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《浙江海洋学院》 2011年
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浙江大黄鱼养殖产业化发展研究

陈飞  
【摘要】:大黄鱼是我国传统“四大海产”之首,是浙江沿海特色珍贵经济鱼类。现已成为我国八大优势出口养殖水产品之一,更是我国养殖规模最大的海水鱼类。20世纪90年代初,除了资源调查和人工增殖研究外,浙江大黄鱼人工养殖还是一片空白。从1996年起,短短十几年的时间,通过对浙江本土岱衢族大黄鱼的研究开发,并从福建引进闽-粤东族大黄鱼品种和技术进行苗种生产以及大黄鱼养殖技术的推广普及,浙江大黄鱼养殖取得了较大发展,其产量、产值仅次于福建,在全国位居第二位。 基于渔业产业化理论和可持续发展理论,为确保浙江大黄鱼养殖产业在未来能够持续、稳定、健康发展,就要使人类需求与大黄鱼养殖产业的发展、大黄鱼养殖产业与自然环境之间的关系相适应,促进浙江大黄鱼养殖产业全面协调可持续协调发展。然而现实情况是浙江大黄鱼养殖业还存在很多问题,很多深层次矛盾进一步凸现,在借鉴我国其他海水鱼类、对虾和贝类等养殖产业经验教训的同时,为避免重蹈覆辙,有必要及时加以研究。 在回顾总结浙江大黄鱼养殖产业的发展历程后,笔者报告了在2010年9~11月间对浙江四个大黄鱼主要养殖地区的育苗场、养殖场所做的调查,以及福建宁德(全国最大大黄鱼产区)的对比调查,并对全国部分重要水产品销售市场做了跟踪走访。根据一系列的调研成果,并结合我国农业部渔业局的渔业年鉴数据、浙江省海洋与渔业局的统计数据,笔者将从大黄鱼苗种生产、养殖规模、养殖方式、养殖区域、产业组织模式、市场和出口贸易六大方面描述浙江大黄鱼养殖产业现状,并分析了目前存在的九个方面的问题,最后针对存在问题,笔者提出了浙江大黄鱼养殖产业化发展与可持续发展的九个方面的可行性对策与建议。
【学位授予单位】:浙江海洋学院
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2011
【分类号】:F326.4

【引证文献】
中国博士学位论文全文数据库 前2条
1 殷雷明;大黄鱼声诱集行为反应与机理研究[D];上海海洋大学;2017年
2 李栋;竹取物在食品品质改良及风险控制中的应用基础研究[D];浙江大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 吴迪;舟山大黄鱼蛋白酶水解产生呈味肽的优化与流变分析[D];浙江海洋大学;2018年
2 俞军;姜黄素对大黄鱼生长及非特异性免疫功能的影响[D];上海海洋大学;2016年
3 郑叶;舟山市普陀区登步乡水产养殖业发展对策研究[D];浙江海洋大学;2016年
4 傅时胜;有机产品认证的规范化管理对策研究[D];浙江大学;2015年
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6 尚晓明;大黄鱼、小黄鱼和银鲳声学目标强度的研究[D];浙江海洋学院;2015年
7 汪昌固;网箱智能投喂系统开发及关键技术研究[D];太原科技大学;2014年
8 崔文涛;大黄鱼三种胃肠肽基因的克隆及表达特性研究[D];浙江海洋学院;2013年
9 姚恩长;接力养殖模式构建[D];浙江海洋学院;2013年
10 邱杨玉;大黄鱼内脏白点病的研究[D];华中农业大学;2012年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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7 陈蓝荪;;中国大黄鱼养殖产业成本与贸易效益分析(上)[J];科学养鱼;2009年04期
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中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 李融;中国鲟鱼养殖产业可持续发展研究[D];中国海洋大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 李鹏;后大冬阶段哈尔滨都市圈产业结构调整研究[D];东北林业大学;2010年
2 邹丹;可持续发展理论新进展研究[D];武汉大学;2005年
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 赵淑江;吕宝强;李汝伟;朱爱意;吴常文;;物种灭绝背景下东海渔业资源衰退原因分析[J];中国科学:地球科学;2015年11期
2 张辉;姜亚洲;袁兴伟;张翼;李圣法;程家骅;;大黄鱼耳石锶标志技术[J];中国水产科学;2015年06期
3 陈仕海;蔡明夷;张子平;韩坤煌;姜永华;张伟军;王艺磊;;基于dnd基因标记的大黄鱼原始生殖细胞发生发育的初步研究[J];水产学报;2015年09期
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5 姜书;管筱牧;;舟山市海洋渔业可持续发展研究[J];中国渔业经济;2015年03期
