮绿茶可能是白血病的保护性因素,饮用绿茶可作为人类健康保健计划内容之一。
【学位授予单位】:浙江大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2007
【分类号】:R733.7

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