6 徐洁;官文江;陈新军;;基于空间相关性的西北太平洋柔鱼CPUE标准化研究[J];水产学报;2015年05期
7 陈芸;周鹏;张子平;谢芳靖;蔡明夷;王艺磊;;大黄鱼cyp19a/b基因的克隆与表达分析[J];集美大学学报(自然科学版);2015年02期
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张建波;淅川县农田碳汇能力与低碳农业发展研究[D];郑州大学;2016年
2 郭志玲;甘肃省碳排放峰值预测与应对策略研究[D];兰州大学;2015年
3 潘红艳;ZT矿业公司发展战略研究[D];云南大学;2014年
4 刘正威;黄山世界文化与自然双遗产的可持续发展研究[D];中国地质大学(北京);2013年
5 杨轶伦;青岛市滨海空间景观优化设计研究[D];西北农林科技大学;2013年
6 贺清;沙沟岔煤矿发展战略规划研究[D];西北大学;2012年
7 陈飞;浙江大黄鱼养殖产业化发展研究[D];浙江海洋学院;2011年
8 高卓;基于可持续发展的中小企业效益评价体系研究[D];中国石油大学;2010年
9 王云会;先锋中国玉米种业公司可持续发展战略的研究[D];吉林大学;2010年
10 李江南;娄底市可持续发展能力研究[D];湖南大学;2009年
【同被引文献】
中国博士学位论文全文数据库 前4条
1 龚金炎;竹子外表皮中护肤功能因子的研究[D];浙江大学;2010年
2 唐宏刚;鱼蛋白水解物对大黄鱼生长代谢、肌肉品质、免疫及抗氧化性能的影响[D];浙江大学;2008年
3 焦晶晶;竹叶特征性黄酮类化合物研究[D];浙江大学;2008年
4 刘为军;中国食品安全控制研究[D];西北农林科技大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 安灿;龙头鱼蛋白咸味剂的制备及在曲奇饼干研制中的应用研究[D];浙江海洋大学;2017年
2 王欣;酶水解哈氏仿对虾肌肉蛋白提高咸味的应用工艺及研究[D];浙江海洋大学;2017年
3 解铭;鳕鱼肉酶解液中苦味肽的分离纯化及脱苦方法研究[D];中国海洋大学;2015年
4 陈依文;温州水产养殖业发展问题研究[D];吉林大学;2015年
5 谭为;姜黄提取物抗金黄色葡萄球菌肺炎的药效学评价[D];吉林大学;2014年
6 房可倩;基于生态系统的我国海洋渔业管理问题研究[D];中国海洋大学;2014年
7 丁燕飞;山东省海洋渔业资源可持续利用研究[D];山东师范大学;2014年
8 毕欣女;我国海洋渔业产业化发展的科技需求及对策研究[D];渤海大学;2013年
9 刘汉斌;广东省海洋渔业资源深加工产业研究[D];广东海洋大学;2013年
10 郭庆海;中国海洋渔业资源可持续机制研究[D];中国海洋大学;2013年
【二级引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前8条
1 吕小康;禁食对大黄鱼幼鱼营养成分、消化酶活性及基因表达的影响[D];浙江海洋大学;2018年
2 祁晓菲;武威市有机农场的发展模式调查研究[D];甘肃农业大学;2017年
3 程文平;智能型虾塘移动式投饵装置研发与试验[D];上海海洋大学;2017年
4 欧阳冬冬;布氏鲳鲹Leptin和CCK的基因克隆及其对摄食的调控[D];海南大学;2017年
5 吴强泽;池塘养殖智能投饲系统的研究[D];南京农业大学;2016年
6 周琳;大黄鱼源变形假单胞菌的致病性研究[D];集美大学;2015年
7 骆美琳;吡啶甲酸铬对泥鳅生长、代谢和非特异性免疫功能的影响[D];四川农业大学;2014年
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【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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9 陈艳,慕永通;资源租金与基于产权的渔业管理[J];中国渔业经济;2005年04期
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中国硕士学位论文全文数据库 前5条
1 虞蓓芳;后世博上海会展业发展趋势研究[D];华东师范大学;2009年
2 毛晓红;会展与城市经济发展研究[D];对外经济贸易大学;2007年
3 曹剑飞;会展经济对区域经济发展的带动作用研究[D];广西大学;2006年
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【相似文献】
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1 杨卫;王春苗;张英丽;冯小珊;王陈陈;;我国大黄鱼养殖产业现状及对策研究(上)[J];科学养鱼;2018年05期
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3 ;这条深受欢迎的海水鱼,现在野生海捕量已不足万吨,谁能养殖出“野生”大黄鱼,谁就是赢家[J];当代水产;2018年01期
4 尹春跃;对大黄鱼濒临绝迹的原因追述以及未来的努力[J];生物学教学;2000年11期
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6 绿色和平;;鲜美背后,一条大黄鱼的真实成本是多少?[J];人与自然;2018年05期
7 ;宁德渔业协会秘书长韩承义:明年大黄鱼分会有望成立[J];当代水产;2013年10期
8 崔和;叶新;邹林林;刘莹;;大黄鱼流通链中价格形成及利润分配[J];中国水产;2011年01期
9 韩承义;廖红梅;陈庆荣;;由“2亿美元”现象谈大黄鱼产业稳定发展[J];中国水产;2011年08期
10 刘家富;韩坤煌;;我国大黄鱼产业的发展现状与对策[J];福建水产;2011年05期
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3 张赛;魏翀;徐晓辉;张宇;;大黄鱼声音信号合成方法研究[A];中国声学学会第九届青年学术会议论文集[C];2011年
4 褚武英;于涟;;大黄鱼白细胞介素1-β基因部分序列克隆与分析[A];浙江省免疫学会第五次学术研讨会论文汇编[C];2004年
5 谢芳靖;张子平;邹志华;林鹏;王淑红;王艺磊;;利用改良的引物退火控制技术克隆和分析大黄鱼纤维蛋白原β链基因[A];中国鱼类学会2008学术研讨会论文摘要汇编[C];2008年
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8 周旋;王志勇;姚翠鸾;;大黄鱼过氧化物酶体增殖物激活受体基因的克隆及其组织表达特性分析[A];中国鱼类学会2008学术研讨会论文摘要汇编[C];2008年
9 陈晓峰;王德祥;王军;;大黄鱼雌核发育技术的初步研究[A];中国海洋湖沼学会鱼类学分会、中国动物学会鱼类学分会2004年学术研讨会摘要汇编[C];2004年
10 王志勇;谢芳靖;刘家富;林利民;张雅芝;蔡明夷;刘贤德;翁朝红;;大黄鱼遗传改良与性别控制的研究[A];中国遗传学会七届二次青年研讨会论文汇编[C];2006年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 通讯员 林上军;舟山大黄鱼如何寻求市场突围?[N];中国海洋报;2019年
2 本报记者 薛希惠 庄严 通讯员 张中尧;大黄鱼产业,“游”出新天地[N];福建日报;2017年
3 本报记者 郑雨桐;宁德大黄鱼“游”出新天地[N];闽东日报;2018年
4 本报记者 郑海华;一条黄鱼,游出“富民”产业链[N];温州日报;2018年
5 陈碧琴;我市推进大黄鱼产业发展[N];闽东日报;2017年
6 傲阳;大黄鱼价高推动苗场竞争[N];中国渔业报;2016年
7 吴旭涛 颜凑;原种大黄鱼培育成功[N];中国渔业报;2016年
8 本报记者 吴旭涛 通讯员 颜凑;高科技,让大黄鱼“游”得更远[N];福建日报;2016年
9 余建文 刘克岚 王建平;宁波大黄鱼如何扩大市场销量[N];中国渔业报;2016年
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 殷雷明;大黄鱼声诱集行为反应与机理研究[D];上海海洋大学;2017年
2 余素红;大黄鱼免疫应答的功能蛋白质组学研究[D];厦门大学;2008年
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4 李燕;鲈鱼和大黄鱼支链氨基酸与组氨酸营养生理的研究[D];中国海洋大学;2010年
5 董小敬;虹鳟、花鲈和大黄鱼△6脂肪酸去饱和酶调控差异的研究[D];中国海洋大学;2015年
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7 唐宏刚;鱼蛋白水解物对大黄鱼生长代谢、肌肉品质、免疫及抗氧化性能的影响[D];浙江大学;2008年
8 翁丽萍;养殖大黄鱼和野生大黄鱼风味的研究[D];浙江工商大学;2012年
9 张翀;大黄鱼蛋白源抗氧化肽的制备、性质及抗氧化机理研究[D];福建农林大学;2016年
10 张雯;冰鲜大黄鱼腐败菌的分析与生物保鲜剂的开发[D];福州大学;2014年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 陈飞;浙江大黄鱼养殖产业化发展研究[D];浙江海洋学院;2011年
2 王海玲;大黄鱼四种补体基因的鉴定以及表达特征分析[D];浙江海洋学院;2015年
3 杨倩倩;养殖大黄鱼脱脂脱腥方法及对品质的影响研究[D];华南理工大学;2011年
4 汪金林;茶多酚对冷藏养殖大黄鱼品质影响的研究[D];浙江工商大学;2013年
5 姜文进;竹取物对养殖大黄鱼食用品质和贮藏特性的影响研究[D];浙江大学;2013年
6 张旭光;茶多酚结合壳聚糖对冷藏大黄鱼保鲜效果研究[D];浙江工商大学;2012年
7 张志广;冷冻对养殖大黄鱼品质影响的研究[D];浙江工商大学;2010年
8 陈友如;宁德大黄鱼产业化发展研究[D];福建农林大学;2012年
9 徐允磊;养殖大黄鱼低温干燥工艺研究[D];浙江工商大学;2010年
10 周瑞娟;网箱养殖大黄鱼主要疾病的预报模型研究[D];宁波大学;2011年
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